Thu Duc City weist dringend auf Lebensmittelsicherheit in Schulen hin

Seit dem 26. Oktober dürfen die Schüler der Phu Huu Primary School in Thu Duc City, Ho-Chi-Minh-Stadt, vorübergehend nicht mehr in Internaten essen. Viele Schüler wohnen weit weg, daher kaufen ihre Eltern Lunchpakete und bitten das Kindermädchen, sie zu füttern, während sie darauf warten, dass sie am Nachmittag weiter lernen.

Die offizielle Mitteilung wurde heute Nachmittag, am 30. Oktober, vom Volkskomitee der Stadt Thu Duc (HCMC) herausgegeben, um den Gesundheitsschutz für Schüler zu verbessern. Damit reagierte man auf die Bedenken der Eltern hinsichtlich der Mahlzeiten im Internat, über die kürzlich in der Presse berichtet wurde.

Das Volkskomitee der Stadt Thu Duc forderte das Bildungs- und Ausbildungsministerium der Stadt Thu Duc auf, Schulen mit Gemeinschaftsküchen und Kantinen dringend anzuweisen, ihre Lebensmittelsicherheitsmaßnahmen proaktiv und regelmäßig selbst zu kontrollieren und gut durchzuführen. Die unterstellten Schulen wurden angewiesen, sich gut mit den Inspektionsteams für Lebensmittelsicherheit abzustimmen und deren Anweisungen strikt zu befolgen. Gleichzeitig muss das Bildungs- und Ausbildungsministerium dem Ständigen Ausschuss des Volkskomitees der Stadt Thu Duc und dem Bildungs- und Ausbildungsministerium gemäß den Vorschriften über die Ergebnisse der Lebensmittelsicherheitsmaßnahmen an Schulen in der Region Bericht erstatten.

Das Volkskomitee der Stadt Thu Duc hat das Gesundheitsamt beauftragt, ein interdisziplinäres Inspektionsteam mit Spezialisierung auf Lebensmittelsicherheit zu leiten, das alle Lebensmittelversorgungsbetriebe, Gemeinschaftsküchen, Kantinen und Schulverpflegungsdienste in der Stadt Thu Duc inspizieren soll. Verstöße von Organisationen und Einzelpersonen gegen die Bestimmungen des Lebensmittelsicherheitsgesetzes sollen umgehend erkannt, verhindert und streng geahndet werden. Das Gesundheitsamt koordiniert mit dem Ministerium für Bildung und Ausbildung und dem medizinischen Zentrum die Organisation von Schulungen zu Wissen und praktischen Fähigkeiten, um die Lebensmittelsicherheit für 100 % der Einrichtungseigentümer und Lebensmittelverarbeiter in Schulgemeinschaftsküchen zu gewährleisten (bis 30. November 2023).

Seit heute, dem 30. Oktober, haben 6 Schulen in Thu Duc City (HCMC) die Verpflegung im Internat vorübergehend eingestellt.

In der offiziellen Depesche des Volkskomitees der Stadt Thu Duc wurde das medizinische Zentrum der Stadt Thu Duc außerdem aufgefordert, Propagandaartikel zu verfassen, Informationen, Propaganda und Aufklärung über Lebensmittelsicherheit und die Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen zu verstärken, die Inspektion aller Gemeinschaftsküchen und Schulkantinen in der Stadt Thu Duc in Abstimmung mit dem Gesundheitsamt durchzuführen, die Überwachung der Gemeinschaftsküchen und Schulkantinen in Abstimmung mit dem Bildungs- und Ausbildungsamt durchzuführen und die Einrichtungen bei der ordnungsgemäßen Umsetzung von Lösungen zur Lebensmittelsicherheit anzuleiten.

In dem Dokument wurde das Lebensmittelsicherheits-Managementteam Nr. 2 außerdem aufgefordert, die professionelle Arbeit der interdisziplinären und spezialisierten Inspektionsteams des Volkskomitees der Stadt Thu Duc und der Volkskomitees der Bezirke zu koordinieren und zu unterstützen.

Insbesondere hat das Volkskomitee der Stadt Thu Duc die Volkskomitees von 34 Bezirken in der Region damit beauftragt, die Lebensmittelsicherheit in Schulen und Kindertagesstätten im Bezirk zu überprüfen und streng gegen alle Einrichtungen vorzugehen, die gegen die Vorschriften verstoßen. Eine Liste aller Kindertagesstätten und Kindertagesstätten mit Internatsküchen im Bezirk soll erstellt und an das Gesundheitszentrum gesendet werden (vor dem 29. November 2023). Straßenhändler und das Eindringen in die Bürgersteige zum Verkauf von Lebensmitteln in der Nähe von Schulen sollen überprüft und streng geahndet werden.

Die Phuoc Thanh-Grundschule in Thu Duc City, Ho-Chi-Minh-Stadt, hielt am 27. Oktober 2023 ein Treffen mit Eltern ab, um den Plan zur Organisation von Internatsmahlzeiten zu besprechen.

Die Volkskomitees der 34 Bezirke müssen außerdem ihre Kommunikationsarbeit über die Lautsprechersysteme der Bezirke zu Propagandainhalten im Bereich Lebensmittelsicherheit, Risiken und schädlichen Auswirkungen unsicherer Lebensmittel, Lebensmittel unbekannter Herkunft verstärken und zur Verhinderung von Lebensmittelvergiftungen in Schulen beitragen.

Verbessern Sie die Qualität der Mahlzeiten für Studenten

Am Nachmittag des 30. Oktober sagte Frau Nguyen Thi Thu Hien, stellvertretende Leiterin des Bildungs- und Ausbildungsministeriums der Stadt Thu Duc, in einem Gespräch mit einem Reporter der Zeitung Thanh Nien , dass das Bildungs- und Ausbildungsministerium der Stadt Thu Duc in den letzten Tagen, als Informationen über eine Einheit aufkamen, die Schulen in der Gegend mit Mahlzeiten versorgte und die Eltern beunruhigte, ein Treffen abgehalten und die Schulleiter umfassend über den Vorfall informiert habe.

Das Ministerium für Bildung und Ausbildung hörte sich auch die Meinungen der Eltern zum bevorstehenden Internatsplan an, ob die Verpflegungseinheit des alten Unternehmens weitergeführt oder in eine neue Einheit gewechselt werden soll. Frau Hien sagte, dass bis heute, dem 30. Oktober, sechs Schulen die Internatsbetreuung vorübergehend eingestellt haben, bis ein neues Verpflegungsunternehmen gefunden sei.

Frau Hien sagte, dass es zu Schwierigkeiten gekommen sei, als die Schule vorübergehend die Essensausgabe einstellte und nach neuen Partnern suchte. Die Schule habe auch Gespräche geführt und hoffe, dass die Eltern die Schule weiterhin begleiten und mit ihr teilen und gemeinsam mit der Schule Lösungen finden würden, um den Unterricht aufrechtzuerhalten.

Das Bildungs- und Ausbildungsministerium der Stadt Thu Duc wird die Schulen und Elternvertreter bei der Prüfung der Unterlagen und der Bewertung der tatsächlichen Kapazitäten der Catering-Unternehmen begleiten, um seriöse Partner zu finden und die Bereitstellung sicherer Mahlzeiten für die Schüler sicherzustellen, damit die Schüler beruhigt lernen und die Eltern beruhigt arbeiten können.

Gleichzeitig erklärte Frau Hien, dass das Ministerium für Bildung und Ausbildung regelmäßig Informationen sammeln, Aufzeichnungen machen und die Qualität der Schülerverpflegung verbessern werde. Das Ministerium werde mit dem interdisziplinären Inspektionsteam zusammenarbeiten, um die Aufsicht und Inspektion aller Unternehmen, die Internatsverpflegung, Küchen, Kantinen und Schulverpflegungsdienste anbieten, zu verstärken. Das Ministerium für Bildung und Ausbildung habe außerdem eine offizielle Mitteilung an alle Schulen, Verpflegungsunternehmen, Kantinen usw. verschickt, um die Einheiten zur Einhaltung der Gesetze und zur Stärkung ihrer Verantwortung bei der Verpflegung der Schulen in der Region zu bewegen.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/tpthu-duc-chi-dao-khan-ve-an-toan-thuc-pham-trong-truong-hoc-185231030211415766.htm