Der Beruf des Fadennudelnherstellers Van Cu wird zum nationalen immateriellen Kulturerbe erklärt

(CLO) Die Zeremonie zur Verleihung des Titels „Nationales immaterielles Erbe – Van Cu-Fadennudeln-Handwerk“ fand am 18. und 19. Februar 2025 mit einer Reihe spannender kultureller und sportlicher Veranstaltungen statt.

Am 19. Februar fand im Dorf Van Cu – Nam Thanh, Gemeinde Huong Toan, Stadt Huong Tra (Stadt Hue ) die Zeremonie zur Verleihung des Titels „Nationales immaterielles Kulturerbe“ für den Beruf des Fadennudelnherstellers Van Cu statt.

Bei der Zeremonie verkündete das Organisationskomitee den Beschluss Nr. 3979/QD- des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus , mit dem das traditionelle Handwerk – die Herstellung von Van-Cu-Fadennudeln – als nationales immaterielles Kulturerbe anerkannt wird.

Aktivitäten zur Erinnerung an die alten Nudelstände des Nudeldorfes Van Cu. Foto: DH

Das Vietnamese Vermicelli Heritage Food Festival – Van Cu Vermicelli Village und die Zeremonie zur Verleihung des Titels „Nationales immaterielles Erbe – Van Cu Vermicelli Craft“ finden am 18. und 19. Februar 2025 mit einer Reihe spannender kultureller und sportlicher Veranstaltungen statt.

Zu den Höhepunkten zählen die Ausstellung und Vorstellung von OCOP-Produkten und lokalen Spezialitäten, das kulinarische Festival der vietnamesischen Vermicelli-Tradition – das Vermicelli-Dorf Van Cu; die Ba-Bun-Zeremonie, ein traditionelles Ritual, das von den Einheimischen im Ba-Bun-Tempel durchgeführt wird, um ihre Dankbarkeit auszudrücken und dem Gründer des Handwerksdorfs zu gedenken …

Insbesondere wird das Programm die Nachstellung des traditionellen Nudelherstellungsberufs der Menschen im Dorf Van Cu fördern und die Erinnerungen an die alten Nudelstände der Mütter und Großmütter auf den Feldern wecken.

Dies ist eines der traditionellen Merkmale der Herstellung von Van Cu-Fadennudeln und trägt so dazu bei, das Image des Gemeinschaftstourismus bei Touristen und Einheimischen zu fördern.

Die Menschen im Dorf Van Cu stellen fleißig die berühmten Fadennudeln der alten Hauptstadt Hue her. Foto: hue.gov.vn

Die Herstellung von Van Cu-Fadennudeln ist seit über 400 Jahren ein Kunsthandwerk. Über viele Generationen hinweg haben die Bewohner des Dorfes Van Cu das traditionelle Handwerk ihrer Vorfahren bewahrt und so die berühmten Fadennudeln in die alte Hauptstadt Hue gebracht.

Van Cu ist der einzige Ort in der Zentralregion, der am 22. Tag des ersten Mondmonats eine Zeremonie zu Ehren der Begründerin des Handwerks, Frau Bun, abhält. Dank seiner Erhaltung und seines wichtigen Beitrags zur Entwicklung traditioneller Handwerke und Berufe wurde das Vermicelli-Handwerksdorf Van Cu 2014 als „traditionelles Handwerksdorf“ der Provinz Thua Thien Hue anerkannt.

Das Vu

Quelle: https://www.congluan.vn/nghe-lam-bun-van-cu-nhan-danh-hieu-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-post335249.html