An einem Ort in Ha Giang bauen die Menschen Kürbisse und Chayote so an, dass sie die Früchte nicht zählen können.

Mit vielen kreativen Ansätzen und innovativem Denken in der Produktionsverknüpfung haben sich viele Haushalte in Viet Lam entschlossen, Pionierarbeit für die nachhaltige Entwicklung des Gemüseanbaus auf Netzen zu leisten und damit zunächst Effizienz zu erzielen. Dieser Ansatz eröffnete der lokalen Bevölkerung eine neue Richtung der wirtschaftlichen Entwicklung.

Grüne Kürbisse, Chayote und Kürbisse sind leicht anzubauen, haben einen hohen Ertrag, sind lange haltbar, haben einen hohen wirtschaftlichen Wert und lassen sich leicht verkaufen.

Es handelt sich um eine Kletterpflanze mit kurzer Wachstumszeit, die von der Pflanzung bis zur Ernte nur 90 Tage benötigt und 5 bis 6 Mal im Jahr geerntet werden kann. Der Verkaufspreis liegt je nach Zeitpunkt zwischen 5.000 und 17.000 VND/kg.

Derzeit wird Chayote geerntet. Nach der Chayote-Ernte werden regelmäßig saisonale Kürbisse und Kürbisgewächse angepflanzt.

Um sicherzustellen, dass Kletterpflanzen gut wachsen, wurden keine herkömmlichen Bambusspaliere gebaut, sondern Betonsäulen gegossen und Angelschnüre befestigt, um Spaliere zu bauen.

Bauern in der Stadt Viet Lam (Bezirk Vi Xuyen, Provinz Ha Giang ) ernten Chayote nach dem Vorbild des Chayote-Anbaus auf Spalieren.

Früher sparten Bambusspaliere zwar anfängliche Investitionskosten, konnten aber nicht lange verwendet werden, nur etwa 1–2 Jahre, bevor sie beschädigt wurden. Betonsäulen in Kombination mit Angelschnur konnten dagegen etwa 10 Jahre lang verwendet werden.

Herr Lu Van Thanh – Gruppe 11, Stadt Viet Lam, Bezirk Vi Xuyen (Bezirk Vi Xuyen, Provinz Ha Giang) teilte mit: Dank günstiger Boden- und Klimabedingungen und Schulungen in Pflanz- und Pflegetechniken hat sich das Chayote-Gebiet gut entwickelt …

Ich finde es am praktischsten, Chayote an einem Spalier anzubauen, da es einfacher zu pflegen und zu ernten ist. Außerdem ist die Pflanze dadurch vor Schädlingen und Krankheiten geschützt. Die Früchte sind schön und von guter Qualität, was meiner Familie bessere wirtschaftliche Bedingungen verschafft.

Mit Scharfsinn und Lernbereitschaft und dem Bestreben, die Wirtschaft vom Garten aus zu entwickeln, haben sich in Viet Lam Town bisher fast 38 Haushalte mit über 13 Hektar Netzen beteiligt. Die Netzfläche konzentriert sich hauptsächlich auf Gruppe 7, Gruppe 10 und Gruppe 11.

Ausgehend von der Form der Einzelproduktion, bei der jeder sein eigenes Ding macht, gründete die Stadt Viet Lam im April 2021 eine Genossenschaft für sicheres Gemüse mit 10 teilnehmenden Haushalten, deren Zahl inzwischen auf 14 Haushalte angewachsen ist.

Schließen Sie sich der Cooperative Group an, um eine lokale Marke für sicheres Gemüse aufzubauen. Dies ist ein entschlossener Weg, um eine saubere, sichere Lebensmittelquelle zu schaffen und die Lebensmittelsicherheit für die Verbraucher zu gewährleisten.

An Spalieren gezogene grüne Kürbisse bringen in der Stadt Viet Lam im Bezirk Vi Xuyen in der Provinz Ha Giang jedes Jahr Hunderte Millionen Dong ein.

Dadurch bringt jeder Hektar Gemüse, das auf dem Spalier angebaut wird, durchschnittlich 230 Millionen VND ein. Je nach Region verdient jeder Haushalt durchschnittlich 160 bis 200 Millionen VND pro Jahr, manche Haushalte verdienen sogar über 300 Millionen VND pro Jahr.

Die Entwicklung eines Modells für den Gemüseanbau auf Spalieren zur Veränderung der Anbaustruktur, zur Schaffung stabiler Arbeitsplätze und zur Steigerung des Einkommens der Stadtbevölkerung hat erste Erfolge gezeigt.

Allerdings gelangen die meisten Produkte der hiesigen Gemüsebauern noch immer hauptsächlich über lokale Märkte oder vertraute Familienkunden auf die Teller der Verbraucher. Das führt zwangsläufig zu instabilen Produktpreisen und instabiler Produktion.

Das Volkskomitee der Stadt Viet Lam hat dies erkannt und veranstaltet regelmäßig Schulungen zu Wissenschaft und Technologie. Dabei wird den Menschen geraten, Bäume zu pflanzen, die den örtlichen Bodenbedingungen entsprechen, und nicht nur eine Baumart in großen Mengen anzupflanzen, um zu vermeiden, dass das Angebot die Nachfrage übersteigt.

„Während des Produktionsprozesses weist der Funktionssektor die Menschen an, stets auf die strenge Kontrolle der Bodenvorbereitungsphasen, den Einsatz von Düngemitteln und die Einhaltung der VietGAP-Verfahren zu achten, um eine Marke und eine Position auf dem Markt für das Gemüse der Stadt aufzubauen …“, bekräftigte Herr Pham Van Thuy, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Stadt Viet Lam, Bezirk Vi Xuyen (Provinz Ha Giang).

Quelle: https://danviet.vn/o-mot-noi-cua-ha-giang-dan-trong-bi-xanh-trong-su-su-kieu-gi-ma-tha-trai-dem-voi-cha-xue-20240501163942081.htm