Entwicklung der Mühlenindustrie

Die Provinz Ha Nam verfügt über eine entwickelte landwirtschaftliche Produktion, insbesondere über einen Reisanbau. Gleichzeitig gibt es in vielen Handwerksdörfern die Nahrungsmittelverarbeitung mit Reis als Hauptrohstoff. Dies ist ein Vorteil für die Entwicklung der Reismühlenindustrie, schafft Arbeitsplätze für eine große Anzahl lokaler Arbeitskräfte und trägt positiv zur Innovation in der Landwirtschaft und im ländlichen Raum bei, insbesondere zur Umsetzung des Nationalen Zielprogramms für neue ländliche Entwicklung.

Báo Hà Nam•26/06/2025

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt gibt es in der Provinz 18 traditionelle Handwerksdörfer mit Schwerpunkt auf der Lebensmittelverarbeitung. Am beliebtesten ist die Herstellung von Reispapier, Fadennudeln, Pho, Fadennudeln, getrocknetem Reispapier, Reisrollen, frischen Fadennudeln usw. Diese Produkte werden aus Reis aller Art hergestellt. In den letzten Jahren wurde die Lebensmittelindustrie im Vergleich zu anderen Branchen als die stabilste Branche eingestuft und hat sich im Laufe der Jahre stark entwickelt, wodurch Tausende von Haushalten in diesen Beruf eingestiegen sind. Dies hat günstige Bedingungen für die Entwicklung der Reisankaufs- und -verarbeitungsindustrie geschaffen und schafft weiterhin günstige Bedingungen für die Entwicklung der Reisankaufs- und -verarbeitungsindustrie.

Untersuchungen haben ergeben, dass sich in den letzten zwei Jahrzehnten in Ha Nam der Reisankauf und -mahlbetrieb vielerorts in der Provinz stark entwickelt hat. Aus kleinen Mühlen in Wohngebieten, die den Bedarf der Bevölkerung in Dörfern und Gemeinden deckten, sind nach und nach große Mühlenbetriebe mit moderner Produktionstechnologie entstanden. Die einfachen, staubigen Mühlen von vor zwei Jahrzehnten wurden heute durch moderne Mahl- und Polieranlagen ersetzt, die saubere, hochwertige Reiskörner produzieren und die Marktnachfrage befriedigen. Aufzeichnungen zufolge ist in fast allen Orten der Provinz die Zahl der Unternehmen und Haushalte, die Reis kaufen und mahlen, sowohl hinsichtlich Menge als auch Produktionsumfang schnell und stark gestiegen; vor allem in den Gemeinden: Vu Ban, Binh An (Binh Luc); Liem Can (Thanh Liem); Nguyen Ly, Cong Ly (Ly Nhan); Dinh Xa (Phu Ly) ... Den Mühlenbetrieben geht es gut, sie sind das ganze Jahr über fleißig in Betrieb, insbesondere nach jeder Reisernte.

Entwicklung der Mühlenindustrie — **Thuy Long Ha Nam Company Limited, Chan Ly Commune, Ly Nhan setzt moderne Maschinen und Technologien in der Reisverarbeitung und -verpackung ein.**

Die Thuy Long Ha Nam Company Limited, Gemeinde Chan Ly (Ly Nhan), ist seit vielen Jahren im Bereich des Einkaufs und der Verarbeitung von Reis für den Inlandsverbrauch und den Export tätig und wächst stetig. Aktuell sind über 100 lokale Arbeitskräfte beschäftigt. Der Verbrauchsmarkt ist stabil. In den letzten Jahren hat das Unternehmen große Mengen Reis aus den zentralen und südlichen Provinzen importiert, auf dem Wasserweg zum Verbrauch in die nördlichen Provinzen und Städte transportiert und mit einem monatlichen Verbrauchsvolumen von über 10.000 Tonnen aller Reissorten exportiert. Mit einer Verarbeitungskapazität von über 200 Tonnen pro Tag sucht Thuy Long Ha Nam nach Partnern, um den Reisexport auf den chinesischen Markt anzukurbeln.

Herr Chu The Huy, Produktionsleiter des Unternehmens, sagte: Das Unternehmen hat das Entwicklungspotenzial der Reismühlenindustrie erkannt und bereits beim Bau der Fabrik in ein synchrones System aus modernen, geschlossenen Maschinen und Ausrüstungslinien im industriellen Maßstab investiert, insbesondere in ein automatisches Fördersystem für den Reistransport. So werden Arbeitskräfte freigesetzt, Produktion und Auftragsabwicklung können proaktiv gestaltet und die Produktionskosten gesenkt werden. Dank des gut ausgebauten Binnenhafensystems in der Region können die Transportkosten im Vergleich zum Straßentransport um etwa 60 % gesenkt werden. Thuy Long Ha Nam hat 2025 ein neues Lagerhaus gebaut und in Betrieb genommen, wodurch die Kapazität um etwa 20 % gesteigert werden konnte. Derzeit bauen wir außerdem eine neue Fabrik in Ho-Chi-Minh -Stadt, um die Menge des gekauften Reises zu steigern und eine Lieferkette für den Reiskonsum von Süden nach Norden aufzubauen und stabil in Betrieb zu nehmen.

Auch in der Gemeinde Binh An (Binh Luc) entwickelt sich die Reismühlenindustrie in den Dörfern stark, insbesondere im Dorf 3 – An Noi, wo über 30 % der Haushalte dieser Branche nachgehen. Darunter befinden sich mehr als ein Dutzend Großmühlen, die Dutzende Tonnen Reis aller Art auf den Markt in der Provinz und in benachbarten Provinzen und Städten wie Hanoi, Hai Phong, Hai Duong usw. liefern. Herr Do The Vinh, der Vorsteher des Dorfes 3 – An Noi, sagte: „Vor mehr als zwei Jahrzehnten erkannte man, dass die Bauern nach jeder Reisernte von den Händlern oft gezwungen wurden, die Preise zu senken, sodass das Einkommen der Reisbauern selbst bei einer guten Ernte nicht viel wert war. Daher liehen sich viele Haushalte im Dorf mutig Geld, investierten in den Kauf von Mühlen und Lastwagen und bauten spezielle Reisankaufszentren in der Gegend und den angrenzenden Gebieten. Zuerst verbrauchten diese Einrichtungen Reis in Handwerksdörfern, die Lebensmittel weiterverarbeiteten, dann in Restaurants, Schulen, Unternehmen, Industrieparks und Cluster innerhalb und außerhalb der Provinz.“ Viele Haushalte nutzen die Kleie und den Bruchreis aus der Reismühle und investieren in den Bau von Schweinefarmen und die Eröffnung von Futtermittellagern, wodurch sie ein gutes Einkommen erzielen. Dank dieser Tätigkeit verbessert sich die Lebensqualität der Menschen zunehmend und das Erscheinungsbild der Landschaft verändert sich ständig.

Derzeit liegen keine genauen Statistiken zur Anzahl der Betriebe, Unternehmen, Gewerbebetriebe oder zur Produktion und zum Produktionswert der Reismühlen in der Provinz vor. Nach Einschätzung des funktionalen Sektors verfügt Ha Nam jedoch aufgrund seiner zahlreichen Lebensmittelverarbeitungsdörfer, Industriegebiete und -cluster, des guten Straßenverkehrs und der gut ausgebauten Binnenhäfen über großes Potenzial für die Entwicklung der Reismühlenindustrie. Dadurch werden Arbeitsplätze geschaffen und ein positiver Beitrag zur wirtschaftlichen und sozialen Entwicklung der Region geleistet.

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