Derjenige, der „Wärme“ auf den Feldern von Na Bac sät

TPO – Geboren und aufgewachsen in den Sandfeldern von Na Bac, Gemeinde Dong Ngu (Quang Ninh), versteht Frau Tu Thi Cuc das Land genauso gut wie die menschliche Natur. Von den erfolgreichen Saisons mit grünem Kürbis, ertragreichen Zwiebeln und sicherem Gemüse bis hin zu den ertragreichen Kartoffelfeldern, die den Menschen in der Region Hunderte Millionen Dong pro Hektar einbringen.

Bei den Menschen in Na Bac ist gerade Kartoffelpflanzsaison.

Wertschöpfungskette

Als im Bezirk Tien Yen (alt) der Kartoffelanbau eingeführt wurde, lud Frau Cuc mutig sechs weitere Frauen aus dem Dorf ein, eine saubere landwirtschaftliche Produktionsgenossenschaft zu gründen. Bei der ersten Ernte 2022 bepflanzte die gesamte Gruppe drei Hektar und machte nach Abzug der Kosten einen Gewinn von 80 Millionen VND. Im folgenden Jahr wuchs die Gruppe auf neun Mitglieder an und bewirtschaftete eine Fläche von über 15 Hektar. Die gesamte Gruppe lernte aus Erfahrung, nicht zu spät zu pflanzen und nicht zu früh zu ernten, einigte sich auf einen Aussaatplan und verwaltete Bewässerung und Nährstoffe richtig. Die Kartoffelfelder waren gesund, mit dicken Blättern und gleichmäßig geformten Knollen. Laut Produktionsplan konnten sie am 15. Tag des ersten Mondmonats geerntet werden.

Der Kernpunkt des Modells ist die Verknüpfung von vier Parteien. Das Institut für Agrarbiologie liefert qualitätsgesichertes Saatgut und vermittelt technische Prozesse. Landwirte halten sich an die empfohlene Düngung. Unternehmen garantieren die Produktion. Der Staat unterstützt Produktionsorganisation, Schulungen und die Anbindung an mechanische Dienste. Dank dieser Verknüpfungskette werden 70–90 % der Standardproduktion von der Orion Vina Food Company Limited zu einem stabilen Preis gemäß Vertrag gekauft. Kleine, deformierte oder gebrochene Knollen werden von Viehzuchtbetrieben direkt auf dem Feld gekauft, wodurch das Risiko von Lagerbeständen reduziert wird.

Frau Tu Thi Cuc und landwirtschaftliche Mitarbeiter inmitten eines Kartoffelfeldes.

Zuvor erreichten viele Winterfelder im alten Bezirk Tien Yen einen Ertrag von 10–12 Tonnen/ha. Mit Atlantikkartoffeln und einem synchronisierten Prozess hat Na Bac 20 Tonnen/ha erreicht und erwartet für die neue Ernte 22 Tonnen/ha. Abhängig vom Preis und dem Standardsatz beträgt der durchschnittliche Ertrag nach etwa 100 Tagen Anbau 300–400 Millionen VND/ha, was einem Gewinn von 30–40 % pro Jahr entspricht. Diese Zahl ist überzeugend genug, um den Winter mutig mit wertvollen Ernten zu füllen.

„Kartoffeln verbessern außerdem den Boden. Ihre flachen, weitläufigen Wurzeln helfen bei der Belüftung, brechen Krusten auf und verbessern die Bodenstruktur. Nach der Kartoffelernte pflanzen die Bauern sofort Reis an. Viele Felder zeigen ein gleichmäßigeres Wachstum, die Reisrispen sind länger und fester als auf Feldern ohne Fruchtfolge. Die Bauern bezeichnen es als eine Win-Win-Situation: Sie steigern den Wert des Winters und steigern gleichzeitig den Ertrag der folgenden Saison“, freut sich Cuc.

Jeder Hektar Kartoffeln bringt etwa 100 Millionen VND ein.

Frau Cuc beschränkt sich nicht nur auf die Landwirtschaft, sondern investierte auch in eine ertragreiche Bio-Schweinezucht. Die Familie verwendet eigenes Gemüse und Nebenprodukte und ersetzt damit einen Teil des Industriefutters. Diese Methode senkt die Kosten der Viehzucht und schafft gleichzeitig einen Ertrag für minderwertige Kartoffeln, wodurch sich ein kleiner Kreislauf im Haushalt schließt. Das Familieneinkommen liegt stabil bei etwa 200 Millionen VND pro Jahr. Sie sagte, dass man mit der Landwirtschaft nicht schnell reich werde, aber sie reiche aus, um ein warmes und nachhaltiges Leben zu führen. Wichtig sei, dass die Kinder das Land mehr lieben und bereit seien, zu lernen, um sich weiterzuentwickeln.

Verbreiten Sie das Modell der Armutsbekämpfung in der gesamten Region.

Ausgehend von einer kleinen Gruppe planen Frau Cuc und ihre Kooperative, direkt auf dem Na Bac-Feld auf mehrere Dutzend Hektar zu expandieren. Grundlage der Expansion ist nicht nur wirtschaftliche Effizienz, sondern auch die Fähigkeit der Gemeinschaft, sich zu organisieren. Jeder Schritt folgt einem gemeinsamen Zeitplan, von der Aussaat über die Pflege und die Schädlingsbekämpfung bis hin zur Ernte.

Die Kartoffeln werden geerntet und für die Verpackung sortiert, bevor die Händler zum Kauf kommen.

„Aus den ersten Feldbesuchen entwickelte sich bald ein praktischer Unterricht. Jeder war für einen Teilbereich zuständig, und wer Erfahrung mit Falschem Mehltau oder Kräuselkrankheit hatte, teilte diese direkt auf dem Feld mit. Die ganze Gruppe schrieb die Erfahrungen in ein Notizbuch und arbeitete gemeinsam daran. Beim Mieten von Pflügen, Häufchenziehern oder LKWs schloss sich die ganze Gruppe zu großen Gruppen zusammen, um Kosten zu sparen“, sagte Frau Cuc.

Die Genossenschaft führt außerdem für jede Parzelle ein elektronisches Feldtagebuch. Darin werden Aussaatdatum, Sorte, Düngermenge, Anzahl der Bewässerungen, eingesetzte Pestizide und das Datum der Beendigung des Spritzens vor der Ernte klar dokumentiert. Beim Kauf erhält die Parzelle einen Rückverfolgbarkeitscode, der Vertrauen schafft und die Qualität in der Verarbeitungskette sichert. Kurzfristiges Ziel ist die VietGAP-Zertifizierung für das gesamte Gebiet. Darüber hinaus soll die kollektive Marke Khoai Na Bac Dong Ngu registriert werden, um die Marke des Anbaugebiets zu stärken.

Erntefreude in Na Bac _.

Die sozialen Auswirkungen sind deutlich. Frauen haben im Winter feste Jobs, junge Menschen verlassen außerhalb der Saison seltener ihre Heimat, und Handwerker und Agrartransporteure erzielen höhere Einnahmen. Noch wichtiger ist, dass sich die Menschen an die Standardproduktionsmentalität gewöhnen. Anstatt dass jeder für sich allein arbeitet, folgt jeder dem Prozess, verhandelt über die Produktion und teilt die Risiken. Es sind diese kleinen, aber regelmäßigen Veränderungen, die zu einer deutlichen Armutsreduzierung beitragen – nicht durch kurzfristige Subventionen, sondern durch Produktivität und Produktionsdisziplin.

Das Modell hat sich nicht nur auf Na Bac, sondern auch auf andere Felder der Region ausgeweitet. In der Winter- und Frühjahrsernte 2024/25 wird die Anbaufläche für Atlantikkartoffeln im gesamten Bezirk mehr als 30 Hektar erreichen. Yen Than und Hai Lang haben ihre erste Versuchsernte durchgeführt und einen durchschnittlichen Ertrag von 10 bis 12 Tonnen pro Hektar erzielt.

Mit dem vom Unternehmen vereinbarten Kaufpreis erzielte jeder Hektar nach Abzug der Kosten einen Gewinn von etwa 20 Millionen VND. Diese Summe war zwar nicht so hoch wie die Kernfläche der Genossenschaft, reichte aber aus, um die Ausweitung der Fläche und die Verbesserung der Techniken bei den folgenden Kulturen zu fördern.

Quelle: https://tienphong.vn/nguoi-gioi-no-am-tren-nhung-canh-dong-o-na-bac-post1773080.tpo