Toulouse-Rosa

Toulouse wird aufgrund des rosa Glanzes der Jahrhunderte alten Backsteingebäude auch „die rosa Stadt“ genannt. Besucher fühlen sich in Toulouse wie in einer Zeitreise und sind von den vielfältigen touristischen Erlebnissen überwältigt.

Die rosa Backsteinhäuser verleihen Toulouse eine Schönheit, die einzigartig ist.

Der Charme der antiken Stadt

Die Garonne ist die Lebensader von Toulouse, daher ist es nicht verwunderlich, dass die ältesten Straßen (Lazare Carnot, Straßburg, Metz...) alle an ihr entlangführen. Am schönsten ist die Garonne bei Sonnenuntergang. Der Sonnenuntergang spiegelt sich in den Backsteinmauern und färbt den Himmel rosa. Selbst die kältesten Seelen spüren, wie sich alle fünf Sinne öffnen, um all diese vergängliche Schönheit zu empfangen. Besucher sollten die Saint-Pierre-Brücke oder die Kirche Notre Dame de Daurade besuchen, um den schönsten Blick auf den Sonnenuntergang zu genießen.

Die Basilika Saint-Sernin ist das unsterbliche Symbol der Stadt Toulouse und wurde 1998 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt. Diese Basilika wurde im späten 11. und frühen 12. Jahrhundert erbaut und ist heute eines der größten noch erhaltenen romanischen Gebäude in Toulouse. Allein der Glockenturm ist ein architektonisches Wunder, das Besucher nicht verpassen dürfen.

Besucher können nicht nur die exquisiten Reliefs bewundern, die das innere Heiligtum der Basilika schmücken, sondern auch in den Keller hinabsteigen, um das Grab des Heiligen Sernin (oder Heiligen Saturnin), das Grab des Heiligen Honoratus und viele Reliquien anderer Heiliger zu besichtigen.

Der zentrale Platz von Toulouse ist stets voller Touristen, teils wegen der vielen Restaurants und Cafés, teils wegen des prächtigen Capitole-Palastes. Der Palast wurde auf den Fundamenten des alten Rathauses von Toulouse erbaut, das seit den 1190er Jahren existierte. Im 18. Jahrhundert wurde das Gebäude renoviert und um das Capitole-Theater erweitert. Besucher können das Rathaus kostenlos betreten, um den Capitole-Palast zu besichtigen und anschließend Karten für Ballett- und Opernaufführungen im Theater zu kaufen.

Nicht weit vom zentralen Platz entfernt liegt der japanische Garten, der nach Pierre Baudis benannt ist, dem verstorbenen Bürgermeister von Toulouse (1916–1997). Im Jahr 1981 leitete dieser Bürgermeister direkt den Bau des 10 Hektar großen Compans Caffarelli-Parks mitten im Herzen von Toulouse. Das war etwas, was sich damals nur wenige Städte trauten. Herr Baudis stellte außerdem 7.000 Quadratmeter des Parks zur Verfügung, um einen Garten im japanischen Stil anzulegen. Viele Besucher fühlen sich, als wären sie ins Japan der Edo-Zeit zurückgereist. Der See, der Steingarten, die Brücke und die Holzgebäude im Garten wurden alle in Anlehnung an berühmte Wahrzeichen der Stadt Kyoto entworfen.

Toulouse war schon immer das Zentrum der französischen Luftfahrtindustrie. Zwei Orte sollten Touristen unbedingt besuchen: das Luftfahrtmuseum Aeroscopia mit einer riesigen Sammlung von Flugzeugmodellen aus der Geschichte der französischen Luftfahrt. Und das Airbus-Werk Jean-Luc Lagardère, in dem der berühmte Airbus A350 gefertigt wird. Eine Führung durch Museum und Werk kostet etwa 46 Euro und dauert knapp sechs Stunden.

Tauchen Sie ein in die lokale Kultur

Wenn man über Toulouse-Souvenirs spricht, fällt einem als Erstes das Veilchen ein – das Wahrzeichen der Stadt. Das Toulouser Veilchen wurde in den 1850er Jahren von Kaiser Napoleon III. (1808–1873) nach Frankreich gebracht und in Gärten in der Region Launaguet, einem nördlichen Vorort der Stadt, gepflanzt. Seitdem sind Veilchen Teil der Identität von Toulouse und der traditionellen Textil- und Weinindustrie der Stadt.

Besucher sollten nach einem Taschentuch oder Kleid mit Veilchenmuster, einer Flasche Veilchenparfüm oder sogar einer Flasche Armagnac Ausschau halten, dem während des Destillationsprozesses Veilchenblätter hinzugefügt wurden.

In den Weinregionen Gaillac und Fronton hat man in den letzten Jahren sogar die Idee entwickelt, Veilchenblüten zu kandieren. Schon wenige Blütenblätter in einer Champagnerflasche verändern die Farbe des Weins und verleihen dem Getränk eine neue Geschmacksnote.

Kaum ein Ort in Frankreich ist so rugbybegeistert wie die Einwohner von Toulouse. Das Stade Toulousain ist derzeit Europas erfolgreichste Rugby-Mannschaft und hat viermal den Rugby-Europapokal gewonnen – Rekord. Heimstadion des Teams ist das Stade Ernest Wallon, doch die wichtigsten Spiele finden im Stadion von Toulouse statt. Besucher sollten sich die Chance nicht entgehen lassen, Tickets für ein Spiel im Stade Toulousain zu kaufen und die elektrisierende Atmosphäre zu genießen.

Für Outdoor-Fans ist eine Fahrt entlang des Canal du Midi – einem UNESCO-Weltkulturerbe – eine kluge Wahl. Der 240 Kilometer lange Kanal verbindet das Mittelmeer mit dem Atlantik und mündet in Toulouse in die Garonne. Der urwüchsige Wald entlang beider Seiten des Kanals ist von Hügeln und kleinen Dörfern durchzogen, die schlicht und doch zauberhaft sind. Besucher können den Kanal mit dem Fahrrad entlangfahren oder sich ein Boot mieten und sich vom Wasser tragen lassen, um Körper und Seele zu entspannen.

In Toulouse finden das ganze Jahr über Festivals statt. Zu den bekanntesten zählt das Veilchenfest (Anfang Februar), bei dem der zentrale Platz der Stadt von einem „Meer“ aus Veilchen lila gefärbt wird. Oder das Festival für elektronische Musik Siestes Électroniques (Ende Juni), bei dem zahlreiche Künstler aus Frankreich und dem Ausland in der poetischen Kulisse des Parc Compans Caffarelli ihr Talent unter Beweis stellen. Der Weihnachtsmarkt von Toulouse ist stets einer der geschäftigsten Märkte Frankreichs. Schätzungsweise werden Anfang Dezember jedes Jahres mehr als 100 Holzhütten auf dem Weihnachtsmarkt von Toulouse aufgebaut, um Besucher aus nah und fern zu bedienen.

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