Die VEGGI Farmers Cooperative im Osten von New Orleans, Louisiana (USA), feiert auf ihrer Website ihr zehnjähriges Bestehen. Gegründet, nachdem die Ölkatastrophe im Golf von Mexiko 2010 die Fischindustrie lahmgelegt hatte, brachte VEGGI vietnamesisch-amerikanische Garnelenzüchter in Arbeit, indem sie deren aus Vietnam mitgebrachte Zuchtgeheimnisse nutzten. Seitdem ist VEGGI laut der Nachrichtenseite NOLA.com für viele vietnamesisch-amerikanische Garnelenzüchter im Osten von New Orleans eine Stütze und Lebensgrundlage.
Die VEGGI Farmers' Cooperative produziert mehr als 4,5 Tonnen landwirtschaftliche Produkte pro Jahr
In den ersten zehn Jahren seines Bestehens produziert VEGGI mittlerweile über 4,5 Tonnen Obst und Gemüse pro Jahr. Die Produkte, hauptsächlich Gemüse aus Louisiana und Vietnam, werden auf Bauernmärkten verkauft und stehen auf den Speisekarten gehobener Restaurants in New Orleans. Um einen solchen Ertrag zu erzielen, arbeiten die Mitglieder hart auf einem 0,6 Hektar großen Grundstück zwischen einem Parkplatz und einer Reihe von Vorstadthäusern. „Es ist harte Arbeit, aber ich mag sie“, sagt die 77-jährige Thanh Nguyen, während sie auf dem Hof arbeitet, während ihr Mann Tham Nguyen, 81, an einer Fräse herumhantiert.
Hinter VEGGIs Farm befindet sich ein Obstgarten mit Zitronen, Pfirsichen, Äpfeln und vielem mehr. In der Mitte befindet sich eine Hühnerfarm, und der Rest der Farm besteht hauptsächlich aus Gemüsebeeten. VEGGI arbeitet überwiegend biologisch, begrenzt den Einsatz von Pestiziden und setzt laut NOLA.com auf hausgemachte und natürliche Methoden zur Insektenabwehr.
VEGGI gilt als gut aufgestellt, das Angebot deckt die Nachfrage jedoch nicht. „Wir haben kein Problem damit, Produkte zu verkaufen. Was wir verkaufen, hängt aber von der Kapazität unserer Mitglieder ab“, sagte VEGGI-Geschäftsführerin Maddiy Edwards.
VEGGI hatte ursprünglich 15 Mitglieder, hat heute aber nur noch fünf, darunter Nguyen Thanh und Nguyen Tham (aus Phu Quoc, 1976 nach New Orleans eingewandert), Nguyen Phuc aus Nghe An , 1978 nach New Orleans eingewandert) und Nguyen Xuan und Ngo Canh (aus Ba Ria-Vung Tau, 2016 in New Orleans niedergelassen), so die Website von VEGGI.
VEGGI ist eine Genossenschaft im Besitz ihrer Mitglieder. Diese teilen sich das Land und betreiben dort ihre eigene Landwirtschaft. „Wir vermarkten und verkaufen die Produkte jedes einzelnen Erzeugers gemeinsam unter der Marke VEGGI Farm Coop“, so VEGGI. VEGGIs Ziel ist nicht der Profit, sondern die Unterstützung seiner Mitglieder, solange diese zufrieden sind, auch wenn die Erträge geringer ausfallen.
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