Bauern in der Gemeinde Ca Mau züchten Zackenbarsche und Grundeln in Garnelenteichen. Sobald sie gefangen sind, verkaufen sie ihre Fische.

Haushalten zufolge, die im Weiler Go Cong Dong in der Gemeinde Nguyen Viet Khai im Bezirk Phu Tan (Provinz Ca Mau ) Zackenbarschgrundeln züchten, nutzten die Menschen früher verlassene industrielle Garnelenzuchtteiche zur Zucht von Zackenbarschgrundeln.

Die Zackenbarschzucht in Erdteichen hat allerdings den Nachteil, dass die Fische langsam wachsen und bei wiederholter Zucht anfällig für Krankheiten sind. Daher wird die Orchideenzucht in Garnelenteichen bevorzugt.

Oder wenn die Zackenbarsche in großen Mengen in Erdteichen gezüchtet werden, werden sie, wenn sie 300–500 Gramm schwer sind, in Käfige oder Garnelenteiche entlassen und mit verschiedenen Fischen gefüttert.

Haushalte ohne Produktionsland züchten Zackenbarsche in Käfigen entlang von Flüssen, in der Nähe von Flussmündungen mit Gezeitenströmungen und Schwemmland.

Das Zackenbarschzuchtmodell verhilft vielen Haushalten insbesondere in der Gemeinde Nguyen Viet Khai und allgemein in den Küsten- und Mangrovengebieten der Provinz zu einem zusätzlichen Einkommen und einer Stabilisierung ihrer Lebensumstände.

Herr Lam Van Kia besitzt zwei Hektar Land. Zusätzlich zu den Einnahmen aus der Garnelenfarm von etwa 40 Millionen VND pro Jahr hat Herr Kia einen 200 m2 großen Erdteich renoviert und 150 Zackenbarsche freigelassen.

Wenn der Zackenbarsch 300 Gramm wiegt, wird er in einen quadratischen Käfig entlassen. Nach etwa fünf Monaten Aufzucht wird er geerntet, was ein zusätzliches Einkommen von etwa 40 Millionen VND einbringt.

Zackenbarschzuchtmodell in der Gemeinde Nguyen Viet Khai, Bezirk Phu Tan (Provinz Ca Mau).

Vor fünf Jahren versuchte Herr Ho Van Hau erfolgreich, Zackenbarsche in einem Erdteich zu züchten. Nach einigen Versuchen wurden die Fische jedoch anfällig für Krankheiten und wuchsen nur langsam.

Derzeit züchtet er zwei Käfige am Flussufer: zwei große Käfige mit etwa 6 m²/100 Jungfischen/Käfig und einen kleineren Käfig, um Jungfische für die nächste Zucht aufzuziehen; nach 6–8 Monaten Aufzucht werden sie geerntet.

Herr Ho Van Hau verfügt über kein Land für die Produktion, daher nutzt er die Möglichkeit, Zackenbarsche in Käfigen entlang des Flusses zu züchten. Von hier aus hilft er seiner Familie mit seinem Willen, sich zu erheben, der Armut zu entkommen und ihr Leben zu stabilisieren.

Herr Ho Van Hau und seine Frau, Frau Tran Thi Mai Thi, sind der Armut inzwischen entkommen, teilweise dank des Einkommens aus der Zucht von Zackenbarschen in Käfigen.

Herr Nguyen Thanh Nhan und seine Frau betreiben auf 5,2 Hektar Garnelen-, Krabben-, Herzmuschel- und Zackenbarschzucht und verdienen damit etwa 150 Millionen VND pro Jahr, wovon etwa 30 Millionen VND auf den Zackenbarschfang entfallen.

Quelle: https://danviet.vn/nong-dan-mot-xa-cua-ca-mau-nuoi-ca-bong-mu-ca-mu-tha-lan-o-vuong-tom-he-bat-len-la-ban-het-veo-20240628183417452.htm