Seit über fünf Jahren besuchen Reporter regelmäßig das Tee- und Kaffeeanbaugebiet am Khanh-Vinh-Pass in den Gemeinden Da Nhim und Da Chais im Bezirk Lac Duong in der ehemaligen Provinz Lam Dong (heute Gemeinde Lac Duong in der Provinz Lam Dong), um sauberen Tee nach internationalen Standards zu genießen und dabei das ganze Jahr über die grüne Berglandschaft zu erleben. Der hier angebaute Spezialitätentee wird nicht nur vom amerikanischen Kaffeekonzern Starbucks als der qualitativ hochwertigste Kaffee der Welt eingestuft, sondern wird auch von anderen internationalen Organisationen für nachhaltige landwirtschaftliche Gemeinschaftsprojekte eingesetzt und bringt der Umwelt im Alltag praktische Vorteile.
Die Eigentümerin der Kaffee- und Teemarke Chappi Mountains, Nguyen Le Thach Thao, hat fast 10 Jahre damit verbracht, Genossenschaften, Genossenschaften und Unternehmen zu gründen, um Produktionsketten aufzubauen, die die Verarbeitung und den Verbrauch miteinander verbinden. Anfangs waren es 20 Haushalte mit 10 Hektar, dann wurde die Zahl auf 50 Haushalte mit 30 Hektar erweitert und heute sind es Hunderte von Haushalten und Hunderte von Hektar Anbaufläche, wobei die Mehrheit der Gartenbesitzer indigenen ethnischen Minderheiten angehört. „Neben der Koordination mit internationalen Organisationen zur Unterstützung der Düngemittelversorgung, nachhaltiger Kaffeeanbautechniken, der Verbesserung der Lebensbedingungen und der Sensibilisierung der Bevölkerung für den Schutz und die Entwicklung der Wälder flussaufwärts für das Delta verbraucht unser Unternehmen alle geernteten Produkte, schafft mehr Arbeitsplätze und stabilisiert das Einkommen der Haushalte der örtlichen ethnischen Minderheiten …“, sagte Frau Thach Thao.
Bislang wurden Kaffeeprodukte der Marke Chappi Mountains nicht nur nach Europa und in die Länder der Region exportiert, sondern haben sich auch in gehobenen Supermärkten und inländischen Vertriebsgeschäften einen unverzichtbaren Platz erobert und vermitteln den Verbrauchern die Botschaft, dass die Kaffeeproduzenten in den Wäldern für den Schutz der Wasserquellen flussaufwärts verantwortlich sind. Ähnlich wie im Tee- und Kaffeeanbaugebiet im Bezirk Langbiang – Da Lat wurde Herr Lieng Jrang Ha Hoang (Jahrgang 1981) vom internationalen Projekt als Anlaufstelle für den Auf- und Ausbau einer Kooperation im Bereich der Kaffeeproduktion ohne Abholzung ausgewählt. Seit 2019 betreut er mit 7 lokalen Haushalten eine durchschnittliche Anbaufläche von 0,5 ha pro Haushalt. Lieng Jrang Ha Hoang hat zudem 1 ha Kaffee in die Produktions-, Verarbeitungs- und Verbrauchskette der Genossenschaft eingebracht. Nach fast 6 Jahren der Umsetzung hat sich das Bewusstsein der Kaffeebauern im Bezirk Langbiang – Da Lat deutlich verbessert, was sich in einem Anbauprozess widerspiegelt, der den Sicherheitsstandards in Bezug auf den Schutz und die nachhaltige Entwicklung der Wälder flussaufwärts entspricht. Lieng Jrang Ha Hoang wird durch das Projekt auch mit einem Betriebssystem in der Kette der Maschinen zur Kaffeepulververarbeitung unterstützt, das vom Markt positiv aufgenommen wurde, einschließlich einer beträchtlichen Anzahl von Kunden, die jeden Tag in den Laden kommen, um es direkt zu genießen, Geschichten über den Kaffeeanbau ohne Abholzung zu hören und ihre geernteten Produkte zu einem höheren Preis als dem Marktpreis zu kaufen …
Untersuchungen zufolge ist das Kaffeeanbaugebiet der Kooperationskette der Marken Chappi Muontains und Chu Mui Teil des über 2.750 Hektar großen Projekts zur Kaffee-Agroforstwirtschaft und Waldqualitätsverbesserung für RDD+ (Cafe-REDD) in der Gemeinde Lac Duong und im Bezirk Langbiang – Da Lat. Das Projekt wird von der Niederländischen Entwicklungsorganisation (SNV) in Vietnam geleitet und durch die Internationale Klimaschutzinitiative (IKI) des deutschen Umweltministeriums (BMU) finanziert. Ein Experte für Landwirtschaft und Umwelt in Lam Dong kommentierte, dass das Cafe-REDD-Projekt die Voraussetzungen für eine nachhaltige Land- und Forstwirtschaft geschaffen habe und die öffentlich-private Marktverbindung finanziell unterstütze, um wertvolle Produkte kontrollierter Herkunft zu schaffen, die den Wald nicht schädigen.
Quelle: https://baolamdong.vn/nhung-vung-ca-phe-giu-rung-dau-nguon-381303.html
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