Verbessern Sie den Nährwert jedes Produkts

Angesichts der steigenden Ansprüche der Verbraucher an Nährwert, Gesundheit, Umweltfaktoren und nachhaltige Entwicklung in der Instant-Food-Industrie unternimmt Acecook Vietnam ständige Anstrengungen, nahrhafte Produkte herzustellen und gleichzeitig die nachhaltige Entwicklung der Marke zu fördern.

Auf dem Seminar „ Nachhaltige Entwicklungstrends in der heutigen Instant-Food-Industrie “, das von der vietnamesischen Frauenzeitung organisiert wurde, erklärte Pham Trung Thanh, Leiter für Außenbeziehungen der Acecook Vietnam Joint Stock Company: „Die Nachfrage der Verbraucher nach Produkten steigt derzeit, aber auch die Produktauswahl wird anspruchsvoller. Deshalb entwickelt Acecook Vietnam seine Produktion ständig weiter und verbessert sie, um die Bedürfnisse von Kunden aller Altersgruppen bestmöglich zu erfüllen. Das Unternehmen beschränkt sich nicht nur auf traditionelle Instant-Nudelprodukte, sondern hat sein Angebot um neue Lebensmittel wie Fadennudeln, Reisnudeln, Pho und Hu Tieu erweitert. Diese Produkte sind kalorienarm, für Kunden mit gesundem Trinkverhalten, insbesondere Frauen, geeignet und bieten den Verbrauchern eine abwechslungsreiche Lebensmittelauswahl.“

Herr Pham Trung Thanh – Leiter der Abteilung für Außenbeziehungen, Acecook Vietnam Joint Stock Company – sprach auf dem Seminar

Darüber hinaus fügt das Unternehmen Instantnudeln durch die Verwendung von Zutaten mit Zusatzstoffen aus Kartoffeln und Erbsen nahrhafte Zutaten hinzu. Das Unternehmen fördert außerdem die Entwicklung von Schalen, Tassen und Tabletts mit Belägen aus gefriergetrocknetem Gemüse, Fleisch und Garnelen, um den Nährwert der Fertiggerichte der Verbraucher zu erhalten.

Die Instant-Nudelprodukte von Acecook für Kinder sind mit Kalzium angereichert und decken 1/3 des täglichen Kalziumbedarfs von Kindern.

Darüber hinaus fördert Acecook die Verwendung von mit Mikronährstoffen angereicherten Produkten. Instantnudeln und Porridge-Produkte für Kinder enthalten 230 mg Kalzium und 7 g löslichen Ballaststoff Inulin und decken damit ein Drittel des täglichen Kalzium- und Ballaststoffbedarfs von Kindern. Fadennudeln enthalten zusätzlich Vitamin B12. Das Hauptprodukt Hao Hao-Nudeln enthält 330 mg Kalzium und deckt damit den täglichen Kalziumbedarf von Erwachsenen.

Bemühungen zum Schutz der Umwelt in Produktion und Konsum

Der Schutz der Umwelt liegt in der Verantwortung jedes Unternehmens. Acecook Vietnam hat proaktiv umweltfreundliche Maßnahmen ergriffen, vom Produktionsprozess bis zur Produktverpackung. Das Unternehmen hat seine Produkte von Plastikbechern auf Pappbecher umgestellt, verwendet Gabeln aus Biokunststoff (Komponenten aus Stärke) und erforscht umweltfreundliche Verpackungsmaterialien. Insbesondere hat das Unternehmen die Nutzung fossiler Brennstoffe, die allmählich zur Neige gehen, schrittweise eingeschränkt und stattdessen saubere, umweltfreundliche Energiequellen wie Solarenergie und sauber verbrennendes Gas genutzt, um Treibhausgasemissionen zu reduzieren und Energie zu sparen.

Für die neue moderne Version der Cup-Nudeln von Acecook werden umweltfreundliche Pappbecher verwendet, um die Umwelt zu schützen.

Neben den Umweltschutzaktivitäten innerhalb des Unternehmens möchte Acecook Vietnam dieses Bewusstsein auch bei jedem Mitarbeiter verbreiten und auf die Gemeinschaft ausweiten.

Eine der herausragenden Kampagnen ist „Verlängern Sie das Leben von Plastikbechern“, die Mitarbeiter und Verbraucher dazu ermutigt, Plastikprodukte auf kreative und einfache Weise in nützliche Gegenstände zu recyceln. Diese Initiative hat alten Materialien eine neue Bedeutung verliehen und eine starke Botschaft zum Umweltschutz vermittelt.

Nachhaltige Entwicklung für Gemeinschaft und Zukunft

Acecook Vietnam konzentriert sich nicht nur auf die Herstellung von Nahrungsmitteln und die Bemühungen zum Schutz der Umwelt, sondern sieht auch die nachhaltige Entwicklung als eine der wichtigsten Aufgaben und Kernziele seiner langfristigen Strategie an.

Das Unternehmen verfolgt stets die 3H-Philosophie: Glückliche Verbraucher – Glückliche Mitarbeiter – Glückliche Gesellschaft. Nachhaltige Entwicklung ist nicht nur eine Geschäftsstrategie, sondern auch eine Mission, die Acecook Vietnam stets anstrebt. Dabei wird die Zufriedenheit der Gemeinschaft durch viele Aktivitäten und Projekte, die einen Beitrag zur Gesellschaft leisten, deutlich zum Ausdruck gebracht.

Eines der herausragendsten Projekte ist das „Happy Noodle Package“, das benachteiligten Kindern in abgelegenen Gebieten nahrhaftes Essen ermöglicht. Es verbessert nicht nur die tägliche Ernährung, sondern gibt den Kindern auch die Möglichkeit, weiter zu lernen und sich eine bessere Zukunft aufzubauen.

Acecook kooperierte außerdem mit der Abteilung für Deichmanagement und Katastrophenschutz (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) bei der Umsetzung eines Projekts zur Verbreitung von Wissen über Naturkatastrophenschutz und zur Entwicklung geeigneter Produkte. Das Projekt trägt dazu bei, das Bewusstsein und die Fähigkeiten der Menschen im Umgang mit Naturkatastrophen zu stärken, insbesondere in Gebieten, die häufig vom Klimawandel betroffen sind.

Darüber hinaus veranstaltet Acecook Vietnam in Zusammenarbeit mit dem Nationalen Institut für Ernährung Workshops, um Frauen, die bei der Gestaltung der Familienmahlzeiten eine wichtige Rolle spielen, Ernährungswissen zu vermitteln. Dieses Projekt wurde landesweit in 40 Provinzen und Städten umgesetzt und hat zu beachtlichen Ergebnissen geführt.

Acecook Vietnam hat bewiesen, dass die Instant-Food-Industrie nicht nur auf praktische Produkte beschränkt ist, sondern auch einen positiven Beitrag zur Gesundheit der Verbraucher und zum Umweltschutz leisten kann. Mit umfassenden Investitionen und einer langfristigen Entwicklungsstrategie wird Acecook auch weiterhin Produkte mit hohem Nährwert herstellen und die vietnamesischen Verbraucher auf ihrem Weg zu einem glücklichen und nachhaltigen Leben begleiten.

Quelle: https://phunuvietnam.vn/acecook-viet-nam-nang-cao-gia-tri-dinh-duong-trong-tung-san-pham-20241023201559232.htm