Am Morgen des 9. Mai organisierte das Ministerium für Industrie und Handel in Abstimmung mit dem Volkskomitee des Bezirks Cam Thuy im Stadion des Kultur-, Sport- und Tourismuszentrums des Bezirks Cam Thuy die Eröffnungszeremonie des Safe Food Market 2024. Die Eröffnungszeremonie zog eine große Anzahl von Besuchern und Einkäufern an.
Panorama des Marktes.
Der stellvertretende Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel, Tran Duc Luong, hielt die Eröffnungsrede.
An der Eröffnung des Marktes nahmen Delegierte, Unternehmen, Genossenschaften und Privathaushalte teil.
Angesichts der vielfältigen Herausforderungen im Bereich Lebensmittelsicherheit und -hygiene, wie z. B. bei der Produktion, Verarbeitung, Konservierung oder im Warenverkehr auf Märkten, in Supermärkten, Einkaufszentren und Lebensmittelgeschäften, hat das Ministerium für Industrie und Handel dem Parteikomitee und dem Volkskomitee der Provinz empfohlen, zahlreiche Leitlinien und Richtlinien zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und -hygiene in der Region herauszugeben. Ein typisches Beispiel ist der Plan des Volkskomitees der Provinz, im Zeitraum 2023 bis 2025 in der Provinz Thanh Hoa einen Pilotmarkt für sichere Lebensmittel zu organisieren.
Im Jahr 2024 wird das Ministerium für Industrie und Handel in Abstimmung mit Abteilungen, Zweigstellen und Gemeinden vier sichere Lebensmittelmärkte in den Distrikten Tho Xuan, Cam Thuy, Nong Cong und Nga Son errichten. Ziel ist es, durch die Märkte Unternehmen, Lebensmittelproduzenten und -händlern die Möglichkeit zu geben, ihre Produkte den Verbrauchern zu präsentieren, vorzustellen und zu bewerben und so zur Ausweitung des Konsummarktes beizutragen.
Delegierte besuchen den Produktausstellungsstand.
Bei der Eröffnung des Marktes betonte Tran Duc Luong, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel: „Die Märkte für sichere Lebensmittel werden Händlern und Verbrauchern in der Provinz einen einfachen Zugang zu hochwertigen Lebensmitteln ermöglichen und das Bewusstsein der Verbraucher für die Produktionskapazität der Lebensmittelproduktionsanlagen in der Provinz schärfen. Dadurch wird die Umsetzung der Kampagne „Vietnamesen bevorzugen den Konsum vietnamesischer Waren“ in der Provinz Thanh Hoa gefördert. Gleichzeitig wird durch die Förderung sicherer, regionaltypischer Lebensmittel der Verbrauchsmarkt für sichere Lebensmittel (OCOP-Produkte) in der Provinz erweitert.“
Die Lebensmittelsicherheit aller auf den Markt gebrachten Produkte wird von kompetenten staatlichen Verwaltungsbehörden überwacht, wodurch für die Menschen vor Ort eine seriöse Einkaufsadresse entsteht.
Ziel der Messe ist es, Unternehmen sowie Einrichtungen zur Lebensmittelproduktion und -verteilung innerhalb und außerhalb der Provinz die Möglichkeit zu geben, sichere Lebensmittel den Händlern und Verbrauchern in den Ortschaften der Provinz vorzustellen und vorzustellen. Gleichzeitig sollen für sichere, ortstypische Lebensmittel geworben und Werbung dafür gemacht werden, um so zur Ausweitung des Konsummarktes für Lebensmittel in der Provinz beizutragen.
Der Markt bietet Unternehmen, Gewerbebetrieben und Genossenschaften die Möglichkeit, ihre Produkte einem breiten Verbraucherkreis vorzustellen …
Auf dem Markt haben auch die Menschen vor Ort Zugang zu sicheren und hochwertigen Lebensmitteln.
Der Markt für sichere Lebensmittel im Bezirk Cam Thuy fand zwei Tage lang (9. und 10. Mai) statt. Auf dem Markt gab es 30 Stände, an denen zahlreiche Produkte wie Lebensmittel, landwirtschaftliche Produkte, Meeresfrüchte, Getränke, verarbeitete Lebensmittel usw. von Unternehmen, Genossenschaften, die sichere Lebensmittel liefern, und OCOP-Produktherstellern innerhalb und außerhalb der Provinz verkauft wurden.
Bislang gibt es in der gesamten Provinz 30 Supermärkte, 368/389 Märkte, die als Lebensmittelsicherheitsmärkte anerkannt sind, und 168 Geschäfte und Supermärkte, die sichere Lebensmittel verkaufen.
Chi Pham
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