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Neuer Tag mit Gesundheitsnachrichten: Die besten „goldenen“ Früchte helfen, die Leber zu kühlen und Leberenzyme zu reduzieren

„Eine einfache, aber wirksame Möglichkeit, die Leberfunktion zu unterstützen, ist die Ernährung.“ Beginnen Sie Ihren Tag mit Gesundheitsnachrichten, um mehr von diesem Artikel zu lesen!

Báo Thanh niênBáo Thanh niên28/06/2025

Beginnen Sie Ihren Tag mit Gesundheitsnachrichten . Leser können auch weitere Artikel lesen:   Kochen mit diesem Öl, senken Sie den schlechten Cholesterinspiegel, schützen Sie das Herz!; Kalte Getränke – seien Sie vorsichtig, wenn Sie diese Krankheit haben!; Die Litschi-Saison kommt, wichtige Hinweise zum Essen ...

Leberenzyme senken, Leber kühlen: Obst, das man nicht verpassen sollte

Der moderne Lebensstil mit ungesunder Ernährung, Alkohol, Stress und Bewegungsmangel führt zu einem Anstieg der Fälle von Lebererkrankungen. Eine einfache, aber wirksame Möglichkeit, die Leberfunktion zu unterstützen, ist die Ernährung.

Die folgenden Früchte haben sich wissenschaftlich als vorteilhaft für die Lebergesundheit erwiesen:

Blaubeeren und Preiselbeeren. Sowohl Blaubeeren als auch Preiselbeeren sind reich an starken Antioxidantien, den sogenannten Anthocyanen. Eine im World Journal of Gastroenterology veröffentlichte Studie ergab, dass der regelmäßige Verzehr von Anthocyan-Antioxidantien Leberschäden verlangsamt und die Fettansammlung und Entzündungen in der Leber reduziert.

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Top trái cây 'vàng' giúp mát gan, giảm men gan - Ảnh 1.

Granatapfel und Avocado sind beides Früchte, die gut für die Leber sind.

FOTO: AI

Darüber hinaus tragen Anthocyane zur Verringerung von oxidativem Stress bei, der ein wichtiger Faktor bei Erkrankungen wie nichtalkoholischer Steatohepatitis und Leberzirrhose ist.

Äpfel. Der lösliche Ballaststoff Pektin unterstützt die Leber bei der Ausscheidung von Giftstoffen, Schwermetallen und überschüssigem Cholesterin über den Verdauungstrakt. Äpfel sind reich an diesem Ballaststoff. Darüber hinaus trägt das Pektin in Äpfeln auch zur Verbesserung der Darmfunktion bei und entlastet so indirekt die Leber bei der Entgiftung. Darüber hinaus sind Äpfel reich an Polyphenolen, insbesondere in der Schale, die stark entzündungshemmend und antioxidativ wirken.

Avocado . Avocados sind reich an Glutathion, einem der stärksten Antioxidantien, die die Leber zur Neutralisierung von Giftstoffen nutzt. Eine im Journal of Agricultural and Food Chemistry veröffentlichte Studie ergab, dass der Verzehr von Avocados die Leber bei der Produktion von mehr Glutathion unterstützt und so durch Giftstoffe verursachte Leberschäden reduziert. Der nächste Teil dieses Artikels erscheint am 28. Juni auf der Gesundheitsseite .

Kochen Sie mit diesem Öl, senken Sie den schlechten Cholesterinspiegel und schützen Sie das Herz!

Sojaöl wird häufig zur Zubereitung vieler verschiedener Gerichte verwendet. Hier sind die wunderbaren gesundheitlichen Vorteile dieses Öls.

Hoher Rauchpunkt. Der Rauchpunkt eines Öls ist die Temperatur, bei der das Öl zu zerfallen und zu oxidieren beginnt, was zur Bildung schädlicher Verbindungen führt.

Sojaöl hat einen relativ hohen Rauchpunkt von etwa 230 °C, verglichen mit 191 °C bei nativem Olivenöl extra und 220 – 230 °C bei Rapsöl.

Dies macht Sojaöl zu einer guten Wahl für das Kochen bei hohen Temperaturen, wie etwa beim Braten, Backen, Frittieren und Pfannenrühren, da es hohen Temperaturen standhält, ohne zu zerfallen.

 - Ảnh 2.

Sojaöl ist eine gute Wahl zum Kochen.

Abbildung: KI

Sojaöl senkt den schlechten Cholesterinspiegel und schützt so das Herz . Sojaöl kann das Risiko von Arteriosklerose und Herz-Kreislauf-Problemen wie Herzinfarkten und Schlaganfällen deutlich senken.

Das ausgewogene Fettsäuregleichgewicht im Sojaöl trägt zur Kontrolle des Cholesterinspiegels bei. Omega-3-Fettsäuren können den schlechten Cholesterinspiegel senken und schlechtes Cholesterin neutralisieren, wodurch das Risiko von Herzerkrankungen verringert wird.

Darüber hinaus können die Fettsäuren und Pflanzensterine im Sojaöl die Aufnahme von Cholesterin aus dem Darm verringern. Der nächste Inhalt dieses Artikels erscheint am 28. Juni auf der Gesundheitsseite .

Kalte Getränke – Vorsicht bei dieser Erkrankung!

In der heißen Jahreszeit ist es für viele Menschen üblich, sich mit einem Glas Eiswasser, einem kalten Smoothie oder einem Eis abzukühlen.

Doch bei Menschen mit Vorhofflimmern können scheinbar harmlose kalte Getränke Auslöser für einen ungewöhnlich schnellen Herzschlag sein.

Bei vielen Menschen mit Vorhofflimmern kommt es nach dem Essen oder Trinken von kalten Speisen wie Eiswasser, Smoothies, Eiscreme oder kalter Milch zu schnellem oder unregelmäßigem Herzschlag.

 - Ảnh 3.

Patienten mit Vorhofflimmern sollten beim Trinken kalter Getränke vorsichtig sein.

Foto: AI

Vorhofflimmern ist eine Erkrankung, bei der das Herz unregelmäßig schlägt und das Blut nicht mehr richtig in die Herzkammern gepumpt werden kann. Dies kann schwerwiegende Folgen wie Blutgerinnsel, Schlaganfall oder Herzversagen haben.

Zu den häufigsten Faktoren, die Vorhofflimmern auslösen können, zählen Schlafmangel, Stress, Alkohol, Koffein, Dehydration, übermäßiges Training oder schlechte Ernährung.

Nun haben Forscher herausgefunden, dass kalte Speisen und Getränke ein Auslöser sein können.

Herr David Vinson, ein medizinischer Experte in den USA, sagte, dass es bei Menschen mit Vorhofflimmern beim Verzehr kalter Speisen und Getränke zu Herzrhythmusstörungen kommen kann.

Der US-amerikanische Kardiologe Randy Gould erklärte dieses Phänomen mit den Worten: Da sich die Speiseröhre in der Nähe des Herzens befindet, kann der Durchgang von kalten Speisen oder Getränken den Vagusnerv stimulieren, die Herzfrequenz verändern und Vorhofflimmern verursachen. Beginnen wir den neuen Tag mit Gesundheitsnachrichten, um mehr über diesen Artikel zu erfahren!

Quelle: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-top-trai-cay-vang-giup-mat-gan-giam-men-gan-185250627210441021.htm


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