Erkennen von Vermicelli- und Nudelproduktionsanlagen, die keine Lebensmittelsicherheit gewährleisten

Am 20. Dezember teilte die Bezirkspolizei von Ngu Hanh Son (Stadt Da Nang ) mit, dass sie Aufzeichnungen und Dokumente zusammenfasse, um gegen zwei Betriebe vorzugehen, die in der Gegend frische Fadennudeln und Nudeln herstellen und damit handeln, da diese gegen Vorschriften zur Gewährleistung von Lebensmittelhygiene und -sicherheit verstoßen hätten.

Zuvor, am frühen Morgen desselben Tages, inspizierte eine Arbeitsgruppe des Wirtschafts- und Umweltpolizeiteams der Bezirkspolizei Ngu Hanh Son plötzlich zwei Betriebe, die frische Fadennudeln und Nudeln in den Bezirken Hoa Hai und Hoa Quy (Bezirk Ngu Hanh Son, Stadt Da Nang) herstellen, verarbeiten und handeln.

Dabei handelt es sich um zwei große Produktions- und Verarbeitungsanlagen, die nicht nur den Bezirk Ngu Hanh Son, sondern auch viele Bezirke in der Stadt Da Nang sowie benachbarte Bezirke in Quang Nam beliefern.

Frische Fadennudeln und Nudelprodukte in zwei Produktionsstätten erfüllen nicht die Anforderungen der Lebensmittelsicherheit

Die Inspektionsergebnisse zeigten, dass die beiden oben genannten Anlagen trotz Massenproduktion nicht über ein Zertifikat für die Lebensmittelsicherheit verfügten.

Was die Arbeiter betrifft, die zum Zeitpunkt der Inspektion in der Anlage arbeiteten, trugen diejenigen, die in direkten Kontakt mit Lebensmitteln kamen, keine vollständige Schutzausrüstung und der Produktionsbereich war schimmelig.

Der Eigentümer der Anlage und die direkt an der Lebensmittelproduktion und -verarbeitung beteiligten Mitarbeiter verfügen nicht über ein Zertifikat für eine Schulung zur Lebensmittelsicherheit...

Produktionsanlagen erfüllen nicht die vorgeschriebenen Bedingungen.

Angesichts der Verstöße erstellte das Wirtschafts- und Umweltpolizeiteam der Bezirkspolizei Ngu Hanh Son eine Akte über zwei Betriebe und zwang sie, die Mängel zu beheben.

Die Bezirkspolizei von Ngu Hanh Son erklärte, sie werde nicht nur Aufzeichnungen als Grundlage für die Bestrafung erstellen, sondern auch weiterhin Nachkontrollen durchführen. Sollten die Betriebe erneut gegen die Vorschriften verstoßen und ihre Verstöße nicht korrigieren können, werde der Betrieb eingestellt.

Wie Thanh Nien berichtete, führte die Wirtschafts- und Umweltpolizei der örtlichen Polizei in der Stadt Da Nang kürzlich kontinuierlich Kontrollen durch und entdeckte dabei Lebensmittelverarbeitungs- und -handelsbetriebe, in denen die Lebensmittelsicherheit und Umwelthygiene nicht gewährleistet waren.

Darunter befinden sich viele große Anlagen zur Lebensmittelproduktion, die viele Einzelhandelsgeschäfte und Handelsvertreter in der gesamten Stadt Da Nang mit großen Mengen an Produkten wie Früchtetee, Brathähnchen, Beef Jerky usw. beliefern.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/da-nang-phat-hien-co-so-san-xuat-bun-mi-khong-dam-bao-an-toan-thuc-pham-185231220164504103.htm