Nghe Ein aromatischer Kürbis, der in der sonnigen Jahreszeit „ausverkauft“ ist

Duftender Kürbis in der Gemeinde Cam Son, Bezirk Anh Son, ist „ausverkauft“ und hat einen hohen Preis. Foto: Van Truong

In diesen Tagen konzentrieren sich die Bauern in der Gemeinde Cam Son im Bezirk Anh Son – einer wichtigen Kürbisanbaugemeinde in Anh Son – auf die Kürbisernte. Frau Nguyen Thi Lan in der Gemeinde Cam Son pflückt Kürbisse auf dem Feld und erzählt aufgeregt: „Derzeit ist Haupterntezeit für Kürbisse, der Verkaufspreis ist recht gut, Händler kommen auf die Felder, um zu kaufen.“ Schätzungsweise werden 2 Tonnen Kürbisse pro Sao erntereif, die auf dem Feld für 7.000 – 8.000 VND/kg verkauft werden, was einem durchschnittlichen Einkommen von 15 Millionen VND pro Ernte entspricht.

Luffas werden in Styroporboxen verpackt und überall verkauft. Foto: Van Truong

Ein Händler, der sich auf den Ankauf von aromatischen Kürbissen spezialisiert hat, berichtete: „Im heißen Sommer sind aromatische Kürbisse leicht zu verzehren, leicht zu konservieren und über weite Strecken zu transportieren (meistens in Schaumstoffboxen für den Autotransport verpackt). Aus aromatischen Kürbissen lassen sich köstliche Suppen herstellen, weshalb sie bei vielen Verbrauchern beliebt sind. Wir sammeln hauptsächlich Waren für den Verkauf in Hanoi und den nördlichen Provinzen. Derzeit sind aromatische Kürbisse nicht vorrätig, daher müssen wir täglich auf den Kürbisfeldern vorbeischauen, um sie zu kaufen.“

Die Duftkürbisse Cam Son und Anh Son sind bei den Kunden beliebt. Foto: Van Truong

Kürbisanbau-Haushalte fügten hinzu: Der Kürbisanbau erfordert keine großen Investitionen. Hauptsächlich werden Bambusstäbe als Spalier verwendet, der Boden muss sorgfältig vorbereitet, Beete angelegt und mit verrottetem Mist gedüngt werden. Etwa 40 Tage nach der Pflanzung kann täglich geerntet werden, und zwar drei bis vier Monate lang. Während der über einen Monat dauernden Wachstumsphase des Kürbisses müssen die Bauern den Boden oft beschneiden, düngen und hacken, bis der Kürbis etwa zwei Monate lang das Spalier bedeckt und Früchte trägt.

Händler warten direkt auf dem Feld darauf, Kürbisse zu kaufen. Foto: Van Truong

Herr Hoang Manh Hung, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Cam Son, erklärte: „Die Gemeinde Cam Son verfügt in diesem Frühjahr über 42 Hektar Gemüse, Kürbisse und Wassermelonen, darunter 6 Hektar Luffa, die sich leicht verkaufen lässt und den Menschen eine große Einnahmequelle bietet. Nach der Ernte wird daher auch außerhalb der Saison Luffa angebaut. Derzeit baut die Gemeinde eine Marke für saubere Luffa im Bio-Bereich auf, um den wirtschaftlichen Wert pro Flächeneinheit zu steigern.“

Quelle: https://baonghean.vn/muop-huong-nghe-an-chay-hang-mua-nang-post288850.html