Ein Vertreter der Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers (VASEP) erklärte auf der Konferenz, dass Vietnams Garnelenexporte trotz vieler Herausforderungen im Jahr 2024 107 Märkte erreichen werden, was einem Anstieg um 5 Märkte gegenüber 2023 entspricht. Zu den fünf wichtigsten Märkten zählen China und Hongkong (China), die USA, Japan, die EU und Südkorea. Auf diese Gruppe entfallen 76 % des gesamten Garnelenexportumsatzes Vietnams.
Auch im Jahr 2025 waren Garnelen weiterhin der Artikel mit dem stärksten Wachstum im Januar 2025. Ihr Exportwert belief sich auf 273,349 Millionen US-Dollar, was 35,3 % des gesamten Exportumsatzes mit Meeresfrüchten entspricht.
Nach Angaben des Fischereiministeriums (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) wird das Land im Jahr 2024 über eine Fläche von über 749.000 Hektar mit Brackwassergarnelen verfügen und einen Ertrag von 1,29 Millionen Tonnen erzielen (ein Anstieg von über 15 % gegenüber dem gleichen Zeitraum 2023). Davon werden über 951.000 Tonnen Weißbeingarnelen produziert, und der Exportumsatz wird 3,95 Milliarden US-Dollar erreichen (ein Anstieg von 14 % gegenüber dem gleichen Zeitraum 2023). Das Fischereiministerium hat sich für 2025 eine Garnelenzuchtfläche von 750.000 Hektar, eine Garnelenproduktion aller Art von 1,3 bis 1,4 Millionen Tonnen (davon über 1 Million Tonnen Weißbeingarnelen) und einen Exportumsatz von 4 bis 4,3 Milliarden US-Dollar zum Ziel gesetzt.
Herr Tran Dinh Luan, Direktor des Fischereiministeriums, bekräftigte, dass die Garnelenindustrie im Jahr 2025 möglicherweise weiterhin mit zahlreichen Schwierigkeiten und Herausforderungen konfrontiert sein wird, da sich die Weltwirtschaft aufgrund von Konflikten an vielen Orten der Welt langsamer erholt als prognostiziert; die Material- und Benzinpreise weiterhin steigen; die weltweite Garnelenproduktion weiterhin zunimmt und etwa 6,1 Millionen Tonnen erreicht (im Jahr 2023 werden es 5,7 Millionen Tonnen sein); der Wettbewerb zwischen den Garnelen produzierenden Ländern (Ecuador, Indien und China) anhält; …
Neben den Schwierigkeiten merkte Herr Tran Dinh Luan an, dass es im Jahr 2025 auch positivere Zeichen geben werde, wie etwa die Erholung einiger wichtiger Märkte (USA, Japan, EU), als Vietnams Garnelenexporte stiegen; insbesondere könnten Änderungen der US-Steuerpolitik für einige Länder wie Ecuador und China für Vietnam Exportchancen auf dem größten Markt für vietnamesische Garnelen bedeuten.
Prognosen zufolge könnte das weltweite Angebot an Brackwassergarnelen im ersten Quartal 2025 zurückgehen, bis 2025 aber weiter auf 6,1 Millionen Tonnen ansteigen. Die Nachfrage auf dem US-Markt (14 %) und in der EU (11 %) steigt, während die Garnelenproduktion in China zurückgeht. In Indonesien ist die Produktion in den Jahren 2023–2024 rückläufig, dürfte sich aber allmählich erholen. Für die vietnamesische Garnelenindustrie ist dies im Jahr 2025 sowohl eine Herausforderung als auch eine Chance.
Um die oben genannten Ziele zu erreichen, empfiehlt das Fischereiministerium den Kommunen, ausreichend Ressourcen, Finanzmittel und Personal bereitzustellen. Die Bewässerungsinfrastruktur, die Stromversorgung und der Verkehr in den wichtigsten Garnelenzuchtgebieten sollten priorisiert werden, um günstige Bedingungen für die Entwicklung der lokalen Garnelenindustrie zu schaffen. Umweltüberwachung und Warnmaßnahmen sollten effektiv durchgeführt werden, um die Landwirte rechtzeitig zu beraten und zu warnen. Maßnahmen zur Krankheitsvorbeugung sollten angeleitet, technische Lösungen für eine effektive Garnelenzucht effektiv umgesetzt und Schäden für die Landwirte minimiert werden.
Die Gemeinden müssen Werbung und Informationsvermittlung für die Aquakulturproduktion und den Handel mit Aquakulturprodukten organisieren, um die Bestimmungen des Fischereigesetzes und die Dokumente zur Umsetzung dieses Gesetzes vollständig umzusetzen. Außerdem müssen sie die Wetterentwicklung und die Marktnachfrage beobachten, um die Aquakulturproduktion rechtzeitig zu beraten und zu lenken und so die Planungsziele für dieses Jahr zu erreichen.
Gleichzeitig müssen die Garnelenzucht und die einzelnen Stufen der Garnelenproduktionskette in Richtung Hochtechnologie weiterentwickelt werden. Dabei müssen fortschrittliche Techniken, Wissenschaft und Technologie eingesetzt werden, die für jede Zuchtmethode geeignet und wirksam sind, wobei der Wasserkreislauftechnologie Priorität eingeräumt wird und weniger Wasserwechsel stattfinden, Abfälle in der Garnelenzucht gesammelt und wiederverwendet werden und die Marktanforderungen hinsichtlich Umweltschutz, Tierschutz und sozialer Verantwortung erfüllt werden.
Der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Phung Duc Tien spricht auf der Konferenz
Der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Phung Duc Tien würdigte und lobte die Bemühungen der Gemeinden, die Schwierigkeiten zu überwinden, um die Produktions- und Exportziele für Brackwassergarnelen im Jahr 2024 zu erreichen. Er betonte, wie wichtig es sei, die Produktionskette zu vernetzen, die Qualität des Garnelensaatguts zu verbessern und in die Infrastruktur zu investieren, um die Garnelenindustrie nachhaltig zu entwickeln.
Laut Phung Duc Tien, dem stellvertretenden Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, ist 2024 ein schwieriges Jahr für die in- und ausländische Garnelenindustrie. Sturm Nr. 3 verursachte in den nördlichen Provinzen enorme Verluste an Menschenleben und Eigentum, insbesondere in der Aquakulturindustrie. Dank der Entschlossenheit des gesamten politischen Systems erzielte der Agrarsektor 2024 jedoch hervorragende Ergebnisse. Die Viehwirtschaft wuchs um 6 % und die Fleischproduktion erreichte 6,24 Millionen Tonnen, die Eierproduktion 2,18 Milliarden und die Milchproduktion 1,2 Millionen Tonnen. Insbesondere die Meeresfrüchteexporte erreichten 9,6 Millionen Tonnen und damit mit 10,7 Milliarden US-Dollar den höchsten Wert aller Zeiten. Allein die Garnelenindustrie verfügt über eine Produktionsfläche von 740.000 Hektar und produziert fast 1,24 Millionen Tonnen.
Allerdings haben die wirtschaftlichen und technischen Indikatoren der Garnelenindustrie derzeit noch keinen Durchbruch erzielt. Obwohl die Qualität des Garnelensaatguts in über 80 % der Betriebe kontrolliert wird, stellt dies immer noch ein schwieriges Problem dar. Es gibt Betriebe, in denen Garnelensaatgut mit Krankheiten infiziert ist und trotzdem verkauft wird.
Der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Phung Duc Tien, wies auf die zahlreichen Einschränkungen der derzeitigen Garnelenzuchtindustrie hin.
Erstens sind die aktuellen Bedingungen für die Garnelenzucht in unserem Land nicht modern und entsprechen nicht den Standards anderer Länder in der Region und weltweit. Daher ist die Wachstumsrate noch begrenzt. Zweitens ist die Überlebensrate gering. Drittens ist der Futterverbrauch hoch. Daher ist die Wettbewerbsfähigkeit unseres Landes im Vergleich zu Ländern wie Indien, Ecuador usw. noch begrenzt.
Vizeminister Phung Duc Tien forderte die Gemeinden auf, umfassende Lösungen für die Entwicklung der Garnelenindustrie zu erarbeiten. Wo Platz ist, müssen geeignete Anbauflächen geschaffen werden; Rohstoffe müssen proaktiv beschafft werden; es müssen Maßnahmen zur Umwelt- und Krankheitskontrolle ergriffen werden; die Zucht muss streng kontrolliert werden; die Produkte müssen vom Teich bis zum Esstisch sicher sein; und es muss ein spezieller Mechanismus für die Garnelenindustrie geschaffen werden.
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Quelle: https://www.mard.gov.vn/Pages/phat-trien-nganh-tom-huong-den-muc-tieu-xuat-khau-4-3-ty-usd.aspx
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