Unter dem kühlen, grünen Blätterdach des Lim-Waldes in der Stadt Dai Dinh im Bezirk Tam Dao (Provinz Vinh Phuc ) befindet sich ein seit langem bestehender Ananasgarten der Einheimischen. Frau Nguyen Thi Thu aus dem Dorf Dong Linh erklärt: „Wo immer es Schatten von Lim-Bäumen gibt, gibt es Ananasbäume, die aromatischere, süßere und saftigere Ananas hervorbringen …“
Daher bringt diese Frucht nicht nur ein hohes Einkommen, sondern ist auch eine Spezialität der Einheimischen. Wenn man von der Waldananas Tam Dao Lim spricht, möchte jeder dieses berühmte Geschenk aus der Region genießen.
Als ich zu Frau Thus Eisenholzwald hinaufging, war ich von der grünen Farbe des Ananasgartens überwältigt. Im wechselnden Sonnenlicht, das durch das Eisenholzdach fiel, sah der Ananaswald wie ein grüner Seidenteppich aus.
Jeder Ananasstrauch ist an das hügelige Gelände angepasst und so groß, dass man ihn kaum umarmen kann. Versteckt zwischen dem grünen Laub verbergen sich hübsch anzusehende gelbe Ananassträucher.
Während der Saison der wilden Ananas ist die Frucht sofort nach der Ernte ausverkauft. Viele Menschen kaufen sie als Geschenk für Verwandte und Freunde.
Frau Nguyen Thi Thu aus dem Dorf Dong Linh bestätigte: „Dies ist eine Ananassorte, die unter dem Eisenholzwald wächst und daher einen besonders köstlichen Geschmack hat.
Meine Erfahrung im Ananasanbau zeigt, dass die Ananas überall dort, wo es ein Eisenholzdach gibt, viel schöner und glänzender sind, ganz zu schweigen von den großen Augen, und im Vergleich zu anderen Gebieten duftend und süß sind. Ab dem Vollmond im April haben die wilden Eisenholzananas begonnen zu reifen und wurden bis jetzt geerntet.
Ananas unter dem Blätterdach des Eisenholzwaldes in der Stadt Dai Dinh im Bezirk Tam Dao (Provinz Vinh Phuc) schmeckt noch besser und ist noch schöner.
Am Fuße des Lim-Berges verkaufen Menschen geerntete Ananas direkt am Straßenrand. Die Ananas werden in großen Stapeln übereinander gestapelt, sind aber aufgrund der großen Anzahl an Kunden schnell ausverkauft.
Geerntete Ananas werden direkt am Fuße des grünen Lim-Hügels im Bezirk Tam Dao in der Provinz Vinh Phuc verkauft.
Nach jedem Telefonat holen die Verkäufer Säcke und Plastiktüten mit 10, 20 oder 30 Früchten heraus, um sie an die Kunden zu verschicken. Obwohl es sich um eine rustikale Frucht handelt, ist die wilde Ananas ein wertvolles Geschenk, das nicht immer verfügbar ist und nicht gekauft werden kann.
Die Ananas aus dem Lim-Wald sind nicht so groß wie die an anderen Orten. Jede Frucht wiegt nur etwa 3–5 Tael und wird für 8.000–10.000 VND pro Frucht verkauft. Die größte Frucht wiegt etwa 1 kg und kostet etwa 15.000 VND pro Frucht, aber die Menge ist sehr begrenzt.
Kleine Früchte werden von den Einheimischen einzeln gepflückt und für 3.000 – 5.000 VND pro Frucht verkauft, damit die Kunden sie kaufen und in Wein einlegen können.
Viele Passanten blieben stehen, um Ananas zu kaufen, die im Eisenholzwald in der Stadt Dai Dinh, Bezirk Tam Dao, Provinz Vinh Phuc, angebaut wurden.
Während sie saßen und verkauften, schälten die Frauen ununterbrochen Ananas. Denn neben dem Kauf zum Mitnehmen setzen sich viele Leute auch hin, um sich auszuruhen und Ananas an Ort und Stelle zu essen.
Auch wegen des aromatischen Ananasgeruchs können Passanten der Anziehungskraft dieser besonderen Frucht nicht widerstehen.
Oder auf einer langen Reise werden viele Menschen müde und möchten anhalten, um ein paar Ananas zu kaufen, sie an Ort und Stelle zu schälen und zu genießen, um ihren Sommerdurst zu stillen.
Kleine Ananas werden ausgewählt und separat verkauft, damit die Kunden sie kaufen und in Wein einlegen können.
Ananas aus dem Lim-Wald lassen sich nicht wiegen, und es gibt unzählige Früchte. Frau Nguyen Thi Hoa aus der Stadt Dai Dinh sagte: „Meine Familie hat mehr als einen Hektar Ananas. In Spitzenzeiten erntet meine Familie fünf bis acht Säcke Ananas pro Tag und verdient damit etwa eine Million VND.“
Je heißer die Sonne, desto köstlicher und süßer schmecken die Ananas. In diesem Jahr fielen viele Früchte aus, sodass sich Ananas leichter verkaufen und einen höheren Preis erzielen lassen.
Im Vergleich zu anderen Nutzpflanzen wird die Lim-Waldananas von der Bevölkerung aus wirtschaftlicher Sicht sehr geschätzt. Daher wird dieser Obstbaum seit Jahrzehnten von der Bevölkerung gepflegt.
Laut den Einheimischen erfordert der Ananasanbau nicht viel Pflege. Am schwierigsten ist es, wenn die Saison endet, wenn die Menschen Unkraut jäten und die Ananassträucher beschneiden müssen, um sie weniger dicht zu machen, dann sprießen die Pflanzen, sprießen und tragen Früchte.
Frau Nguyen Thi Hoa fügte hinzu: „Ananas verzweigt sich schnell und in großer Zahl. Wenn die jungen Pflanzen in den Büscheln nicht beschnitten werden, ist der Ertrag gering. Da die Ananassaison im Sommer ist, müssen die Familien frühmorgens (gegen 5 Uhr) ernten, dann im Großhandel an Einzelhändler verkaufen und den Rest auf die Straße bringen, um ihn dort an Kunden weiterzuverkaufen.“
Es ist bekannt, dass der Bezirk Tam Dao derzeit über fast 25 Hektar Ananasanbau verfügt, wobei Dai Dinh und Dao Tru die beiden Orte mit den größten Anbauflächen sind. Lim Wood Ananas wird von der lokalen Bevölkerung seit vielen Jahren in einem stabilen Gebiet angebaut, da sie hohe Einnahmen bringt.
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Quelle: https://danviet.vn/o-mot-khu-rung-go-quy-noi-tieng-vinh-phuc-dan-trong-cay-dua-gai-ra-qua-ngon-qua-troi-ban-hut-hang-2024101817440523.htm
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