Menschen, die nicht viele Süßkartoffeln essen sollten

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Die Zeitung Health & Life zitierte den Praktiker der traditionellen Medizin, Tran Dang Tai – Vizepräsident der Vereinigung für orientalische Medizin der Stadt Thai Hoa – Nghe An , mit den Worten, Süßkartoffeln seien reich an Ballaststoffen und Pektin, was die Darmmotilität fördern, dem Verdauungstrakt dabei helfen könne, Nahrung besser zu verdauen und aufzunehmen, dem Darm dabei helfen könne, Stoffe, die aus dem Körper ausgeschieden werden sollen, besser zu verstoffwechseln und Verstopfung vorzubeugen.

Darüber hinaus sind Süßkartoffeln für Menschen mit potenziellen Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen ein gesundes Nahrungsmittel. Schleimiges Protein, Spurenelemente wie Kalium und andere Nährstoffe in Süßkartoffeln können Cholesterin und Triglyceride, die sich an den Wänden der Blutgefäße angesammelt haben, sowie andere Verunreinigungen entfernen und so dem Auftreten von Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen vorbeugen.

Obwohl Süßkartoffeln gut für die Gesundheit sind, kann nicht jeder sie essen. Die Zeitung VnExpress zitierte den Arzt Bui Dac Sang von der Vietnam Academy of Science and Technology, Hanoi Oriental Medicine Association, mit der Aussage, dass die folgenden Personen keine Süßkartoffeln essen sollten:

Menschen mit Nierenerkrankungen

Süßkartoffeln enthalten viele Ballaststoffe, Kalium und Vitamin A. Menschen mit Nierenerkrankungen können überschüssiges Kalium nur eingeschränkt ausscheiden, daher kann der Verzehr von Süßkartoffeln zu Herzrhythmusstörungen und Herzversagen führen.

*Süßkartoffeln sind gut für die Gesundheit, aber nicht jeder kann sie essen.*

Menschen mit einer schlechten Verdauung

Menschen mit schlechtem Verdauungssystem, die viele Süßkartoffeln essen, können die Magensekretion erhöhen, was zu Sodbrennen, Sodbrennen und Blähungen führt. Der nächtliche Verzehr von Süßkartoffeln kann leicht zu Reflux führen, insbesondere bei Menschen mit schwachem Magen oder älteren Menschen mit schlechter Verdauung und Blähungen. Darüber hinaus ist der Stoffwechsel des Körpers nachts oft niedrig, sodass der Verzehr von Süßkartoffeln schwer verdaulich ist und zu Schlaflosigkeit führt.

Um dies zu vermeiden, sollten Sie kochen, kochen, grillen oder etwas Wein hinzufügen, um die Hefe zu zerstören. Bei Blähungen können Sie Ingwerwasser trinken, um diese zu heilen.

Hinweise zum Verzehr von Süßkartoffeln

Essen Sie Kakis nicht zusammen mit Süßkartoffeln. Der Grund dafür ist, dass der Zucker in den Süßkartoffeln beim gemeinsamen Verzehr im Magen gärt, wodurch mehr Magensaft abgesondert wird, der mit dem Tannin und Pektin in den Kakis reagiert und Niederschlag verursacht.

Süßkartoffeln enthalten die gleiche Menge an Kohlenhydraten wie Reis. Wenn Sie Süßkartoffeln essen, sollten Sie daher die Reismenge reduzieren, um überschüssige Stärke zu vermeiden.

Essen Sie keine Süßkartoffeln mit schwarzen Flecken. Wenn schwarze Flecken auftreten, bedeutet dies, dass die Kartoffeln mit Bakterien kontaminiert sind, die eine Lebervergiftung verursachen können. Ob gebacken oder gekocht, dieses Toxin wird nicht so leicht zerstört. Daher sollten Sie diese kontaminierten Süßkartoffeln unbedingt meiden.

Essen Sie Süßkartoffeln nicht mit Schale, da die Schale von Süßkartoffeln viele alkalische Substanzen enthält, die die Motilität des Verdauungssystems beeinträchtigen.

Kombinieren Sie grünes Gemüse und Obst sowie proteinhaltige Lebensmittel, um eine nahrhafte Mahlzeit zu gewährleisten. Wenn Sie beispielsweise Kartoffeln essen, können Sie Schweinefleisch hinzufügen, um die Aufnahme zu verbessern und die Aufnahme von fettlöslichen Carotinoiden und Vitamin E zu fördern. Der Verzehr von Kartoffeln mit einigen salzigen Gerichten kann den Geschmack anpassen und ist gut für den Magen.

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