Verbessern Sie die Qualität und diversifizieren Sie den Reismarkt

Die Philippinen und Indonesien haben seit Anfang September vorübergehend keine Reisimporte mehr getätigt, was den vietnamesischen Reisexportmarkt voraussichtlich kurzfristig beeinträchtigen wird. Dank der reibungslosen Funktionsweise der inländischen Produktions- und Konsumkette und der rechtzeitigen Unterstützung durch Ministerien, Zweigstellen und Kommunen bleibt dieser Markt jedoch stabil, und es werden weiterhin Lösungen zur Preisstabilisierung und Ausweitung der Konsumkanäle entwickelt.

Die Philippinen und Indonesien haben seit Anfang September vorübergehend keine Reisimporte mehr getätigt, was den vietnamesischen Reisexportmarkt voraussichtlich kurzfristig beeinträchtigen wird. Dank der reibungslosen Funktionsweise der inländischen Produktions- und Konsumkette und der rechtzeitigen Unterstützung durch Ministerien, Zweigstellen und Kommunen bleibt dieser Markt jedoch stabil, und es werden weiterhin Lösungen zur Preisstabilisierung und Ausweitung der Konsumkanäle entwickelt.

Der Reismarkt bleibt dank rechtzeitiger Anleitung und Lösungen zur Stabilisierung und Erweiterung der Verbrauchskanäle stabil.

Verfügen Sie über einen geeigneten Produktions- und Geschäftsplan

Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt hat gerade eine Erklärung herausgegeben, wonach die Philippinen und Indonesien den Import von geschältem Reis für 60 Tage vorübergehend aussetzen werden. Es wird jedoch nicht erwartet, dass dies größere Auswirkungen auf den vietnamesischen Reismarkt haben wird.

Der Grund dafür liegt darin, dass die inländische Produktions- und Konsumkette noch immer stabil funktioniert, die nationalen Reserven umgehend an der Regulierung teilnehmen und die Exportmöglichkeiten auf viele neue Märkte ausgeweitet werden.

In Vinh Long hat das Ministerium für Industrie und Handel ein Dokument an Unternehmen verschickt, die mit Reis handeln und ihn exportieren.

Herr Pham Phuoc Trai, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel, sagte: „Unternehmen müssen in allen Situationen Ruhe und Vorsicht walten lassen. Sie dürfen auf keinen Fall voreilig, subjektiv oder gleichgültig gegenüber neuen Entwicklungen in der internationalen Handelspolitik reagieren. Darüber hinaus müssen wir proaktiv geeignete Produktions- und Geschäftspläne entwickeln und die Konsumkanäle diversifizieren, um Risiken zu streuen und die Anpassungsfähigkeit zu erhöhen.“

Das Ministerium für Industrie und Handel ermutigt Unternehmen außerdem, mehr Reis für die Landwirte zu kaufen und zwischenzulagern und die Vorschriften in den Verordnungen Nr. 107/2018/ND-CP und Nr. 01/2025/ND-CP zum Reisexportgeschäft strikt umzusetzen.

Die Hong Tan Rice Company Limited (Tan Ngai Ward) baut derzeit auf rund 280 Hektar Bio-Reis an, der im Sommer und Herbst einen Ertrag von 5–6 Tonnen pro Hektar erzielt. Das Unternehmen fördert den Verkauf von zehn Reisprodukten in Supermärkten, Convenience Stores und bei Händlern und arbeitet gleichzeitig an Projekten zum Export von Bio-Reis nach Asien und Europa.

Laut Frau Luu Thi Yen Hang, Direktorin des Unternehmens, gab es vor etwa einem Monat einen kurzfristigen Rückgang der Reispreise, der sich jedoch dank der Einkaufsaktivitäten der Händler und des nationalen Reserveprogramms schnell erholte. Derzeit kauft das Unternehmen hochwertigen Reis für etwa 7.500 VND/kg und normalen Reis für etwa 6.000 VND/kg.

„Unternehmen sind bereit, Landwirte zu unterstützen, benötigen aber dringend Maßnahmen zur Unterstützung der Kapitalquellen. Einige Unternehmen zögern aufgrund finanzieller Schwierigkeiten mit dem Kauf, während die Lagerung hohe Kosten für Lagerung, Arbeitskräfte, Transport usw. verursacht. Wenn eine geeignete Kapitalquelle vorhanden ist, werden Unternehmen mutiger in den Kauf von Zwischenlagern investieren und so eine stabile Produktion für die Landwirte gewährleisten“, erklärte Frau Hang.

Frau Hang sagte außerdem, dass es notwendig sei, Unternehmen zu einer intensiven Verarbeitung zu ermutigen, um aus Reiskörnern Produkte mit höherer Wertschöpfung herzustellen und so die inländischen Versorgungskanäle zu erweitern und die Schwankungen auf dem internationalen Markt zu „bewältigen“.

Gleichzeitig hoffen die Unternehmen, dass ihnen die Teilnahme an Handelsförderungsprogrammen erleichtert wird, sie Angebot und Nachfrage zusammenbringen und ihre Märkte erweitern können, um mehr Kooperationsmöglichkeiten zu finden und ihre Produktproduktion zu diversifizieren.

Förderung der Qualitätsverbesserung und Diversifizierung der Exportmärkte

Tatsächlich zeigen die Reispreise vielerorts Anzeichen eines Anstiegs im Vergleich zu vor einem halben Monat. Vor einer Woche kauften Händler frischen OM5451-Reis aus den Ernten Sommer-Herbst und Herbst-Winter für 5.100–5.600 VND/kg, OM18- und Dai Thom 8-Reis erreichten 5.700–5.800 VND/kg, ein Anstieg von 100–200 VND/kg im Vergleich zu zuvor.

Die Reispreise stiegen dank verstärkter Einkaufsaktivitäten, insbesondere nachdem der Premierminister eine Botschaft zur verstärkten Umsetzung von Aufgaben und Lösungen zur Förderung der Produktion, des Exports und der Stabilisierung des Reismarktes herausgegeben hatte.

Allerdings sind die Reispreise immer noch niedriger als im gleichen Zeitraum des Vorjahres, was es den Landwirten erschwert, die erwarteten Gewinne zu erzielen.

Die Behörden fördern die Anwendung sicherer Produktionsprozesse, die Rückverfolgbarkeit und die Diversifizierung der Reissorten.

Herr Ta Van Khen (Gemeinde Hieu Phung) sagte: „Letzte Saison habe ich OM5451-Reis für nur 5.000 VND/kg verkauft, ein Rückgang von über 2.000 VND/kg im Vergleich zum Vorjahr. In letzter Zeit ist der Preis gestiegen, aber die meisten Bauern haben ihren gesamten Reis verkauft und profitierten daher nicht davon. Die Reisernte war gut, aber der Gewinn war gering, da die Materialkosten gestiegen sind.“

Die Einzelhandelspreise für Reis sind unterdessen stabil. Laut Ngo Thi Ngoc Mai, einer Händlerin auf dem Vinh Long-Markt, liegt der Preis für normalen Reis bei nur 13.000 bis 16.000 VND/kg; langkörniger thailändischer Duftreis kostet 20.000 bis 22.000 VND/kg und Jasminreis 22.000 VND/kg. Spezialreis wie taiwanesischer Duftreis (ST24 und ST25) wird für 20.000 bis 40.000 VND/kg verkauft.

„Im Vergleich zu früher sind die Preise für einige Sorten köstlichen Reises leicht gestiegen, während die Preise für gewöhnlichen Reis im Allgemeinen stabil geblieben sind“, sagte Frau Mai.

Das Ministerium für Industrie und Handel arbeitet weiterhin eng mit Ministerien, Branchen und Industrieverbänden zusammen, um Unternehmen zeitnah zu informieren und die Ausweitung und Diversifizierung der Exportmärkte zu unterstützen.

Gleichzeitig fördert die Branche laut Herrn Pham Phuoc Trai die Verbindung zwischen Angebot und Nachfrage im Inland und ermutigt Unternehmen, ihre Einkäufe und Zwischenlagerungen zu intensivieren. Dies trägt zur Stabilisierung der Preise bei und sichert den Landwirten Vorteile.

Neben der Ausrichtung auf Qualitätsverbesserungen werden auch die Förderung sicherer Produktionsprozesse, die Rückverfolgbarkeit der Herkunft und die Diversifizierung der Reissorten sowie Handelsförderungsmaßnahmen und die Nutzung neuer Konsumkanäle auf digitalen Plattformen als wichtige Lösungen zur Steigerung des Exportwerts angesehen.

Nach Angaben des Volkskomitees der Provinz waren bis Ende August für die Sommer- und Herbsternte 110.489 Hektar ausgesät, was 100,44 % des Plans entspricht. Mehr als 10.000 Hektar wurden mit einem Ertrag von fast 237.000 Tonnen geerntet. Für die Herbst- und Winterernte waren 14.798 Hektar ausgesät, was 25,64 % des Plans entspricht. Dies ist die Grundlage für die Sicherstellung der Versorgung und bedient sowohl den Export als auch den Inlandsverbrauch. Die Provinz beabsichtigt, sich im Rahmen des Plans zur Stabilisierung des Reismarktes weiterhin auf die Herbst- und Winterreisproduktion zu konzentrieren. Die Behörden empfehlen den Landwirten, den Erntekalender einzuhalten und geeignete Zwischenfruchtanbau- und Fruchtfolgemodelle zu kombinieren.

Artikel und Fotos: THAO TIEN

Quelle: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thi-truong/202509/nang-chat-luong-da-dang-thi-truong-lua-gao-d440860/