Ist Fischminzsaft gut?

Der traditionellen Medizin zufolge ist Fischminze kalt, leicht würzig, wirkt hitzelösend, entgiftend, durststillend, urinfördernd und abführend. Moderne Forschungen belegen, dass dieses Gemüse antibakterielle, entzündungshemmende, gefäßstärkende und immunstärkende Wirkungen hat. Es wird zur Vorbeugung von Hämorrhoiden, Verstopfung, Harnsteinen, Akne, entzündlichen Erkrankungen und Diabetes eingesetzt. Darüber hinaus wird Fischminze auch zur Fiebersenkung, Leberkühlung, zur Unterstützung der Hautschönheit, zur Verdunkelung der Haare, gegen Hautalterung und zur Gewichtskontrolle eingesetzt.

Fischminze

Zur Herstellung von Erfrischungsgetränken können Sie Fischminze allein oder in Kombination mit anderem Gemüse und Obst verwenden.

Am einfachsten ist es, 100 – 200 Gramm frische Fischminze zu verwenden, diese zu waschen, 30 Minuten in verdünntem Salzwasser einzuweichen, sie dann herauszunehmen, abtropfen zu lassen, dann zu kneten oder zu zerdrücken, den Saft auszupressen und das Fruchtfleisch wegzuwerfen, es mit 300 ml abgekochtem Wasser zu mischen, um es abzukühlen, es auf 2 Getränke pro Tag aufzuteilen, Sie können ein wenig Kandiszucker hinzufügen oder es kühlen, damit es leichter zu trinken ist.

Am besten geben Sie das gesamte Gemüse mit 500 ml Wasser in einen Mixer, pürieren es, nehmen es heraus, filtern es durch ein Sieb, um das Fruchtfleisch zu entfernen, nehmen den Saft und teilen ihn auf mehrere Getränke auf.

Wer den Geruch von frischer Fischminze nicht erträgt, kann 50 Gramm getrocknete Fischminze (Stängel und Wurzel verwenden) in einem verschlossenen Gefäß aufkochen oder mit kochendem Wasser übergießen. Nach etwa 20 Minuten ist die Minze gebrauchsfertig. Etwas Kandiszucker hinzufügen und auf mehrere Getränke täglich verteilen.

Sie können Fischminze auch mit Bittermelone, Gurke, Wassermelone, Jicama, Meerrettich, Ananas, Kürbis, Kokoswasser usw. kombinieren, um ein erfrischendes Getränk herzustellen.

Die Formeln lauten wie folgt:

200 g frische Fischminze, 2 Bittermelonen. Beides waschen, 10 Minuten in verdünntem Salzwasser einweichen, die Fischminze herausnehmen, abtropfen lassen, die Bittermelone entkernen, in Stücke schneiden, dann alles mit 200 ml abgekühltem, abgekochtem Wasser in einen Mixer geben, glatt pürieren, durch ein Sieb passieren, um den Saft zu erhalten, Zucker hinzufügen und auf mehrere Portionen verteilen, die über den Tag verteilt getrunken werden.

200 g frische Fischminze, 2 Gurken. Beide Zutaten waschen, 10 Minuten in verdünntem Salzwasser einweichen, Fischminze entfernen und abtropfen lassen, Gurke in Stücke schneiden, dann alles mit 200 ml abgekühltem, abgekochtem Wasser in einen Mixer geben, glatt pürieren, durch ein Sieb passieren, um den Saft zu erhalten, etwas Kandiszucker hinzufügen und auf mehrere Portionen verteilen, die über den Tag verteilt getrunken werden.

Etwa 300 Gramm Wassermelone mit Schale, 200 Gramm frische Fischminze. Schale und Fruchtfleisch von der Wassermelone trennen, Schale und Fischminze waschen und 10 Minuten in verdünntem Salzwasser einweichen. Anschließend die Schale hacken und mit dem Fruchtfleisch und der Fischminze in einem Mixer pürieren, den Saft durch ein Sieb filtern und mehrmals täglich trinken. Diese Saftsorte hat eine sehr gute kühlende Wirkung.

Eine frische Kokosnuss aufschneiden und den Saft auffangen. 200 g frische Fischminze waschen, 10 Minuten in verdünntem Salzwasser einweichen, herausnehmen und abtropfen lassen. Das Gemüse mit dem Kokoswasser in einen Mixer geben und glatt pürieren. Anschließend durch ein Sieb gießen, um den Saft zu erhalten. Den Saft auf mehrere Portionen verteilen und über den Tag verteilt trinken. Dieses Wasser kühlt nicht nur und löscht den Durst, sondern hat auch eine sehr gute ernährungsphysiologische Wirkung.

Hinweis: Obwohl Fischminze eine ideale kühlende und durstlöschende Wirkung hat und bei der Heilung vieler Krankheiten hilft, sollten Sie nicht zu viel auf einmal oder mehrmals täglich verwenden, insbesondere bei Menschen mit Milz- und Magenschwäche, die häufig unter Bauchschmerzen, Durchfall und Verdauungsstörungen leiden.

Wählen Sie außerdem grüne, mittelgroße Fischminzblätter mit frischen, nicht welken Stielen und vermeiden Sie die Verwendung von wurmbefallenem und vergilbtem Gemüse.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/nuoc-rau-diep-ca-co-tot-khong-185230610235742866.htm