Erster Hanoi Jackfruit-Spezialitätenwettbewerb findet 2024 statt

An dem Wettbewerb nahmen 17 Teams aus der Stadt Son Tay und sechs Distrikten teil, darunter Ba Vi, Phuc Tho, Thach That, Quoc Oai, Chuong My und Soc Son. Allein aus der Stadt Son Tay waren 10 Teams aus neun Gemeinden, Bezirken und der Brigade 45 vertreten.

Die Vorrunde des diesjährigen Wettbewerbs umfasst zwei Bereiche: die Bewertung von Clips und die Bewertung von Präsentationen. Darüber hinaus organisierte das Organisationskomitee eine Gruppe, die einige historische Stätten und Jackfruchtgärten in der Stadt Son Tay besuchte.

Die Organisatoren überreichten den am Hanoi Specialty Jackfruit Contest 2024 teilnehmenden Teams Souvenirflaggen.

Gemäß den Bestimmungen muss jedes Team, das an der Vorrunde teilnimmt, aus 5 Mitgliedern bestehen. Der am Wettbewerb teilnehmende Jackfruchtbaum muss der traditionellen Jackfruchtsorte (vietnamesische Jackfrucht) angehören, mindestens 10 Jahre alt sein, wenn er aus Samen gezogen wurde, 8 Jahre oder älter, wenn er veredelt wurde, und mindestens 3 Jahre lang kontinuierlich und stabil Früchte getragen haben.

Jackfruchtbäume wachsen stark und grün und entwickeln eine ausgewogene Kronenstruktur. Der Ertrag beträgt bis zu 150 kg Früchte pro Baum, die Einheitlichkeit der Form und Größe der Früchte am Baum beträgt über 70 %.

Umstrittene Jackfrüchte müssen natürlich reif sein, einen wohlriechenden Geruch haben, dürfen nicht mit Chemikalien gereift sein, dürfen keinen seltsamen Geschmack haben, müssen gleichmäßige Stacheln und eine schöne natürliche Schalenfarbe haben, dürfen nicht krumm sein, dürfen keine Dellen, keine Würmer und keine Risse haben.

Phung Huy Vinh, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Stadt Son Tay und stellvertretender Leiter des Organisationskomitees des Wettbewerbs, sagte, dass die Teams nach Abschluss der Vorrunde weiterhin an der Endrunde teilnehmen würden, die am 5. Juli stattfinden soll und bei der die Dekoration, die Stände und die Vorstellung der konkurrierenden Teams bewertet werden.

Basierend auf den Gesamtbewertungsergebnissen aus den Runden wird das Organisationskomitee des Wettbewerbs zur Ehrung, Förderung und Förderung des Verzehrs von speziellen Jackfruchtsorten aus Hanoi im Jahr 2024 die Teams auswählen und Preise an sie verleihen, die den Sonderpreis, den ersten, zweiten, dritten und Förderpreis gewonnen haben.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/lan-dau-to-chuc-hoi-thi-mit-dac-san-ha-noi-nam-2024.html