Diese köstliche Knolle ist sehr wirksam bei der Kontrolle von Diabetes und der Vorbeugung von Knochen- und Gelenkerkrankungen.

Zwiebeln sind sowohl ein Gemüse als auch ein unverzichtbares Gewürz in vielen Gerichten. Im Westen werden Zwiebeln schon seit langem als Gemüse verwendet. Die Vietnamesen haben sie erfolgreich importiert und verwenden sie häufig in Mahlzeiten und auf Partys, in Form einer Mischung aus Öl und Essig, die roh gegessen, in Salatteller gemischt, den Geschmack von Salaten (Lotuswurzelsalat, Kohlrabisalat, Gurkensalat, grüner Papayasalat usw.) verfeinert, mit Fleisch oder Eiern gebraten, in Suppen und Currys gekocht usw.

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Der modernen Medizin zufolge haben Zwiebeln dank ihres wertvollen Vitamin- und Mineralstoffgehalts vielfältige medizinische Anwendungen. Zwiebeln sind reich an Allium und Schwefel, die antibiotisch und antiseptisch wirken. Zwiebeln enthalten außerdem viel Querectin – ein Antioxidans, das den Körper bei der Bekämpfung freier Radikale unterstützt. Zwiebeln helfen außerdem, den Cholesterinspiegel zu stabilisieren, Arthritis zu behandeln und sind dank ihres hohen Gehalts an Flavonoiden und Schwefelverbindungen gut für Diabetiker.

Insbesondere rote Zwiebeln enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium, Kalium, Folsäure, Mangan, Thiamin, Vitamin C, K und B6. Der regelmäßige Verzehr dieses Gemüses trägt dazu bei, den Körper gesund zu halten und kann sogar chronischen Krankheiten vorbeugen.

8 erstaunliche gesundheitliche Vorteile von Zwiebeln

Erkältungen vorbeugen

Zwiebeln helfen, Erkältungen vorzubeugen und Symptome wie verstopfte oder laufende Nase zu lindern. Studien haben gezeigt, dass Zwiebeln Allicin enthalten, das stark antibakteriell und entzündungshemmend wirkt und viele Arten von Viren hemmt und zerstört.

Daher wirken die Inhaltsstoffe dieser Knolle ähnlich wie Antibiotika, können Grippeviren bekämpfen und Erkältungen vorbeugen.

Hilft, die Knochen zu stärken

Zwiebeln sind reich an Kalzium, vergleichbar mit kalziumreichem Gemüse wie Kohl. Sie enthalten außerdem Magnesium und Kalium. Kalzium und Phosphor in Zwiebeln haben ein geeignetes, ausgewogenes Verhältnis und werden leicht vom Körper aufgenommen. Wer Kalzium ergänzen und Osteoporose vorbeugen möchte, kann diese Knolle als sein Lieblingsessen wählen.

Unterstützt die Verdauungsgesundheit

Rohe Zwiebeln sind reich an Ballaststoffen, die für eine gesunde Verdauung unerlässlich sind. Ballaststoffe fördern den regelmäßigen Stuhlgang und können das Risiko von Verstopfung, Divertikulitis und anderen Verdauungsstörungen verringern.

Gut für die Herzgesundheit

Zwiebeln sind aufgrund ihrer antioxidativen, entzündungshemmenden und triglycerid- und cholesterinsenkenden Eigenschaften gut für die Herzgesundheit. Ihr Verzehr kann dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen zu senken. Sie können auch dazu beitragen, Bluthochdruck zu senken und vor Blutgerinnseln zu schützen.

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Hilft, den Blutdruck zu senken

Zwiebeln sind fettfreie Lebensmittel. Zwiebeln können den peripheren Widerstand senken, den Auswirkungen eines steigenden Blutdrucks entgegenwirken und die Salzausscheidung im Körper stabil halten. Daher senken Zwiebeln den Blutdruck effektiver und sicherer als blutdrucksenkende Medikamente.

Diabetes-Kontrolle

Rohe Zwiebeln enthalten eine Verbindung namens Allylpropyldisulfid, die nachweislich zur Senkung des Blutzuckerspiegels bei Menschen mit Typ-2-Diabetes beiträgt. Allylpropyldisulfid erhöht die Insulinsensitivität und hilft dem Körper, Insulin effektiver zur Regulierung des Blutzuckerspiegels zu nutzen.

Enthält krebshemmende Verbindungen

Zwiebeln enthalten Fisetin und Quercetin, Flavonoid-Antioxidantien, die das Tumorwachstum hemmen können. Daher wird der Verzehr von Lauchgemüse wie Knoblauch und Zwiebeln mit einem verringerten Risiko für bestimmte Krebsarten, darunter Magen- und Darmkrebs, in Verbindung gebracht.

Stärkung des Immunsystems

Dank ihres Gehalts an sekundären Pflanzenstoffen können Zwiebeln die Vitamin-C-Produktion im Körper anregen. Dadurch wird Ihr Immunsystem gestärkt und kann krankheitserregende Giftstoffe bekämpfen. Darüber hinaus enthalten Zwiebeln viele weitere Nährstoffe wie Zink, Vitamin C, Quercetin und Flavonoide. Diese sind sehr gut für den Körper, fördern seine gesunde Entwicklung und sind hervorragende Antioxidantien, die den Körper im Kampf gegen krankheitserregende Viren unterstützen.

4 Personengruppen wird vom Zwiebelessen abgeraten

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Menschen mit Bindehautentzündung

Der orientalischen Medizin zufolge werden rote Augenschmerzen durch die Hitze der Leber verursacht. Daher sollten Patienten scharfe und scharfe Gewürze wie Zwiebeln meiden. Diese Gewürze verursachen ein brennendes Gefühl in den Augen oder verschlimmern die Rötung.

Menschen mit Nierenerkrankungen

Da Zwiebeln viel Phosphor enthalten, erhöht der Phosphorgehalt im Körper von Nierenpatienten die Stoffwechselbelastung, wenn sie zu viele Zwiebeln essen. Dies kann leicht zu Nierenschäden führen und die Nierenerkrankung des Patienten verschlimmern, was sich nicht positiv auf den Genesungsprozess auswirkt.

Menschen mit heißen Körpern

Menschen mit einer hitzigen Konstitution oder Fieber sollten beim Verzehr von Zwiebeln vorsichtig sein. Zwiebeln schmecken nämlich scharf und warm. Menschen mit einer hitzigen Konstitution können beim Verzehr solcher Nahrungsmittel leicht wütend werden, was dazu führt, dass das Qi des Körpers trocken und heiß wird.

Menschen mit niedrigem Blutdruck

Menschen mit niedrigem Blutdruck sollten auf keinen Fall Zwiebeln essen, da diese kalt sind und eine blutdrucksenkende Wirkung haben. Daher sollten sie diese nicht essen.

Wann sollte man keine Zwiebeln essen?

Bei einem Reizdarmsyndrom sollten Sie auf Zwiebeln verzichten. Bei einem gastroösophagealen Reflux sollten Sie Zwiebeln insbesondere abends nicht verwenden. Denn das Hinlegen nach dem Zwiebelessen kann die Symptome von Sodbrennen verschlimmern.

Die Verwendung von Zwiebeln kann zu Mundgeruch führen. Überlegen Sie es sich daher vor der Verwendung gut. Denn der Mundgeruch kann anhalten und nach einigen Stunden der Anwendung sogar zu Beschwerden führen.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-cu-thom-ngon-co-cong-dung-kiem-soat-benh-tieu-duong-va-phong-benh-xuong-khop-cuc-tot-17224022011251906.htm