Neue Erkenntnisse zu den besten Essenszeiten zur Diabetes-Vorbeugung

Der traditionelle Ansatz zum Fettabbau und zur Blutzuckerkontrolle ist eine kalorienreduzierte Diät.

Die Realität ist jedoch, dass diese Methode sehr schwer durchzuhalten ist. Eine neue Studie, die gerade in der Fachzeitschrift Nature Medicine veröffentlicht wurde, hat nun eine wirksame Methode gefunden, den Blutzucker zu kontrollieren und Fett zu verlieren, ohne eine schwierige Diät einhalten zu müssen.

Demnach haben Wissenschaftler laut der Wissenschaftsnachrichtenseite ScitechDaily die besten Essenszeiten ermittelt, um Bauchfett zu reduzieren und Blutzuckerspitzen vorzubeugen, was dazu beiträgt, das Diabetesrisiko zu senken.

Die Ergebnisse zeigten, dass die Gruppe, die früh fastete – also zwischen 9 und 17 Uhr aß – im Vergleich zu den anderen Gruppen einen deutlich verbesserten Nüchternblutzuckerspiegel und einen besseren Blutzuckerspiegel über Nacht aufwies.

Die von Wissenschaftlern der Universität Granada, der Staatlichen Universität Navarra und des CIBER Biomedical Research Centre (Spanien) geleitete Studie untersuchte, ob der Zeitpunkt der Mahlzeiten einen Einfluss auf die Gewichtsabnahme, den Abbau von Bauchfett oder die allgemeine Herz-Kreislauf-Gesundheit bei übergewichtigen oder fettleibigen Menschen hat.

Die Forschung ist Teil der Doktorarbeit von Manuel Dote-Montero, derzeit Postdoktorand am renommierten National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK) in den USA.

Insgesamt nahmen 197 Personen im Alter von 30 bis 60 Jahren an der 12-wöchigen Studie teil.

Die Teilnehmer wurden in vier Gruppen aufgeteilt:

• Normale Ernährung: In Spanien frühstücken die Menschen normalerweise um 7-8 Uhr und essen um 21-22 Uhr zu Abend. Ihr Essfenster beträgt also 12-14 Stunden. In diesem Experiment mit intermittierendem Fasten wird das Essfenster von 12-14 Stunden auf 6-8 Stunden reduziert und die Fastenzeit beträgt 16-18 Stunden.
• Frühfasten: Essenszeit von 9–17 Uhr.
• Spätfasten: Essenszeitrahmen von 14–22 Uhr.
• Fasten nach Wahl: Die Essenszeiten liegen zwischen 12 und 20 Stunden.

Alle Teilnehmer erhielten außerdem eine Ernährungsberatung zur mediterranen Ernährung und einem gesunden Lebensstil.

Essen zwischen 9 und 17 Uhr hilft, Diabetes wirksam zu kontrollieren und den Blutzucker zu verbessern.

Wenn Sie Ihre letzte Mahlzeit des Tages um 17 Uhr zu sich nehmen, hat Ihr Körper mehr Zeit, Nährstoffe zu verdauen und zu verarbeiten, der Blutzucker wird besser reguliert und somit das Risiko von Blutzuckerproblemen verringert.

Die Ergebnisse zeigten, dass intermittierendes Fasten – also das Essen innerhalb eines 8-Stunden-Fensters, unabhängig vom Zeitpunkt der Mahlzeit – zu einem größeren Gewichtsverlust von durchschnittlich 3-4 kg führte als normales Fasten – also das Essen innerhalb eines Zeitfensters von mindestens 12 Stunden. Insbesondere das Abendessen vor 17 Uhr war ein sichererer und effektiverer Weg, Bauchfett zu reduzieren.

Bemerkenswerterweise zeigten die Ergebnisse, dass die Gruppe, die früh fastete – also zwischen 9 und 17 Uhr aß – im Vergleich zu den anderen Gruppen einen deutlich verbesserten Nüchternblutzuckerspiegel und einen Blutzuckerspiegel über Nacht aufwies.

Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass das 9- bis 17-stündige Essfenster besonders hilfreich für die Optimierung der Blutzuckerregulierung sein kann, was laut ScitechDaily dazu beitragen kann, Diabetes vorzubeugen und die Stoffwechselgesundheit zu verbessern.

Die Forscher erklären: Der Grund, warum dieser Essenszeitrahmen am effektivsten ist, liegt darin, dass der Körper durch die letzte Mahlzeit des Tages um 17 Uhr mehr Zeit hat, Nährstoffe zu verdauen und zu verarbeiten, den Blutzucker besser zu regulieren und so das Risiko von Blutzuckerproblemen und anderen Stoffwechselstörungen zu verringern.

Die Forscher kamen zu dem Schluss: Intermittierendes Fasten, insbesondere das Essen innerhalb eines 9- bis 17-stündigen Zeitfensters, fördert die Gewichtsabnahme und verbessert die Herzgesundheit, indem es Bauchfett reduziert und den Blutzuckerspiegel reguliert. Diese sichere Methode kann bei der Bekämpfung von Fettleibigkeit wirksam sein.

Übergewicht und Fettleibigkeit stehen in engem Zusammenhang mit Stoffwechselstörungen wie Typ-2-Diabetes und erhöhen das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck und bestimmte Krebsarten erheblich.

Quelle: https://thanhnien.vn/phat-hien-moi-ve-khung-gio-an-tot-nhat-de-phong-tranh-benh-tieu-duong-185250119183203262.htm