Öffnung zum japanischen Markt

(GLO) – Japan gilt nicht nur als potenzieller Exportmarkt für die Provinz Gia Lai, sondern ist auch ein strenger Maßstab für den Wert landwirtschaftlicher Produkte. Die Eroberung dieses Marktes bedeutet, dass das Produkt qualifiziert und bereit für den globalen Markt ist.

Für die landwirtschaftlichen Produkte von Gia Lai , insbesondere in der westlichen Region, werden Standards und Transparenz zu wichtigen Voraussetzungen auf dem Weg zu nachhaltigen Exporten.

Dank der landwirtschaftlichen Besonderheiten des roten Basaltlandes verfügt die Landwirtschaft im Westen von Gia Lai über zahlreiche Produkte mit hohem wirtschaftlichem Wert (Kaffee, Pfeffer, Macadamianüsse, Cashewnüsse, Honig, Obst usw.). Insbesondere haben sich viele Produkte als Marken etabliert und nationales und internationales Niveau erreicht, wie z. B.: L'amant Café – nationale Marke; 5-Sterne-OCOP-Produkte wie Phuong Di Honey, Le Chi Bio-Pfeffer, Dak Yang Honey Coffee, Dak Yang Fine Robusta usw. Das Ökosystem der 3-4-Sterne-OCOP-Produkte trägt auch dazu bei, den Grundstein für die Strategie zur Steigerung des Werts landwirtschaftlicher Produkte und zur Ausweitung der Exportmärkte zu legen.

Rigoros, aber stabil und potenzialreich

Bemerkenswert ist, dass viele große Unternehmen in Gia Lai systematisch in Bio-Rohstoffanbaugebiete und moderne Verarbeitungsanlagen investiert haben. So exportiert beispielsweise die Vinh Hiep Company Limited (An Phu Ward) mit der Marke L'amant Café inzwischen in viele große Märkte wie die USA, Kanada, Korea, China usw.

Eine japanische Wirtschaftsdelegation besucht die Kaffeeverarbeitungsfabrik der Vinh Hiep Company Limited. Foto: Vu Thao

Tran Thi Lan Anh, stellvertretende Direktorin der Vinh Hiep Company Limited, erklärte: „Nach Abschluss der ersten Untersuchungsschritte erkannte Vinh Hiep eine großartige Chance, den japanischen Markt mit Fertigprodukten zu erobern. Japanische Verbraucher kaufen Produkte, die Vertrauen, Verantwortung und eine Geschichte mit sich bringen. Unternehmen, die langfristig auf diesem Markt präsent sein wollen, müssen die Transparenz ihrer Produkte von der Rohstoffgewinnung über die Produktion bis hin zu Umweltschutz, gesellschaftlicher Verantwortung und Rückverfolgbarkeit nachweisen. Dies ist ein grundlegender Standard, der nicht verhandelt oder angepasst werden kann.“

Bei einer Veranstaltung, die japanische Unternehmen mit der Provinz Gia Lai im Juni 2025 zusammenbrachte, betonte Jiro Nagura, Berater der Japan National Supermarket Association: „Die drei Kernfaktoren, die das Verbraucherverhalten in Japan bestimmen, sind Lebensmittelsicherheit, klare Verpackungen und Etiketten sowie transparente Herkunftsinformationen. Japanische Verbraucher legen großen Wert auf kleine Details im Produktionsprozess und Standardzertifikate und fühlen sich besonders von Produkten mit starker regionaler Identität angezogen. Ein landwirtschaftliches Produkt, das in Japan Fuß fassen will, muss nicht nur die bereits strengen Bio-Standards erfüllen, sondern für jedes Produkt eine Marke und Identität aufbauen.“

Der stellvertretende Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel, Nguyen Duy Loc, kommentierte die Aussichten für eine Zusammenarbeit wie folgt: „Im Juni 2025 organisierte das Ministerium eine Verbindung für japanische Partnerunternehmen, um eine Reihe landwirtschaftlicher Verarbeitungsanlagen in der Provinz direkt zu begutachten, beispielsweise für Cashewnüsse, Honig, Vinh Hiep-Kaffee, BaKa, Phuong Di, Hai Binh ... Durch die Bewertung erkannte die japanische Seite den positiven Wandel von der Rohproduktion zur Tiefenverarbeitung, wodurch der Wert gesteigert und die Anforderungen der japanischen Verbraucher an die fertigen Produkte erfüllt werden.“

„Die Durchdringung des japanischen Marktes ist nicht nur ein Ziel, sondern auch eine Maßnahme zur Wertsteigerung der landwirtschaftlichen Produkte von Gia Lai und öffnet ihnen den Weg in die Welt. In ihrer strategischen Ausrichtung betrachtet die Provinz dies als einen Schlüsselmarkt mit hoher Stabilität, der zu ihren Stärken passt. Neben der Verbesserung der Produktqualität müssen die Hersteller internationale Standards vollständig erfüllen und entlang der gesamten Lieferkette von den Anbaugebieten über die Verarbeitung und Verpackung bis hin zur Rückverfolgbarkeit transparent sein, um den Anforderungen dieses Marktes gerecht zu werden“, fügte Herr Loc hinzu.

Benötigen Sie eine langfristige, synchrone Strategie

Derzeit werden die Bio-Kaffeeprodukte von Vinh Hiep nach Japan exportiert. Auch die Produkte Phuong Di Honey, Dak Yang Coffee und Le Chi Organic Pepper werden in Japan vertrieben. Nach Berechnungen von Unternehmen ist der Export von Endprodukten deutlich wertvoller als der Export von Rohstoffen. Bewahrt sich die Qualität der Produkte in Japan, kann dies den Markenwert der Agrarprodukte von Gia Lai steigern.

Neben großen Unternehmen nähern sich auch viele Genossenschaften und kleine Produktionsstätten in Gia Lai allmählich dem japanischen Markt und gehen dabei proaktiv und ernsthaft an die Standardisierung von Prozessen heran.

Kaffee ist eines der Produkte, die japanische Partner gerne für den Konsum vernetzen möchten. Foto: Vu Thao

Herr Nguyen Tan Cong, Direktor der Landwirtschafts- und Dienstleistungsgenossenschaft Nam Yang (Gemeinde Kon Gang), sagte, die Genossenschaft bereite derzeit 200 bis 300 Tonnen Rohmaterial für den Export nach Japan vor, um Ende des Jahres die erste Bestellung ausführen zu können. „Bei der Ansprache von Partnern fördern wir Produkte, die auf lokalen kulturellen Werten basieren. Das ist die Produktionsverbindung zwischen einheimischen Sorten, biologischem Anbau und Markenaufbau aus einem Land, das mit Pfefferpflanzen und Kaffeebohnen verbunden ist, und erreicht nun den Markt mit humanen Geschichten und nachhaltigen Werten“, erklärte Herr Cong.

Auch die Honiggenossenschaft Phuong Di Bee (Gemeinde Gao) investiert aktiv, um die Kriterien der japanischen Seite zu erfüllen. Tran Thi Hoang Anh, Direktorin der Genossenschaft, erklärte: „Nach einer direkten Inspektion der Produktionsstätte stellte der japanische Partner fest, dass die in diesen Markt exportierten Produkte Endprodukte mit vielfältigem Design sein müssen, die den japanischen Konsumgewohnheiten entsprechen. Daher haben wir in moderne Maschinen wie automatische Abfüllanlagen und Vakuum-Wasserabscheider (Geräte zur Reduzierung der Feuchtigkeit im Honig durch Schaffung einer Vakuumumgebung, die das Verdunsten von Wasser bei niedrigen Temperaturen ermöglicht, ohne die Qualität des Honigs zu beeinträchtigen) investiert und gleichzeitig separate Modelle für das Restaurant- und Hotelsegment entwickelt.“

Obwohl es viele positive Signale gibt, benötigt Gia Lai eine umfassendere Strategie, um eine nachhaltige Exportkapazität für den japanischen Markt im Besonderen und den internationalen Markt im Allgemeinen aufzubauen.

Herr Thai Nhu Hiep, Vizepräsident der Vietnam Coffee and Cocoa Association, sagte, dass einige Unternehmen und Genossenschaften in der Provinz Gia Lai zwar Anstrengungen unternommen hätten, um internationale Bio-Standards zu erreichen, die standardisierten Rohstoffflächen aber insgesamt noch nicht ausreichten, um nachhaltige Exporte zu ermöglichen. Daher sei langfristig eine umfassende Strategie erforderlich, um ein komplettes Ökosystem für die Bio-Produktion aufzubauen, von der Planung der Anbauflächen über die Schulung des Personals und die Standardisierung der Anbautechniken bis hin zum Aufbau von Wertschöpfungsketten, der Produktzertifizierung und Rückverfolgbarkeit. Hinzu kämen eine bevorzugte Kreditpolitik, die Förderung von Maschinen und Anlagen sowie der Zugang zu Hochtechnologie, um die Wettbewerbsfähigkeit zu verbessern.

Quelle: https://baogialai.com.vn/mo-cua-vao-thi-truong-nhat-ban-post562435.html