Oshougatsu, das traditionelle japanische Neujahrsfest , ist der wichtigste Feiertag des Jahres und trägt den einzigartigen kulturellen Stempel des Landes der aufgehenden Sonne. Mit traditionellen Ritualen, typischen Gerichten und einer familiären Atmosphäre ist Oshougatsu nicht nur eine Zeit der Erholung, sondern auch eine Gelegenheit, die Schönheit der japanischen Kultur zu entdecken .
1. Einführung in das traditionelle japanische Neujahrsfest Oshougatsu
Oshougatsu, das traditionelle japanische Neujahrsfest, ist ein wichtiger Feiertag des Jahres (Fotoquelle: Collected)
Das japanische Neujahrsfest, auch Oshougatsu genannt, ist ein wichtiger Feiertag, der jedes Jahr im Januar stattfindet. „Oshougatsu“ bedeutet auf Japanisch „Erster Mond“ und ist ein Ausdruck zu Ehren von Toshigamisama, dem Gott der Gesundheit, des Glücks und des Wohlstands im neuen Jahr.
Oshougatsu hat eine lange Geschichte, die bis ins 6. Jahrhundert zurückreicht, als der Buddhismus in Japan eingeführt wurde. Um 1945 etablierte sich der Brauch des „Kazoedoshi“, bei dem jeder an Silvester ein Jahr älter wird. Aus diesem Grund gilt Oshougatsu auch als der schönste Anlass des Jahres, an dem Familien zusammenkommen, sich wiedervereinen und den Segen der Götter empfangen.
Obwohl Japan 1873 offiziell auf den gregorianischen Kalender umgestellt hat, wird das Neujahrsfest in einigen Regionen wie Okinawa und auf den Nansei-Inseln noch immer nach dem Mondkalender gefeiert. Auch in den Chinatowns von Yokohama und Kobe finden große Veranstaltungen zur Feier des Mondneujahrs statt.
2. Traditionelle Neujahrsbräuche der Japaner
2.1. Hängen Sie Shimenawa vor dem Haus auf
Japanischer Brauch, Shimenawa vor dem Haus aufzuhängen (Fotoquelle: Gesammelt)
Zum Neujahr schmücken japanische Familien ihre Häuser oder Geschäfte mit Kadomatsu-Bäumen – einer harmonischen Kombination aus Bambus und Kiefer. Der schräg geschnittene Bambus symbolisiert die Leiter zum Gott Toshigamisama, während die Kiefer Langlebigkeit und Vitalität symbolisiert. Seile aus getrocknetem Gras, weißes Papier und Shimekazari-Amulette werden ebenfalls hinzugefügt, um böse Geister abzuwehren und ein friedliches und erfolgreiches neues Jahr zu wünschen. Der Gott Toshigamisama soll im Kadomatsu-Baum wohnen und dem Hausbesitzer Segen bringen.
2.2. Am Neujahrstag in den Tempel gehen - Hatsumoude
Hatsumoude ist ein japanischer Brauch, bei dem zu Beginn des Jahres für den Frieden gebetet wird (Fotoquelle: Collected)
Hatsumoude, der Brauch, zu Beginn des Jahres in die Tempel zu gehen, ist für Japaner eine Gelegenheit, berühmte Tempel und Schreine zu besuchen und für Gesundheit, Frieden und Glück zu beten. Hier herrscht stets reges Treiben, denn Menschen kaufen Glücksbringer, ziehen Lose und beten. Dies ist nicht nur ein traditionelles Ritual, sondern auch ein Moment der Seelenerneuerung und der Suche nach Frieden im neuen Jahr.
2.3. Ahnen- und Götterverehrung
Die Japaner betrachten Tet als eine Zeit, ihren Vorfahren und Göttern Respekt zu zollen. Sie backen Reiskuchen und Tokonoma und legen sie als Ritual auf den Altar, um Dankbarkeit auszudrücken und um Schutz zu beten. Der Gottesdienst vermittelt auch den Glauben an die Verbindung zwischen Lebenden und Toten. Generationen von Nachkommen beten zu ihren Vorfahren, während verstorbene Großeltern und Eltern künftigen Generationen Segen und Führung geben sollen.
2.4. Neujahrsglücksgeld und Grußkarten
Glücksgeld ist eine Form, am ersten Tag des Jahres gute Wünsche zu übermitteln (Fotoquelle: Collected)
Am Neujahrstag erhalten japanische Kinder von ihren Großeltern, Eltern und Verwandten Otoshidama – Glücksgeld. Die roten Umschläge enthalten nicht nur Geld, sondern auch Wünsche für Reife, Gehorsam und Erfolg im Studium. Gleichzeitig schreiben Japaner Neujahrsgrüße an Freunde, Kollegen und Verwandte. Diese aufrichtigen Wünsche drücken Dankbarkeit und Wertschätzung für die Beziehungen im Leben aus.
2.5. Spielen Sie Volksspiele beim japanischen Neujahrsfest
Takoage-Drachensteigen ist ein traditionelles Neujahrsspiel in Japan (Fotoquelle: Collected)
Das traditionelle japanische Neujahrsfest Oshougatsu ist für die Menschen hier auch eine Gelegenheit, sich in Volksspiele zu vertiefen. Bunte Drachen, die beim Takoage-Drachenfliegen hochfliegen, der tosende Applaus bei Hanetsuki-Badmintonspielen oder das geschickte Spielen der Komamawashi-Kreisel tragen dazu bei, am ersten Tag des neuen Jahres eine fröhliche, warme Atmosphäre zu schaffen.
3. Traditionelle japanische Neujahrsgerichte
3.1. Ozon
Ozoni – Traditionelles Gericht auf Oshougatsu (Fotoquelle: Gesammelt)
Ozoni ist eine traditionelle Suppe mit Mochi, Gemüse und anderen Zutaten, die je nach Region Japans variieren. In Tokio wird die Suppe mit Dashi-Brühe, Hühnchen, Spinat und gegrilltem Mochi zubereitet, was Glück und Wohlstand symbolisiert. In Kyoto hingegen stehen weißes Miso, Taro, Rettich und runde Mochi für Familienharmonie und Wohlstand. Die vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten machen Ozoni zu einem einzigartigen Symbol für Neujahr.
3.2. Kagamimochi-Kuchen
Kagamimochi-Kuchen – Ein unverzichtbarer Kuchen zum japanischen Neujahrsfest (Fotoquelle: Collected)
Kagamimochi ist ein traditionelles Gericht, das in der traditionellen japanischen Neujahrskultur von Oshougatsu eine besondere Bedeutung hat . Mit zwei übereinander gestapelten Mochi-Schichten und einer Mandarine obendrauf ist Kagamimochi nicht nur ein Opfer für die Götter, sondern auch ein Symbol für Ganzheit und Glück. Die Japaner glauben, dass die Götter sie segnen und ein neues Jahr voller Glück und Frieden bescheren, wenn die ganze Familie Kagamimochi teilt und genießt.
3.3. Osechi
Osechi – Japanisches „Silvestertablett“ (Fotoquelle: Collected)
Osechi, das „Neujahrsfest“, ist ein Symbol für Wiedersehen und Neujahrssegen. Die Gerichte werden vor Tet zubereitet und in mehrstöckigen Holzkisten angerichtet, um „Glück auf Glück“ zu symbolisieren. Jedes Gericht trägt eine glückverheißende Botschaft in sich: Kobumaki-Algen symbolisieren Freude, in Sake gedämpfte Garnelen ein langes Leben, Kazunoko-Hering den Wunsch nach vielen Kindern und Nimono-Schmorfleisch steht für Überfluss. Das Osechi-Tablett ist nicht nur eine Mahlzeit, sondern auch ein Wunsch für ein gesegnetes neues Jahr.
Das traditionelle japanische Neujahrsfest Oshougatsu ist eine großartige Gelegenheit, in die geschäftige Atmosphäre des Jahresanfangs einzutauchen, die einzigartige kulturelle Schönheit zu erkunden und exquisite Küche zu genießen. Entdecken Sie diese einzigartige Festsaison mit Vietravel , bewundern Sie die Landschaft des frühen Jahres im Land der aufgehenden Sonne und schaffen Sie unvergessliche Erinnerungen!
Quelle: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/tet-truyen-thong-nhat-ban-oshougatsu-v16121.aspx
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