Entwicklung der Salzindustrie zur Sicherung des Lebensunterhalts und zur Erhöhung des Einkommens der Salzbauern

Im Rahmen des vietnamesischen Salzfestivals Bac Lieu 2025 organisierte das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt (MARD) am Nachmittag des 7. März in Abstimmung mit dem Volkskomitee der Provinz Bac Lieu eine Konferenz zur Überprüfung der Umsetzung des Regierungserlasses Nr. 40/2017/ND-CP zur Verwaltung der Salzproduktion und des Salzhandels. Die außerordentliche Hauptversammlung der Aktionäre der Vietcombank wählte Herrn Le Quang Vinh, den stellvertretenden Generaldirektor und verantwortlichen Vorstand, für die Amtszeit 2023–2028 zum Mitglied des Vorstands und entließ Herrn Nguyen My Hao, der am 1. November 2024 aus dem Amt ausschied. Mit den genannten Entscheidungen besteht der Vorstand der Vietcombank derzeit noch aus 9 Mitgliedern. Am Nachmittag des 7. März arbeiteten Generalsekretär To Lam und die zentrale Arbeitsgruppe in Hanoi mit dem zentralen Ausschuss für Politik und Strategie an der privaten Wirtschaftsentwicklung. Obwohl sich im Vergleich zur Vergangenheit viele Dinge geändert haben, haben die Pfahlbauten der Thailänder in Muong Dan noch immer ihre charakteristische Schönheit bewahrt. Das Leben der Menschen entlang des Flusses Nam Viec, am Fuße des kühlen, siebenstöckigen Wasserfalls inmitten des großen Waldes von Nghe An, ist noch immer friedlich. Am 7. März 2025 wurde in der Provinz Binh Duong die Biwase Tour Of Vietnam eröffnet. Dies ist das erste Frauen-Radrennen in Vietnam im Rahmen des 15. jährlichen internationalen Frauen-Radrennens von Binh Duong, bei dem um den Biwase Cup gekämpft wird und man in das internationale Turniersystem einsteigt. „Jeder Zentimeter Land ist Gold“, und dennoch spendeten zwei arme Van Kieu-Haushalte, Herr Ho Van Lat und Herr Ho Van Chun im Bezirk Huong Hoa (Quang Tri), fast 1.000 Quadratmeter Land für die Erweiterung der Schule. Die noble Geste der beiden Haushalte trägt dazu bei, einen angemessenen Lebensstil in der örtlichen Gemeinschaft zu verbreiten … Die außerordentliche Hauptversammlung der Aktionäre der Vietcombank wählte Herrn Le Quang Vinh, den stellvertretenden Generaldirektor und verantwortlichen Vorstand, für die Amtszeit 2023–2028 zum Mitglied des Vorstands und entließ Herrn Nguyen My Hao, der am 1. November 2024 aus dem Amt ausschied. Mit den genannten Entscheidungen hat der Vorstand der Vietcombank noch 9 Mitglieder. Im Rahmen des Vietnam Salt Festival – Bac Lieu 2025 organisierte das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt (MARD) am Nachmittag des 7. März in Abstimmung mit dem Volkskomitee der Provinz Bac Lieu eine Konferenz zur Überprüfung der Umsetzung des Dekrets Nr. 40/2017/ND-CP der Regierung über die Verwaltung der Salzproduktion und des Salzhandels. Allgemeine Nachrichten der Ethnic and Development Newspaper. In den Nachrichten von heute Nachmittag, dem 7. März, gibt es folgende bemerkenswerte Informationen: 100-jährige Reise der Salzindustrie – Menschenleben. Fahren Sie nach Si Ma Cai, um weiße Birnenblüten zu sehen. Die Schönheit des alten Thai-Dorfes inmitten des Nghe An-Gebirges. Sowie weitere Neuigkeiten zu ethnischen Minderheiten und aus Bergregionen. Am Nachmittag des 7. März hielt die Zollbehörde in Hanoi eine Konferenz ab, um die Entscheidung bekannt zu geben, die die Funktionen, Aufgaben, Befugnisse und Organisationsstruktur der Zollbehörde und ihrer internen Organisationen regelt; Bekanntgabe der Entscheidungen zur Personalarbeit der Zollbehörde. Der stellvertretende Finanzminister Nguyen Duc Chi nahm an der Konferenz teil und hielt eine Rede. Allgemeine Nachrichten der Ethnic and Development Newspaper. In den Nachrichten von heute Nachmittag, dem 7. März, gibt es folgende bemerkenswerte Informationen: 100-jährige Reise der Salzindustrie – Menschenleben. Fahren Sie nach Si Ma Cai, um weiße Birnenblüten zu sehen. Die Schönheit des alten Thai-Dorfes inmitten des Nghe An-Gebirges. Sowie weitere Neuigkeiten zu ethnischen Minderheiten und Bergregionen. Am Nachmittag des 7. März leitete Premierminister Pham Minh Chinh eine nationale Online-Konferenz zur Verbreitung und Umsetzung von Gesetzen und Resolutionen, die kürzlich auf der 9. außerordentlichen Sitzung der 15. Nationalversammlung verabschiedet wurden. Am 6. März organisierte das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt in Abstimmung mit dem Volkskomitee der Provinz Bac Lieu auf dem Hung Vuong Square in Bac Lieu die Eröffnungszeremonie des Vietnam – Bac Lieu Salzfestivals 2025 unter dem Motto „100 Jahre Salzherstellung – Das Leben der Menschen“. Mit dieser Veranstaltung soll der Wert des vietnamesischen Salzherstellungshandwerks bewahrt, gewürdigt und gesteigert werden. Die internationale Messe Q-FAIR 2025 fand vom 6. bis 9. März in Quy Nhon (Binh Dinh) statt und versammelte über 1.000 Stände von über 100 Unternehmen, die Waren für den Außenbereich herstellen und dem modernen Lebensstil dienen.

Der Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Bac Lieu, Pham Van Thieu (rechts), und der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und Umwelt, Vo Van Hung, leiteten die Konferenz.

Laut dem Bericht des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt hat sich das Ministerium nach der Veröffentlichung des Regierungserlasses Nr. 40/2017/ND-CP zur Verwaltung der Salzproduktion und des Salzhandels proaktiv mit Ministerien, Zweigstellen und Kommunen abgestimmt, um zahlreiche Lösungen umzusetzen und so die staatliche Verwaltungsfunktion für die Salzproduktion, -verarbeitung und den Salzhandel effektiv wahrzunehmen. Außerdem wurden Mechanismen, Richtlinien und Vorschriften zur Ausgabenhöhe entwickelt und verkündet und Kapital aus dem jährlichen Kommunalhaushalt bereitgestellt, um Investitionen in die Entwicklung der Salzproduktion zu unterstützen.

Die durchschnittliche Salzproduktion wird im Zeitraum 2017–2024 knapp 1 Million Tonnen pro Jahr erreichen. Die durchschnittliche Zahl der in der Salzproduktion Beschäftigten beträgt zwischen 2017 und 2020 41.247 Personen und wird bis 2024 auf rund 19.000 Personen sinken. Das durchschnittliche Einkommen der Salzarbeiter beträgt 40 Millionen VND pro Person und Jahr, was 70 % des durchschnittlichen Pro-Kopf-Einkommens des Landes entspricht.

Was die Produktionsmethoden betrifft, so gibt es im Land derzeit 19 Provinzen und Städte, darunter 40 Bezirke und 116 Gemeinden mit Salzproduktion (Nord: 5 Provinzen, Mitte: 7 Provinzen, Süd: 7 Provinzen), mit 73 Salzverarbeitungsanlagen aller Wirtschaftssektoren , die an der Produktion von raffiniertem Salz, Jodsalz, sauberem Salz für den Export usw. beteiligt sind. Davon haben 13 Salzverarbeitungsanlagen in die Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte investiert und verfügen über eine Kapazität von 15.000 bis 22.000 Tonnen/Jahr. Eine Anlage hat in zwei aus Spanien importierte Synchronanlagenlinien mit einer Kapazität von 200.000 Tonnen/Jahr investiert.

Salzprodukte sind vielfältig, insbesondere solche, die in Lebensmitteln und Getränken verwendet werden. Salzprodukte aus einigen Regionen wurden nach Europa, Amerika, Japan, Korea usw. exportiert und haben Vertriebskanäle in großen Supermärkten wie BigC, Coopmart, Vinmart und dem Einzelhandelssystem Bach Hoa Xanh etabliert.

Herr Pham Van Thieu, Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Bac Lieu, hielt auf der Konferenz eine Rede.

In Bac Lieu, mit einer Produktionsfläche von fast 1.600 Hektar, beträgt die Produktion fast 80.000 Tonnen/Jahr. Unter den 160 OCOP-Produkten der Provinz gibt es viele Produkte, die direkt mit Salz zu tun haben, insbesondere 2 Bac Lieu Salt-Produkte, die dem 5-Sterne-OCOP-Standard entsprechen.

Die Salzindustrie steht jedoch vor zahlreichen Herausforderungen, wie etwa dem Klimawandel, der sich auf die Produktivität und Salzqualität auswirkt, und Marktwettbewerbsfaktoren, die zu sehr instabilen und oft niedrigen Salzpreisen führen …

Der Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz Bac Lieu, Pham Van Thieu, sagte, dass die Schwierigkeiten der Salzindustrie Aufmerksamkeit und Investitionen auf allen Ebenen und in allen Sektoren erfordern, um die Salzindustrie bei der Diversifizierung ihrer Produkte zu unterstützen, und zwar nicht nur im Bereich Speisesalz, sondern auch im Bereich Schönheits- und Heilsalz, Salz für die industrielle Produktion usw.

Der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und Umwelt, Vo Van Hung, spricht auf der Konferenz

Der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und Umwelt, Vo Van Hung, sagte auf der Konferenz, dass der Klimawandel und früher auftretende und stärkere Wetterextreme die Salzproduktion – sowohl die Industriesalzproduktion als auch die Salzproduktion von Bauernsalz – stark beeinträchtigt hätten, da die Felder nur schwach mechanisiert würden und es an Lagermöglichkeiten mangele.

„Die Salzproduktion ist eine arbeitsintensive Industrie, die Einkommen sind jedoch gering. Daher herrscht zwischen der Salzindustrie und anderen Branchen ein Wettbewerb um Arbeitskräfte. Aufgrund der geringen Einnahmen aus der Salzproduktion haben einige Salzbauern ihre Felder aufgegeben, um sich nach anderen, besser bezahlten Arbeitsplätzen umzusehen“, sagte Vo Van Hung.

Der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und Umwelt, Vo Van Hung, bekräftigte, dass sich das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt in der kommenden Zeit auf die Verbesserung von Produktion und Qualität, die Diversifizierung der Produkte sowie die Förderung von Produktion, Verarbeitung und Verbrauch von heimischem Salz konzentrieren werde. Gleichzeitig werde man in die Entwicklung der Salzproduktion an Orten mit günstigen natürlichen Bedingungen in konzentrierter und groß angelegter Weise investieren, mit moderner Technologie industrielle Salzproduktionsgebiete schaffen, Produktion und Verarbeitung verknüpfen, Post-Salt-Produkte zurückgewinnen und andere Wirtschaftssektoren wie den ländlichen Tourismus sowie Gesundheits- und Schönheitspflegedienste fördern.

Das Einkommen der Salzarbeiter beträgt nur 70 % des Durchschnitts.

Die Salzindustrie soll in folgenden Bereichen synchron weiterentwickelt werden: Produktion, Verarbeitung, Konservierung und Verbrauch von Salz. Die Umstrukturierung der Salzproduktion muss mit technologischen Innovationen verknüpft werden. Investitionen in die Modernisierung der Salzfeldinfrastruktur sollen die Produktivität, Qualität und Effizienz pro Flächeneinheit verbessern. Das Wichtigste ist, die Existenzgrundlage zu sichern, das Einkommen der Salzbauern zu steigern und durch die Salzindustrie Reichtum zu erlangen.

Auf der Konferenz konzentrierten sich die Delegierten auch darauf, Ideen zu diskutieren und einzubringen, um neue Wege zu finden, den Wert von Salzkörnern zu steigern und so zur Einkommenssteigerung der Salzbauern in Bac Lieu im Besonderen und im ganzen Land im Allgemeinen beizutragen.

Vizepremierminister Tran Hong Ha: Die Gemeinden müssen darauf achten, in die Modernisierung der Salzproduktionsinfrastruktur zu investieren.

Quelle: https://baodantoc.vn/phat-trien-nghe-muoi-de-bao-dam-sinh-ke-nang-cao-thu-nhap-cho-diem-dan-1741354834841.htm