Nach Überschwemmungen steigt der Preis für grünes Gemüse in Nghe An

bna_Rau Hưng Đông.jpg — Starke Regenfälle führten dazu, dass viele Gemüseanbaugebiete überflutet wurden. Foto: TP

Durch starke Regenfälle wurden 20 Hektar Wintergemüsefelder in der Gemeinde Thuong Tan Loc (Nam Dan) überflutet. Betroffen waren vor allem Senfblätter und Kürbisköpfe. Frau Nguyen Thi Hanh aus dem Weiler Thien Tan in der Gemeinde Thuong Tan Loc sagte: „Die Senfblätter sind hoch gewachsen und werden gerade geerntet, während die Kürbisköpfe gerade in der Haupterntezeit sind. Der Wasserstand stieg jedoch so hoch, dass alle Felder überflutet wurden. Nach dem Rückgang des Wassers war der Boden schlammig, und aufgrund des heißen Wetters mussten die überfluteten Gemüsefelder gerodet werden. Man musste warten, bis der Boden getrocknet war, bevor man eine neue Ernte einbringen konnte.“

Bei den jüngsten schweren Regenfällen wurden Gemüseanbaugebiete in Hung Dong, Dong Vinh, Nghi Kim, Nghi Lien, Nghi An (Stadt Vinh), Quynh Minh, Quynh Bang, Quynh Luong, Quynh Van, Quynh Tam (Quynh Luu), Quynh Lien (Stadt Hoang Mai) schwer beschädigt. Gemüsefelder wurden von riesigen Wassermassen überflutet, hauptsächlich Sprossen, verschiedene Arten von Senfblättern, Kürbisse, Frühlingszwiebeln, Chayote...

Statistiken zufolge wurden während der jüngsten schweren Regenfälle Tausende Hektar Frühwintergemüse überschwemmt, viele Gebiete wurden vollständig vernichtet. Derzeit warten viele spezialisierte Gemüseanbaugebiete darauf, dass das Land trocknet, um eine neue Ernte auszusäen und anzupflanzen.

Die Gemüseanbaugebiete in der Provinz wurden beschädigt, sodass auch die Versorgung des Marktes mit Gemüse eingeschränkt war. Gleichzeitig war das Gemüseangebot in anderen Provinzen und Städten zu dieser Zeit ebenfalls knapp, da es nicht die Haupterntezeit war, was den Preis für grünes Gemüse auf den Märkten in die Höhe trieb.

bna_rau ăn lá.jpg — Die Preise für Gemüse auf traditionellen Märkten sind gestiegen, insbesondere für Blattgemüse wie Frühlingszwiebeln, deren Preis um das Drei- bis Fünffache gestiegen ist, aber immer noch nicht erhältlich ist. Foto: TP

Einer Umfrage zufolge sind die Gemüsepreise auf traditionellen Märkten derzeit um 30–50 % gestiegen, manche Sorten sogar um das Zwei- bis Dreifache im Vergleich zu vor der Flut. So stieg der Preis für Wasserspinat von 5.000 VND auf 8.000–10.000 VND/Bund; für Senfblätter von 15.000 VND/kg auf 25.000–27.000 VND/kg; für grüne Bohnen von 25.000 VND/kg auf 35.000–37.000 VND/kg; für Malabarspinat von 10.000–12.000 VND/Bund. Der Preis für Frühlingszwiebeln hat sich im Vergleich zu vor der Flut verdreifacht, 1 kg Frühlingszwiebeln kostet demnach 80.000–100.000 VND/kg. Die Preise für Knollen und Früchte schwankten leicht, dementsprechend stiegen die Preise für Kürbisse, Kartoffeln, Gurken und Karotten um 2.000–3.000 VND/kg.

„Die Gemüsepreise sind gestiegen, aber es ist schwierig, Importe zu finden. Die größten Preissteigerungen gibt es bei Blattgemüse wie verschiedenen Senfblättern, Kartoffelsprossen und Kürbissprossen, während die Preise für Knollengemüse und Obst relativ stabil bleiben. Der Anstieg der Importpreise hat zu einem Anstieg der Verkaufspreise geführt. Beispielsweise sind Frühlingszwiebeln, obwohl der Preis im Vergleich zu normalen Tagen um das Drei- bis Fünffache gestiegen ist, immer noch nicht zu verkaufen, da die meisten zerdrückt und welk sind“, sagte Frau Nguyen Thi Anh, Besitzerin eines Gemüsestandes auf dem Quan Lau-Markt.

bna_mua rau củ thay thế.jpg — Hausfrauen bevorzugen Knollen- und Obstsorten mit weniger schwankenden Preisen als Ersatz für Blattgemüse. Foto: TP

Die Gemüsepreise sind in die Höhe geschossen, doch die meisten Hausfrauen haben sich schnell angepasst. Viele Menschen sind daher auf Knollen, Früchte, süße Bambussprossen und Bambussprossen umgestiegen und haben den Gebrauch von Gewürzen und Gemüse reduziert.

Frau Nguyen Thi Minh, eine Bewohnerin des Bezirks Hung Dung, sagte: „Jedes Jahr nach der Flut ist Gemüse knapp und teurer als zuvor. Wenn Blattgemüse teuer ist, esse ich stattdessen Kürbis, Bambussprossen, Mais oder wähle verfügbares Gemüse wie Wasserspinat. In etwa zehn Tagen, wenn das Wintergemüse wächst und geerntet werden kann, wird der Gemüsepreis wieder niedrig sein.“

bna_khôi phục.jpg — Die Sonne scheint, das Land ist trocken, die Menschen nehmen die Produktion wieder auf, die Gemüsepreise werden sich bald stabilisieren. Foto: TP

Laut einem Vertreter der Provinzabteilung für Anbau und Pflanzenschutz kommt es aufgrund von Überschwemmungen und beschädigtem Wintergemüse nur zeitweise zu Engpässen im Gemüseangebot. In Kürze werden die Anbauflächen wiederhergestellt und kurzfristiges Gemüse wie Senfgrün und Chrysanthemengrün geerntet, und dann werden sich die Gemüsepreise wieder stabilisieren.

Quelle