Jeden Tag zwischen 17 und 18 Uhr erledigt Herr Le Van Binh im Dorf Dong Ha (Gemeinde Cam Binh) die gewohnte Aufgabe, organische Abfälle wie Gemüse, Knollen, Obst, Blätter usw. auf dem lokalen Markt zu sortieren und einzusammeln. Er ist sowohl Wachmann, Marktleiter als auch die Person, die das Modell zur Verarbeitung organischer Abfälle gemäß dem Technologietransferprozess der Que Lam Group Joint Stock Company (Que Lam Group) umsetzt.
Herr Le Van Binh sagte: „2022 begann die Gemeinde Cam Vinh (alt) mit dem Bau einer neuen Mustergemeinde. Ich arbeitete als Wachmann auf dem lokalen Markt. Angesichts der großen Müllmengen, die dort anfielen, war die Sammlung und Behandlung sehr überlastet. Daher führte ich mutig ein Modell zur zentralen Behandlung organischer Abfälle ein. Glücklicherweise überließ mir die Que Lam Group damals die Technologie zur Behandlung mit biologischen Produkten und investierte in eine Fabrik mit spezialisierten Bereichen zur systematischen und verfahrensgerechten Herstellung organischer Düngemittel. Bis heute, nach drei Jahren der Umsetzung, hat das Modell das Umweltproblem weitgehend gelöst, auch wenn der wirtschaftliche Nutzen in Bezug auf das persönliche Einkommen gering ist. Organische Abfälle vom lokalen Markt werden gesammelt und hygienisch behandelt, ohne dass es zu Rückständen kommt. Durch die Sammlung und Behandlung von Abfällen an der Quelle konnten die Kosten für Sammlung und Transport vom Markt zur Behandlungsanlage um 50 % gesenkt werden. Insbesondere wird die landwirtschaftliche Produktion in der Region mit organischem Dünger versorgt.“
Herr Binh erzählte, dass er täglich etwa 50 bis 70 kg Biomüll vom Markt abholt und zu drei Kompostgruben transportiert. Dort beginnt er mit der Aufbereitung, indem er den Abfall mit einem Spezialschneider in kleine Stücke schneidet und diese gemäß dem veröffentlichten Verfahren mit dem biologischen Produkt Que Lam Bio QL01 vermischt und kompostiert. Aus jeder Tonne Biomüll können etwa 200 kg Biodünger hergestellt werden. Jede Charge des fertigen Produkts ist in etwa 7 bis 10 Tagen fertig.
„Die einzige Voraussetzung ist, sorgfältig vorzugehen. Dazu gehört die korrekte Durchführung der Kompostierung jeder Schicht mit dem biologischen Produkt Que Lam Bio QL01, die regelmäßige Kontrolle der Luftfeuchtigkeit (50–55 %), das Mischen nach 3–5 Tagen Kompostierung und die anschließende Durchführung dieses Prozesses für 7–10 Tage. Die Behandlung organischer Abfälle mit dem biologischen Produkt Que Lam Bio QL01 führt zu einer schnellen Zersetzung der Abfälle, deren Geruchsbildung gut ist und im Endprodukt wertvolle Nährstoffe erzeugt. Insbesondere ist der Kompostierungsprozess mit dem biologischen Produkt Que Lam Bio QL01 sehr einfach durchzuführen und für viele Menschen geeignet“, fügte Herr Le Van Binh hinzu.
Derzeit liefert das Modell jeden Monat etwa 5 bis 6 Doppelzentner Dünger. Die Verkaufskosten betragen etwa 150.000 VND/Doppelzentner. Damit wird der Bedarf an organischem Dünger für Einrichtungen, Gärten und Reis der lokalen Bevölkerung gedeckt.
Herr Le Van Hop (Dorf Dong Ha, Gemeinde Cam Binh) sagte: „Ich besitze 600 m2 Anbaufläche für Gemüse aller Art. Seit ich organischen Dünger aus der zentralen Bioabfallbehandlung verwende, kaufe ich keinen chemischen Dünger mehr. Die Pflanzen wachsen gesund, sind sicher für die Anwender und die Produktivität hat sich um 25–30 % erhöht. Insbesondere trägt die Verwendung von Dünger aus biologischen Produkten dazu bei, den Boden locker und fruchtbar zu machen, ganz anders als chemische Düngemittel, die den Boden „verhärten“ und sehr schwer zu verbessern sind. Ich verwende diese Art von Dünger sowohl für Gemüse- als auch für Reisgärten, ohne dass ich wie früher anderen Dünger zugeben muss, auch nicht Kalkpulver.“
Getreu dem Motto „immer einen Schritt voraus“ begleitet die Que Lam Group die Provinz bei der Verwirklichung ihres Ziels einer umweltfreundlicheren Landwirtschaft . In jüngster Zeit hat sie in der Region zahlreiche Modelle für ökologische Landwirtschaft eingeführt und so das Bewusstsein und die Anbaugewohnheiten der Landwirte nachhaltig verändert. Nach anfänglicher Skepsis gegenüber dem neuen Modell sind mittlerweile immer mehr Haushalte mutig von der traditionellen Produktion auf ökologische Produktion umgestiegen – eine Kreislaufwirtschaft, die nachhaltig und umweltfreundlich ist. In vielen Produktionsgebieten wurde eine geschlossene Wertschöpfungskette vom Input bis zum Output gebildet. Dabei wird nicht nur auf die Produktion geachtet, sondern auch die Behandlung landwirtschaftlicher Abfälle optimiert, wodurch ein effektives natürliches Kreislaufsystem geschaffen wurde.
Herr Duong Kim Huy (Gemeinde Thach Lac) sagte: „Nach einigen Recherchen habe ich Gleichgesinnte um mich geschart und eine Genossenschaft gegründet, um in Zusammenarbeit mit der Que Lam Group ein Modell für die ökologische Schweinezucht aufzubauen und Bio-Gemüse anzubauen. Derzeit umfasst THT zehn Haushalte mit jeweils etwa 30 Schweinen pro Herde. Dabei wird vollständig ökologischer Landbau und Kreislaufwirtschaft angewendet, verbunden mit der Abfallbehandlung an der Quelle, wobei biologische Produkte von Que Lam Bio QL01 zur Herstellung von organischem Dünger verwendet werden. Dieses Abfallbehandlungsmodell eignet sich für die Viehzucht im landwirtschaftlichen Maßstab. Der Prozess erfordert keinen allzu großen Aufwand. Wir nutzen landwirtschaftliche Abfälle – von Baumabfällen, Gemüse und Knollen im Garten bis hin zur Kompostierung von organischem Dünger – und schaffen so eine geschlossene Wertschöpfungskette. Andererseits tragen biologische Produkte auch zur Desodorierung der Viehzucht bei und eignen sich daher sehr gut für die aktuelle Viehzucht.“
Laut der Ha Tinh-Niederlassung der Que Lam Group verfolgt die Niederlassung bei der Umsetzung der Kooperationsprotokolle zwischen der Que Lam Group und dem Volkskomitee der Provinz Ha Tinh sowie den Volkskomitees einiger Distrikte aufmerksam den Produktionsverlauf, stellt den Managementprozess sicher und beaufsichtigt und unterstützt die Menschen bei der Entwicklung der ökologischen Landwirtschaft und der Kreislaufwirtschaft. Bislang hat der gesamte Schweinebestand 1.040 Tiere erreicht (darunter 195 Sauen, 172 Ferkel und 673 Mastschweine). Es werden viele Produktionsmodelle für Obstbäume wie Orangen, Grapefruits, Guaven, violette Sternäpfel usw. eingesetzt. Gleichzeitig werden durch die Bereitstellung von Materialien und den Verbrauch von ökologischen Agrarprodukten 70 bis 80 große Schweine pro Monat verbraucht, was einem durchschnittlichen Anstieg von 20 Schweinen pro Monat im Vergleich zum zweiten Quartal 2025 entspricht, und so eine sichere Nahrungsquelle für den Markt bereitgestellt.
Herr Nguyen Tri Ha, ein Mitarbeiter der Que Lam Ha Tinh-Niederlassung, sagte: „Nach einer Zeit der Begleitung von Landwirten bestätigen die mit der Que Lam Group verbundenen Modelle der ökologischen Landwirtschaft ihre Wirksamkeit, nicht nur in wirtschaftlicher, sondern auch in ökologischer und gesellschaftlicher Hinsicht. Um das Modell der ökologischen Produktion und der Kreislaufwirtschaft weiter zu replizieren und zu entwickeln, überwacht die Gruppe weiterhin streng den Prozess der biologisch sicheren Viehzucht und unterstützt technologische, technische und ingenieurtechnische Lösungen, um die Kapazitäten von Landwirten und Managern zu verbessern. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Entwicklung und Replikation des Modells zur Aufbereitung von Bioabfällen und Viehdung zu organischem Dünger in Haushalten, um organische Abfälle an der Quelle zu behandeln, den Prozess der Aufbereitung landwirtschaftlicher Nebenprodukte zu Nährstoffdünger für Nutzpflanzen zu zirkulieren und die Wirtschaftlichkeit zu verbessern. Derzeit vernetzen wir uns mit einer Reihe von Standorten, nicht nur innerhalb der Que Lam-Wertschöpfungskette, sondern replizieren auch andere Viehzuchtgebiete. Wir arbeiten mit der Provinz zusammen, um umweltfreundliche Produktions- und Konsumgewohnheiten zu etablieren, die Umweltverschmutzung zu reduzieren und schrittweise eine nachhaltige ökologische Landwirtschaft aufzubauen.“
Quelle: https://baohatinh.vn/tap-doan-que-lam-ho-tro-nong-dan-ha-tinh-bien-rac-thanh-phan-huu-co-post297442.html
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