Wenig bekannte blutdrucksenkende Wirkung von weißen Bohnen

Unkontrollierter Bluthochdruck kann viele schwerwiegende Herzkomplikationen wie Herzvergrößerung, Herzinsuffizienz oder Herzinfarkt verursachen. Neben der Einnahme von Medikamenten helfen laut der Gesundheitswebsite Verywell Health (USA) auch Bewegung und eine angepasste Ernährung dabei, den Blutdruck effektiv zu kontrollieren.

Weiße Bohnen enthalten Nährstoffe, die zur Senkung des Blutdrucks beitragen können.

Weiße Bohnen enthalten viele Nährstoffe, die sich sehr positiv auf den Blutdruck auswirken. Zu diesen Nährstoffen gehören:

Kalium

Kalium ist eines der besten Mineralien zur Regulierung des Blutdrucks. Die American Heart Association weist darauf hin, dass eine ausreichende Kaliumzufuhr dazu beitragen kann, die blutdrucksteigernde Wirkung von zu viel Natrium zu reduzieren. Obwohl zu viel Natrium oft durch eine salzreiche Ernährung verursacht wird, ist das Gewürz reich an Kalium.

Insbesondere Kalium hilft den Nieren, Natrium effektiver über den Urin auszuscheiden, was zum Flüssigkeitshaushalt beiträgt und den Blutdruck senkt. Die empfohlene Tagesdosis an Kalium beträgt 4.700 mg. Eine Tasse gekochte weiße Bohnen enthält etwa 1.000 mg Kalium und deckt damit mehr als 20 % des Tagesbedarfs.

Magnesium

Eine in der Fachzeitschrift Cureus veröffentlichte Studie ergab, dass Magnesium den Blutdruck senkt, indem es die Blutgefäße erweitert und den Blutfluss verbessert. Erwachsene sollten täglich etwa 320 bis 420 mg Magnesium zu sich nehmen. Eine Tasse gekochte weiße Bohnen enthält mehr als 110 mg Magnesium. Neben weißen Bohnen sind Mandeln, Cashewnüsse, Spinat, Grünkohl, Hafer und brauner Reis weitere magnesiumreiche Lebensmittel.

Kalzium

Kalzium ist allgemein als knochenstärkendes Mineral bekannt. Darüber hinaus verbessert Kalzium den Blutdruck, indem es die Elastizität und Funktion der glatten Muskelzellen an den Blutgefäßwänden verbessert. Eine Studie im Journal of Hypertension ergab, dass eine kalziumreiche Ernährung zur Senkung des systolischen Blutdrucks beitragen kann.

Die National Institutes of Health empfehlen Erwachsenen eine tägliche Kalziumzufuhr von 1.000 bis 1.200 mg, Schwangeren von 1.300 mg. Eine Tasse weiße Bohnen enthält 160 mg Kalzium und deckt damit etwa 16 % des Kalziumbedarfs eines Erwachsenen. Weitere kalziumreiche Lebensmittel sind laut Verywell Health Milch, Pak Choi, Garnelen und Sojabohnen.

Quelle: https://thanhnien.vn/tac-dung-giup-ha-huyet-ap-it-nguoi-biet-cua-dau-trang-185250126214905789.htm