Entwicklung der konzentrierten Geflügelzucht durch Anwendung von Wissenschaft und Technologie

In den letzten Jahren hat die Geflügelzucht nicht nur quantitativ zugenommen, sondern auch Fortschritte bei den landwirtschaftlichen Methoden erzielt. Von der verstreuten Kleinlandwirtschaft ist man mithilfe von Wissenschaft und Technologie zur konzentrierten Landwirtschaft übergegangen.

Herr Nguyen Hai Diep aus der Gemeinde Van Xuan nahm uns mit auf den Hühnerhof seiner Familie und sagte: „Die Familie hat gerade in den Ausbau des Stalls und die Installation weiterer technischer Geräte investiert, wodurch die Gesamtzahl der Hühner auf 35.000 angewachsen ist, davon etwa 30.000 Masthühner und 5.000 Legehennen. Um die Sicherheit des Geflügels zu gewährleisten, hat meine Familie den Stall vollständig geimpft und desinfiziert. Gleichzeitig wurden einige Technologien eingesetzt, wie z. B. automatische Fütterung, die Installation eines Kühlsystems für den Stall, Temperaturmess- und Warngeräte sowie Kühllager für Eier aus der Massenproduktion … Dank dieser Maßnahmen ist der Geflügelbestand gesund und weniger anfällig für Krankheiten. Eier aus der Massenproduktion werden richtig konserviert, was ihren Verzehr und ihre Nutzungsdauer verlängert.“

Durch Investitionen in die Ausweitung der Masthühner- und Legehennenzucht verdient die Familie von Herrn Nguyen Hai Diep in der Gemeinde Van Xuan über 700 Millionen VND pro Jahr.

Derzeit beträgt der gesamte Geflügelbestand in der Provinz rund 37,7 Millionen, davon 31,8 Millionen Hühner; die Eierproduktion erreicht fast 1,5 Milliarden Eier pro Jahr. Die gesamte Provinz verfügt derzeit über mehr als 5.200 Großviehbetriebe, davon fast 2.000 Geflügelfarmen; der Anteil der in Großviehhaltung gehaltenen Hühner beträgt über 32 % des Gesamtbestands. Phu Tho ist derzeit die Provinz mit dem größten Geflügelbestand des Landes.

Diese Zahlen zeigen, dass sich die Geflügelzucht in der Provinz stark in eine konzentrierte, moderne und nachhaltige Richtung entwickelt: durch den Einsatz von Wissenschaft und Technologie, die Verbesserung von Produktivität und Qualität, die Anwendung von Biosicherheitsstandards, den Aufbau einer geschlossenen Wertschöpfungskette vom Bauernhof bis zum Markt, die Diversifizierung hochverarbeiteter Produkte und die Förderung der digitalen Transformation.

Der Einsatz automatischer Fütterungstechnologie trägt dazu bei, Kosten und Lebensmittelverluste zu reduzieren und die wirtschaftliche Effizienz bei der Dung Minh Company Limited in der Gemeinde Cam Khe zu steigern.

Herr Tran Van Quynh aus der Gemeinde Tam Nong, Besitzer einer Hühnerfarm für Emivest Feedmill Vietnam Co., Ltd., sagte: „Als die Afrikanische Schweinepest ausbrach, beschlossen wir, unsere Zucht auszuweiten. Im Vergleich zur Zucht farbiger Hühner dauert die Aufzucht weißer Hühner weniger lange und ist günstiger. In den letzten Jahren ist der Konsum weißer Hühner günstiger geworden, und die Preise sind höher als früher, insbesondere in Betrieben, die als seuchenfrei gelten.“

Frau Nguyen Thi Ha, stellvertretende Leiterin der Abteilung für Tierhaltung, Veterinärwesen und Fischerei, kommentierte: „Um die Effizienz der Geflügelzucht zu steigern, müssen Biosicherheitsmaßnahmen (Stallhygiene, Krankheitsvorbeugung), eine verbesserte Ernährung und eine gute Besatzdichteverwaltung in den Mittelpunkt gerückt werden. Außerdem muss eine krankheitssichere Wertschöpfungskette von der Zucht über die Verarbeitung bis zum Verzehr aufgebaut und in Wissenschaft und Technologie investiert werden. Zudem müssen günstige politische und kreditpolitische Bedingungen für die Entwicklung von Unternehmen und Haushalten geschaffen werden. Außerdem müssen Viehzuchtanlagen in vernünftig geplanten Gebieten und weit entfernt von Wohngebieten errichtet werden, um die Biosicherheit zu gewährleisten und die Umweltbehandlung sowie Krankheitsvorbeugung und -kontrolle zu erleichtern. Die Kontrolle gefährlicher Infektionskrankheiten wie der Vogelgrippe, Newcastle und einiger anderer hochansteckender Infektionskrankheiten muss verstärkt werden.“

Die Familie von Herrn Phan Kim Hung in der Gemeinde Hung Viet investierte in Maschinen, um ihr eigenes Kräuterfutter für Legehennen herzustellen.

Geflügelzüchter müssen außerdem die Marktentwicklungen aufmerksam verfolgen und ihre Bestände nicht zu schnell vergrößern. Wählen Sie Rassen von seriösen Lieferanten, um die Qualität zu gewährleisten. Verwenden Sie vermehrt biologische Einstreu zur Abfallbehandlung. Impft, Desinfektion und Umwelthygiene sollten umfassend umgesetzt werden, um die Seuchensicherheit zu gewährleisten und so zu einer nachhaltigen Viehzucht mit Exportziel beizutragen.

Phan Cuong

Quelle: https://baophutho.vn/phat-trien-chan-nuoi-gia-cam-theo-huong-tap-trung-ap-dung-khoa-hoc-cong-nghe-239485.htm