Die Teichbesitzer in Nghe An nutzten das günstige Wetter, um Wasserprodukte zu ernten und sie zu hohen Preisen zu verkaufen.

bna_1(2).jpg — Zackenbarsch- und Silberbutterfischfang in Tan Mai. Foto: TP

In den letzten Julitagen herrscht in den Küstengebieten der Aquakultur von Nghe An eine geschäftigere Arbeitsatmosphäre als je zuvor. Unter der heißen Sonne nutzen die Menschen die Zeit, um Wasser abzupumpen, Netze auszuholen, Muscheln zu harken und Produkte zu sammeln, um jede Warencharge vor dem nächsten Sturm „abzukratzen“.

Prognosen zufolge kann es von jetzt an bis Ende Oktober zu zahlreichen Stürmen und tropischen Tiefdruckgebieten im Ostmeer kommen. Zudem besteht die Gefahr anhaltender, schwerer Regenfälle, die in den landwirtschaftlichen Küstengebieten zu Überschwemmungen führen können. Um die Schäden zu begrenzen, ernten viele Haushalte proaktiv nach und nach und verkaufen ihre Produkte, sobald der Preis günstig und der Konsum günstig ist.

Im Bezirk Tan Mai (alte Stadt Hoang Mai) betreibt die Familie von Frau Nguyen Thi Hieu fünf Teiche, in denen Zackenbarsche, Silberbrasse, Garnelen und Tilapia gezüchtet werden. An extrem heißen Tagen versucht ihre Familie, in jedem Teich Fisch zu ernten, obwohl der Ertrag nicht den Erwartungen entspricht.

bna_2(2).jpg — Frau Nguyen Thi Hieu beschloss, einige der Silberbutterfische im Teich zu ernten, obwohl sie ihr Gewicht noch nicht erreicht hatten, um die Dichte zu reduzieren und vor dem Höhepunkt der Regen- und Sturmsaison eine „sichere Sache“ zu haben. Foto: TP

„Die jüngsten Überschwemmungen haben die Teichumgebung verändert. Daher ist es sehr riskant, zu warten, bis die Fische ihr Maximalgewicht erreicht haben. Das Wetter ist jetzt sonnig und die Händler kommen, um zu guten Preisen einzukaufen. Deshalb hat meine Familie jeden Teich proaktiv ausgedünnt, um den Ertrag zu „sichern“ und sich auf die bevorstehende Sturmsaison vorzubereiten“, sagte Frau Hieu.

bna_3(2).jpg — Die Zackenbarschpreise sind hoch, 250.000 VND/kg (2-3 Fische). Foto: TP

Derzeit erzielt Frau Hieus Familie aus Brackwasserzackenbarschen durchschnittlich 2–3 Fische/kg und wird am Teich für 250.000 VND/kg verkauft; Silberbutterfische erreichen 5 Fische/kg und werden für 150.000 VND/kg verkauft. Obwohl sie früh ernten müssen und noch nicht die gewünschte Erntemenge erreicht haben, sichern der hohe Verkaufspreis und die gute Ernte der Familie Gewinne und sorgen für Kapital, das sie in die neue Ernte reinvestieren kann.

Nicht nur im Bezirk Tan Mai in der Gemeinde Quynh Phu (dem alten Distrikt Quynh Luu) herrscht derzeit reges Treiben auf den Muschelfeldern. Herr Nguyen Van Hoang, Besitzer eines 15 Hektar großen Muschelteichs in Van Hai, sagte: „Das Wetter nach der Flut ist heiß und feucht, daher wachsen die Muscheln langsamer. Dafür ist der Konsummarkt jedoch sehr gut, die Preise steigen und die Händler kommen zum Einkaufen. Daher konzentrieren wir uns auf Personal und Maschinen, um die Muscheln rechtzeitig zu harken und sie vor der Sturmsaison zu verkaufen.“

bna_4(2).jpg — In Muschelzuchtgebieten profitieren Teichbesitzer auch von der Ernte, wenn die Preise gut sind. Foto: TP

Derzeit werden kommerzielle Muscheln mit einem Gewicht von 80 Stück/kg für 16.000–17.000 VND/kg gekauft, ein Anstieg von 3.000–5.000 VND/kg im Vergleich zum Jahresbeginn. Jeder Hektar von Herrn Hoangs Teich bringt 15–18 Tonnen Muscheln ein und sichert so den Gewinn, auch wenn die Produktion noch nicht ihr Maximum erreicht hat. „Der größte Vorteil ist der schnelle Verbrauch und der gute Preis, die Minimierung von Risiken und die rechtzeitige Kapitalbeschaffung für die Anpflanzung neuer Sorten“, betonte Herr Hoang.

Erfahrungsgemäß ist in der aktuellen Übergangszeit eine proaktive, schrittweise Ernte eine todsichere Lösung, um sich an unvorhersehbare Wetterentwicklungen anzupassen. Zwar müssen die Bauern frühzeitig ernten und geringere Erträge als erwartet in Kauf nehmen, vermeiden dafür aber das Risiko, bei Stürmen alles zu verlieren.

bna_5(2).jpg — Hohe Verkaufspreise und einfache Konsumation begeistern die Bauern. Foto: TP

„In der Aquakultur muss man realistisch bleiben und jeden Tag flexibel sein. Bei Sonnenschein verkauft man, bei Regen schützt man seine Teiche. Man kann nicht auf die richtige Ernte warten und am Ende die ganze Ernte verlieren. Eine schrittweise Ernte und der Verkauf in Chargen ist der sicherste Weg, um Einnahmen zu sichern, insbesondere bei den aktuellen Preisen“, erklärte Frau Hieu.

Neben der Eigeninitiative der Bevölkerung spielen auch Wettervorhersagen und Warnungen der Behörden eine wichtige Rolle. Sie helfen den Bauernhaushalten, rechtzeitig ihre Produktionspläne zu erstellen. Viele Gemeinden empfehlen außerdem, die Anbaudichte entsprechend anzupassen, Teiche zu sanieren, um Überschwemmungen vorzubeugen, und gemischte Anbaumethoden zu kombinieren, um Risiken bei ungünstigen Wetterbedingungen zu minimieren.

bna_7(1).jpg — Durch die proaktive, dünne und schrittweise Ernte reagieren Landwirte proaktiv auf das Wetter und minimieren so Schäden während der Regen- und Sturmzeit. Foto: TP

Dies ist die Lösung, die den Menschen dabei hilft, sich schnell an die Natur anzupassen und die Risiken angesichts zunehmend extremer und unvorhersehbarer Wetterbedingungen zu minimieren.

Quelle: https://baonghean.vn/tranh-thu-thoi-tiet-thuan-loi-chu-dam-nuoi-o-nghe-an-thu-hach-tia-thuy-san-ban-duoc-gia-cao-10303507.html