„OCOP-Schatz“ von Veteran Minh Quan

Das Beispiel von Kriegsveteranen, die im Laufe der Jahre geschäftlich erfolgreich waren, wurde schon oft erwähnt. Die Mitglieder der Honigbienenzuchtgenossenschaft in Dorf 5, Gemeinde Minh Quan, Bezirk Tran Yen, sind jedoch ein typisches Beispiel, das stets eine andere Leidenschaft verfolgt: die Entwicklung eines Heimathonigprodukts mit dem Engagement der Kriegsveteranen zu einem 3-Sterne-OCOP-Produkt des Bezirks Tran Yen.

Die Veteranin Hoang Thi Lan informierte die Leiter der Veteranenvereinigung des Bezirks Tran Yen in der Gemeinde Minh Quan über den technischen Ablauf der Bienenzucht.

Als Beamtin in der Fabrik Z183 entwickelte die Veteranin Hoang Thi Lan aus der Gemeinde Minh Quan nach ihrer Pensionierung ein Modell zur Honigbienenhaltung, um ihr Einkommen zu erhöhen. Frau Lan lernt aktiv aus Erfahrungen und wendet die richtigen technischen Verfahren an. Mit 120 Bienenvölkern, die nach traditionellen Methoden gezüchtet werden, sammelt sie jährlich etwa 1.000 Liter Honig, nach Abzug der Investitionskosten, und erzielt damit ein Einkommen von über 100 Millionen VND.

Die Veteranin Hoang Thi Lan erkannte die wirtschaftliche Effizienz der Bienenhaltung und mobilisierte Veteranenmitglieder im Dorf und in der Gemeinde, um eine Honigbienenzucht-Genossenschaft zu gründen. Die Genossenschaft arbeitete erfolgreich und entwickelte sich bis 2021 zu einer Genossenschaft mit neun teilnehmenden Mitgliedern, von denen die meisten Veteranen waren, und 300 Bienenvölkern.

Dank der großen Honigproduktion und der guten Qualität hat die Genossenschaft das Produkt Minh Quan Honey erfolgreich registriert und hergestellt, das dem 3-Sterne-OCOP-Standard entspricht. CCB Hoang Thi Lan, Direktorin der Genossenschaft für Honigbienenzucht, erklärte: „Meine Familie züchtet seit 2006 Bienen auf traditionelle Weise. Das ist sowohl ein Hobby als auch eine gute Aufbesserung des Familieneinkommens. Nach der Gründung der Genossenschaft habe ich festgestellt, dass die gegenseitige Unterstützung der Mitglieder sehr sinnvoll und effektiv ist und auch die Honigproduktion recht gut ist. Um jedoch viel auf dem Markt zu verkaufen, brauchen wir eine Marke. Deshalb haben wir den Behörden auf allen Ebenen vorgeschlagen, uns für die Herstellung von OCOP-Produkten zu registrieren. Seit 2022 entsprechen unsere Honigprodukte dem 3-Sterne-OCOP-Standard.“

Um den 3-Sterne-OCOP-Produktstandards zu entsprechen, erfüllt Minh Quan Honig die Vorschriften hinsichtlich Produktion, Verpackung und Design. Daher wurden die in einfachen Plastikflaschen verpackten Liter Honig durch Liter reinen Honigs ersetzt, der in Glasflaschen mit durchsichtiger Verpackung und Etikett aufbewahrt wird, was den Wert des Produkts im Vergleich zu früher steigert. Die Hauptprodukte von Minh Quan Honig sind Longanblütenhonig und Wildblütenhonig; sie haben ein köstliches Aroma, eine goldgelbe Farbe und eine dicke Konsistenz. Nach der Dehydrierung ist reiner Honig sehr lange haltbar.

Mit der Anerkennung von Produkten, die den 3-Sterne-OCOP-Standards entsprechen, ist der Wert der Honigprodukte der Imkergenossenschaft Minh Quan deutlich gestiegen und wird derzeit zu einem Preis von 280.000 bis 300.000 VND/Liter verkauft, was den Mitgliedern der Genossenschaft ein stabiles Einkommen von 8 bis 10 Millionen VND/Monat beschert. Die Genossenschaft erlitt jedoch durch die Auswirkungen des jüngsten Sturms Nr. 3 schwere Verluste. Mit dem Geist und den Qualitäten von Onkel Hos Soldaten, die angesichts von Schwierigkeiten nicht aufgeben, bemühen sich Frau Lan und die Mitglieder der Genossenschaft jedoch, die Produktion wiederherzustellen, um die Marke der Minh Quan-Honigprodukte zu erhalten und zu bewahren.

Der erfahrene Vuong Anh Tu, ein Mitglied der Honigbienenzucht-Genossenschaft, vertraute an: „Durch Sturm Nr. 3 verloren sechs Mitglieder unserer Genossenschaft 187 von 300 Bienenvölkern. Unser Problem ist die Saatgutquelle, und wenn das Saatgut ausgeht, sind einige von uns entmutigt. Doch dank der Entschlossenheit der Soldaten und insbesondere der rechtzeitigen Ermutigung durch Direktorin Hoang Thi Lan konzentrierten sich alle darauf, sich gegenseitig mit Saatgut und Materialien zu helfen, um die Bienenvölker gemeinsam weiterzuentwickeln. Vor kurzem kaufte jedes Mitglied, das Verluste erlitten hatte, 30 Völker und vermehrte sie weiter. Bis jetzt hat die Genossenschaft 300 Völker wieder aufgebaut.“

Das Bienenzuchtmodell der Honigbienenzuchtgenossenschaft der Gemeinde Minh Quan bietet eine wirtschaftliche Effizienz, die den lokalen natürlichen Bedingungen entspricht. Der landwirtschaftliche Maßstab lässt sich einfach und flexibel an die Produktionsbedingungen jedes Haushalts anpassen. Um den Produktionswert der Bienenzucht zu steigern, mobilisiert die Gemeinde Minh Quan weiterhin Menschen und Mitglieder der Kriegsveteranenvereinigung der Genossenschaft für eine intensive Bienenzucht, bei der wissenschaftliche und technische Fortschritte in der Produktion zum Einsatz kommen und gleichzeitig der Vertrieb und Konsum der Produkte gefördert werden.

Die Veteranen der Honigbienenzucht-Kooperative sind nicht nur typische Beispiele für wirtschaftliche Entwicklung, sondern stehen auch stets an vorderster Front der Bewegungen und Aktivitäten der Veteranenvereinigung und der Region und werden von allen respektiert. Die Veteranin Hoang Thi Lan ist seit vielen Jahren auch Parteizellensekretärin, Leiterin des Frontarbeitskomitees von Dorf 5 und gleichzeitig Delegierte des Volksrats der Gemeinde Minh Quan.

Herr Tran Manh Hai, Vorsitzender des Veteranenverbands der Gemeinde Minh Quan, erklärte: „Die Veteranen der Honigbienenzucht-Genossenschaft sind nicht nur vorbildliche Mitglieder der Nachahmerbewegung des Verbands, sondern auch leuchtende Beispiele für Willenskraft und Entschlossenheit, im Geschäftsleben erfolgreich zu sein, und werden vom Veteranenverband auf allen Ebenen sehr geschätzt. Die Mitglieder der Genossenschaft sind immer bereit, ihre Erfahrungen mit vielen anderen Mitgliedern zu teilen, die Honigbienen züchten möchten, und sind würdige Vorbilder für Onkel Hos Soldaten in Friedenszeiten, von denen andere Mitglieder und Menschen lernen und denen sie folgen können.“

Vu Dong

Quelle: https://www.baoyenbai.com.vn/12/344779/Mat-111ng-OCOP-cua-cuu-chien-binh-Minh-Quan.aspx