Grüner Tee hat viele Vorteile, aber wer sollte ihn nicht trinken?

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Facharzt Huynh Tan Vu, Dozent für Traditionelle Medizin an der Universität für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt, erklärte, dass Grüner Tee eine mittelgroße Pflanze sei, die fünf bis sechs Meter hoch werde, manche Pflanzen könnten bis zu zehn Meter hoch werden. Der wissenschaftliche Name der Teepflanze lautet Camellia sinensis. Die Pflanze wächst buschig und hat viele Äste. Stamm und Äste sind braun, manche jungen Äste sind grün.

Grünteeblätter und -knospen werden für viele medizinische Zwecke verwendet. Grünteeblätter werden im Frühjahr geerntet, wobei nur junge Teeblätter und -knospen geerntet werden. Anschließend werden sie gewaschen und zum Trinken gekocht oder für die spätere Verwendung zerkleinert und getrocknet.

„Grünteeblätter sind in vielen Kulturen ein beliebtes Getränk und bieten eine Reihe wichtiger gesundheitlicher Vorteile, wie z. B. den Schutz der Gesundheit von Gehirn, Herz und Knochen sowie die Verschönerung der Haut. Unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch schädlich für den Körper sein. Deshalb sollten Sie grünen Tee zur richtigen Zeit und in der richtigen Dosierung trinken“, erklärte Dr. Vu.

Grüne Teeblätter enthalten viele chemische Bestandteile, darunter Flavonoide, Triterpensaponine, Koffein, Tannin, Quercetin, ätherische Öle, Ascorbinsäure (Vitamin C), Riboflavin (Vitamin B), Carotin, Apfelsäure, Theophyllin, Xanthin, Oxalsäure, Kaempferol usw. Diese Verbindungen haben wunderbare Wirkungen wie die Beendigung von Durchfall, die Verringerung des Krebsrisikos, die Vorbeugung und den Schutz des Herz-Kreislauf-Systems, Anti-Aging, die Erhaltung gesunder Knochen und Gelenke, die Verbesserung des Gedächtnisses, den Schutz der Leber, die Kontrolle des Blutdrucks, die Vorbeugung von Diabetes-Komplikationen, die Verringerung des Risikos von entzündlichen Erkrankungen, die Unterstützung der Behandlung von Asthma und die Verringerung des Kariesrisikos usw.

Nước chè xanh có nhiều lợi ích nhưng nên uống nóng hay lạnh, cần lưu ý gì - Ảnh 1. — Grüne Teeblätter haben viele gesundheitliche Vorteile.

Grüner Tee ist ungiftig und kann daher in hohen Dosen (ca. 200 g/Tag) getrunken werden. Die Teeblätter werden als Dekokt oder äußerlich (zerstoßen, eingeweicht oder im Badewasser aufgekocht) angewendet. Der orientalischen Medizin zufolge haben grüne Teeblätter einen bitteren, adstringierenden Geschmack, kühlende Eigenschaften und wirken harntreibend, beruhigend, kühlend, durstlöschend, verdauungsfördernd und körperkühlend.

Sollte heiß getrunken werden

Grüner Tee ist von Natur aus kalt und sollte daher nicht kalt serviert werden, da zu kalter Tee Schleim verursacht. Daher sollte er heiß getrunken werden. In manchen Ländern, sowohl im In- als auch im Ausland, ist es Brauch, heißen Tee zu trinken und manchmal sogar eine Scheibe frischen Ingwer in den Tee zu geben.

Nicht bei Hunger oder nachts anwenden

Grüner Tee enthält viel Koffein, das bei nüchternem Genuss Schwindel, Übelkeit und Benommenheit verursachen kann. Das Koffein in grünen Teeblättern stimuliert das zentrale Nervensystem und steigert die Konzentration und Gehirnaktivität. Daher kann der Genuss von grünem Tee am Abend zu Schlafstörungen und Schlaflosigkeit führen. Grüner Tee sollte frühmorgens getrunken werden, um den Geist wach zu halten und die Arbeits- und Lerneffizienz zu steigern.

Nước chè xanh có nhiều lợi ích nhưng nên uống nóng hay lạnh, cần lưu ý gì - Ảnh 2. — Da grüner Tee kalt ist, ist es besser, ihn warm zu trinken.

Nicht unmittelbar nach dem Essen verwenden

Vermeiden Sie es, unmittelbar nach dem Essen grünen Tee zu trinken, da Tannine die Aufnahme von Eisen und Nährstoffen in der Nahrung verringern können.

Nicht anwenden bei Personen mit Verstopfung oder bei der Einnahme von Medikamenten zur Auflösung von Blutgerinnseln.

„Das Tannin im grünen Tee hat eine durchfallhemmende Wirkung, daher sollten Menschen mit Verstopfung den Konsum einschränken. Menschen, die blutverdünnende Medikamente einnehmen, sollten keine Teeblätter verwenden, da grüner Tee Vitamin K enthält, das die Blutgerinnungsfähigkeit erhöht“, erklärte Dr. Vu.

Darüber hinaus sollten Menschen mit Nervenzusammenbrüchen, Schlaflosigkeit und Bluthochdruck ihren Konsum von grünem Tee einschränken, da grüner Tee viel Koffein enthält, das die Nerven stimuliert, die Belastung des Herzens erhöht, die Herzfrequenz erhöht und den Blutdruck erhöht.

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