Viele Gründe, Eiswasser im Flugzeug zu bestellen

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Nước đá trên máy bay chứa nhiều vi khuẩn gây hại cho con người - Ảnh: GETTY IMAGES — Eis in Flugzeugen enthält viele für den Menschen schädliche Bakterien – Foto: GETTY IMAGES

Als Hauptursache wird schmutziges Eis auf dem Flugzeug vermutet.

Einer 2017 in der Fachzeitschrift Annals of Microbiology veröffentlichten Studie zufolge wird Eis in Flugzeugen häufig von Dritten bereitgestellt.

Wissenschaftler testeten 60 Eisproben aus Eisfabriken und fanden darin mehr als 50 Bakterienstämme.

„Ein erheblicher Anteil davon ist die Anzahl der Mikroorganismen im Eis, die Infektionen beim Menschen und Umweltverschmutzung verursachen“, fügten sie hinzu.

Und damit nicht genug: Die Eiswürfelbehälter in Flugzeugen sind nicht so sauber, wie wir denken.

Im Jahr 2017 äußerte sich ein Reddit-Nutzer, der behauptete, Flugbegleiter zu sein, zu diesem Thema und riet den Passagieren unbedingt: „Geben Sie kein Eis in Ihre Getränke, trinken Sie im Flugzeug keinen Kaffee, Tee oder heißes Wasser und berühren Sie im Badezimmer nichts mit bloßen Händen.“

(Wir) schöpften Eis in Schalen, die nicht regelmäßig gereinigt wurden. Jede Oberfläche im Flugzeug wurde täglich von Hunderten von Passagieren berührt und nicht desinfiziert. Wir hatten nicht einmal die Möglichkeit, uns beim Servieren von Getränken die Hände zu waschen.“

„Einige Flugbegleiter waren sehr verärgert, weil (das Eis) nicht sauber war“, sagte die Kabinenreinigerin Verna Montalvo 2023 der Washington Post .

Aus Zeit- und Personalgründen blieb ihnen jedoch keine andere Wahl. Frau Montalvo sagte, die Besatzung habe nur fünf Minuten Zeit gehabt, das gesamte Flugzeug zu inspizieren und zu reinigen, sodass die Reinigung der Eisschale unmöglich gewesen sei.

Auch Wasser an Bord birgt zahlreiche Gesundheitsrisiken. Laut einem Bericht des Hunter College NYC Food Policy Center der New York University (USA) aus dem Jahr 2019 ist das Trinkwasser von 11 von 12 in dieser Region untersuchten Fluggesellschaften nicht für den menschlichen Verzehr geeignet.

Wissenschaftler bewerteten die Sicherheit von gefiltertem Wasser anhand von zehn weiteren Kriterien. Die Punktzahlen reichten von 0 bis 5 (5 ist die höchste Punktzahl). Sieben von zehn großen US-Fluggesellschaften erreichten eine Punktzahl unter 3.

„Die Lektion, die ich aus meiner Recherche gelernt habe, ist, dass man (im Flugzeug) generell keinen Kaffee und Tee trinken sollte“, sagte Dr. Charles Platkin, Geschäftsführer des Hunter College NYC Food Policy Center, der Reisewebsite Travel + Leisure .

Herr Platkin sagte, er habe sich nicht die Hände gewaschen, sondern nur ein selbst zubereitetes Handtuch verwendet, weil das Wasser in der Flugzeugtoilette zu verschmutzt gewesen sei.

Natürlich variiert die Wasserqualität und die Sauberkeit in Flugzeugen von Fluggesellschaft zu Fluggesellschaft, und nicht alle Fluggesellschaften bieten diese Qualität. Passagiere sollten daher Folgendes berücksichtigen. Einige Empfehlungen besagen, dass man alkoholisches oder kohlensäurehaltiges Wasser bestellen kann, wenn man ein Getränk ohne Eis nicht genießen kann. Untersuchungen zeigen, dass einige Inhaltsstoffe dieser Getränke die Wirkung von Bakterien im Eis reduzieren.

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