Für die Winter- und Frühjahrsernte 2023/2024 ist der Bezirk Nho Quan mit 2.900 Hektar der Ort mit der größten geplanten Gemüseanbaufläche der Provinz. Derzeit nutzen die Bauern das regnerische Wetter, um die Pflanzung zu beschleunigen und den Ernteplan einzuhalten.
In der Hochlandgemeinde Cuc Phuong herrschte in den letzten Februartagen bei nieseligem Frühlingswetter reges Treiben bei der Produktion. Viele Fahrräder und Motorräder parkten am Straßenrand, und in der Ferne, auf den Feldern am Fuße des Berges, versammelten sich Gruppen von etwa 10 bis 20 Menschen zum Säen. Wo immer der Pflug hinkam, gruben die Bauern Löcher, düngten, säten Samen und bedeckten den Boden. Das Besondere, das mir hier auffiel, war, dass die Menschen keine Herbizide verwendeten und der Dünger rein organisch war, gemischt mit etwas Phosphatdünger, sodass der Boden recht locker war.

Während sie schnell Mais pflanzte, erklärte Frau Quach Thi Hien im Dorf Nga 2: Mais und Maniok werden hauptsächlich für das Vieh der Familien angebaut, insbesondere für Hirsche – ein wertvolles Tier, das aber auch recht empfindlich auf Chemikalien reagiert. Deshalb verzichten die Menschen absolut auf den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Pestiziden. Frau Hien erklärt außerdem: Da die Produktion vollständig vom Regen abhängt, müssen die Menschen bis zum 22. Februar warten, bis der Frühlingsregen einsetzt, bevor sie auf die Felder gehen können. Jede Familie tauscht die Arbeitskräfte mit der anderen aus, sodass es sehr unterhaltsam und schnell geht. Mit dieser Methode benötigen die 6 Sao Maniok- und Maisfelder der Familie nur 2 Arbeitstage.
Während wir auf den Pflug warteten, erzählte Herr Dinh Van Hau auf dem Nachbarfeld: „Meine Familie hält fünf Hirschpaare sowie Schweine und Hühner. Um meine Kinder proaktiv mit Nahrung zu versorgen, baue ich neben zwei Sao Elefantengras auch Mais, Kartoffeln und Maniok aller Art an.“ Angesichts der zunehmend komplexen Wetterbedingungen habe ich in den letzten Produktionssaisons Hybridmaissorten der neuen Generation erforscht und ausgewählt, um die Widerstandsfähigkeit gegen Hitze und Schädlinge zu erhöhen, Lagern zu reduzieren und höhere Erträge zu erzielen.

Nach Angaben des Volkskomitees der Gemeinde Cuc Phuong plant die Gemeinde für die Winter- und Frühjahrsernte 2023/2024 die Bepflanzung von über 100 Hektar mit verschiedenen Feldfrüchten. Hauptanbaufläche ist Mais (über 80 Hektar), der Rest sind Erdnüsse, Taro, Maniok, Ananas sowie verschiedene Gemüsesorten und Bohnen, und nur etwa 2 Hektar Reis. Vor Tet wurde ein Teil der Maisfläche bereits bepflanzt. Derzeit konzentriert man sich auf die Bepflanzung der restlichen Flächen und erwartet, dass die Bepflanzung bis Ende Februar abgeschlossen sein wird.
Unten in der Gemeinde Van Phuong, ebenfalls eine der Hochlandregionen des Distrikts Nho Quan, pflanzten die Menschen die meisten Feldfrüchte bereits vor Tet an, da es dort ein ziemlich dichtes Kanal- und Bewässerungssystem gibt. Auf den Feldern des Dorfes Tien Phuong 2 sprossen alle möglichen Gemüsesorten. Herr Dinh Quoc Trieu und seine Frau haben schnell gedüngt, Hochbeete angelegt und einige Maisbeete gejätet und erzählten uns: Meine Frau und ich sind über 70 Jahre alt, hängen aber immer noch an den Feldern. Mittlerweile wurden die meisten Arbeitsschritte durch Maschinen ersetzt, sodass die Produktion viel einfacher ist als früher. Meine Familie besitzt 5 Sao fruchtbares Land, auf dem wir Mais anbauen, und wir haben die Aussaat am 24. Dezember abgeschlossen. In dieser Saison ist das Wetter günstig und warm, sodass der Anbau einfach ist und alle möglichen Feldfrüchte gut wachsen und sich entwickeln. Im Moment düngen meine Frau und ich, jäten und legen Hochbeete für die Pflanzen an. Wenn alles gut geht, wird jedes Gemüsefeld einer Familie ein Einkommen von 1 bis 1,2 Millionen VND einbringen.

Für die diesjährige Winter-Frühlings-Ernte plant der Bezirk Nho Quan, 2.900 Hektar Ackerland anzupflanzen, hauptsächlich in Hügel- und Hochlandgebieten. Davon sollen 880 Hektar Mais, 630 Hektar Erdnüsse, 110 Hektar Süßkartoffeln, 850 Hektar Gemüse und andere Feldfrüchte angebaut werden, konzentriert auf Hochlandgemeinden wie Cuc Phuong, Ky Phu, Phu Long, Xich Tho, Gia Lam … Nach Angaben des Bezirksamts für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wurden bisher 75 % der Fläche bepflanzt. Derzeit setzt das Amt regelmäßig Mitarbeiter ein, um die Fläche genau zu überwachen und sich mit den Gemeinden und den entsprechenden Einheiten abzustimmen, um die Menschen zu drängen und anzuleiten, alle Flächen dringend planmäßig und innerhalb des Zeitrahmens zu bepflanzen. Flächen, die vor Tet gesät und bepflanzt wurden, sollten frühzeitig und gleichmäßig gepflügt, gejätet und gedüngt werden, um günstige Bedingungen für Pflanzenwachstum und -entwicklung zu schaffen. In einigen Hochlandgebieten mit Wassermangel ist es notwendig, die Pflanzung und Pflege bei Regen zu nutzen. Beobachten Sie außerdem die Wetterentwicklung genau und kontrollieren Sie die Felder regelmäßig, um rechtzeitig auf wetter- und schädlingsbedingte Ungünstigkeiten reagieren zu können und so eine erfolgreiche Produktion sicherzustellen.
Artikel und Fotos: Nguyen Luu
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