Der Anbau spezieller Jackfrüchte bringt jedes Jahr Hunderte Milliarden Dong ein

Wirtschaftlicher Wert von mehr als 280 Milliarden VND/Jahr

Die Stadt Son Tay liegt in einem halbbergigen Gelände, das sich sehr gut für den Anbau einiger mehrjähriger Obstbäume, insbesondere Jackfrüchte, eignet. Derzeit gibt es in dieser Stadt mehr als 100 Hektar Jackfrüchte, verteilt auf 9/15 Gemeinden und Bezirke, hauptsächlich in hügeligen Gemeinden wie Son Dong, Co Dong, Kim Son, Xuan Son, Thanh My ...

Dao Xuan Hong Hai, Leiter der Wirtschaftsabteilung der Stadt Son Tay, sagte, dass Jackfruchtbäume derzeit ein recht hohes Einkommen generieren, durchschnittlich 2 bis 5 Millionen VND pro Baum und Jahr. Besonders alte Bäume guter Qualität können 10 bis 15 Millionen VND pro Jahr einbringen. Neben Früchten bieten Jackfruchtbäume auch zusätzliches Einkommen durch Holz, wenn sie mehrere Jahrzehnte oder älter sind.

Die Stadt Son Tay ist mit über 100 Hektar der Ort mit dem größten Jackfruchtanbaugebiet in Hanoi .

Außer in der Stadt Son Tay ist der Anbau von Jackfruchtbäumen auch in einigen anderen Bezirken recht beliebt, beispielsweise in Phuc Tho, Ba Vi, Chuong My, Thach That, Quoc Oai, My Duc und Thanh Oai. Die Jackfruchtsorten, die heute in Hanoi angebaut werden, sind recht vielfältig und artenreich.

Laut Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Hanoi beträgt die Gesamtanbaufläche für Jackfruchtbäume in der Stadt derzeit rund 1.135 Hektar. Der durchschnittliche Ertrag in den Jackfruchtanbaugebieten liegt bei knapp 148 Doppelzentnern pro Hektar; die durchschnittliche Gesamtproduktion pro Jahr beträgt rund 14.100 Tonnen. Der wirtschaftliche Wert der Jackfruchtbäume beträgt über 280 Milliarden VND.

Neben den traditionellen Jackfruchtsorten (zähe Jackfrucht, süße Jackfrucht, Honig-Jackfrucht) gibt es auch einige importierte Sorten, die früh und reichlich Früchte tragen, wie etwa die grünschalige Thai-Jackfrucht, die sehr frühe Kurkuma-Jackfrucht oder die rotfleischige malaysische/indonesische Jackfrucht. Die Qualität hinsichtlich Knackigkeit, Süße und Aroma der traditionellen Jackfruchtspezialitäten ist jedoch immer noch besser und stabiler, und sie werden von den Verbrauchern häufiger gewählt.

Finden Sie stabile Erträge für Jackfruchtbäume

Laut Nguyen Thi Loan, einer langjährigen Jackfruchtbäuerin in der Gemeinde Son Dong (Stadt Son Tay), hängt der Jackfruchtkonsum derzeit noch hauptsächlich von den Händlern ab. Während der Hauptsaison reifen die Jackfrüchte stark, die Händler kaufen zu niedrigen Preisen ein, was die Bauern oft unter Druck setzt und sie zu Preisen zwischen 7.000 und 1.000 VND/kg verkaufen lässt.

 

Derzeit wurde Hanoi als historischer Jackfruchtbaum in der Gemeinde Co Loa (Bezirk Dong Anh) anerkannt, 28 ursprüngliche Jackfruchtbäume in den Bezirken Ba Vi, Dong Anh und der Stadt Son Tay. Dies ist eine Quelle für hochwertiges Saatgut, um das Gebiet des speziellen Jackfruchtanbaus in Hanoi zu erweitern.

Der Konsum von Jackfruchtprodukten aufgrund instabiler Preise stellt derzeit nicht nur in der Stadt Son Tay, sondern in ganz Hanoi ein großes Problem dar. Dies liegt daran, dass die Verbindungen und der Konsum von Jackfruchtprodukten zwischen Händlern und Bauern derzeit nicht eng und nicht nachhaltig sind.

Derzeit wird hauptsächlich frische Jackfrucht konsumiert; vielfältige Jackfruchtprodukte, die vor- oder tief verarbeitet wurden, sind noch nicht entstanden. Außerdem ist der Jackfruchtanbau in Hanoi im Allgemeinen noch klein und verstreut, was zu Schwierigkeiten bei Infrastrukturinvestitionen, der Organisation der Produktionsverknüpfung und dem Aufbau der Wertschöpfungskette führt.

Laut Nguyen Manh Phuong, dem stellvertretenden Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung in Hanoi, ist die Stadt sehr an der Entwicklung des Obstbaumsektors im Allgemeinen, einschließlich der Jackfrucht, interessiert. Kürzlich hat das Ministerium für geistiges Eigentum (Ministerium für Wissenschaft und Technologie) der „Son Tay Jackfruit“ eine kollektive Marke verliehen und damit unmittelbare Bedingungen für die Förderung, Einführung und den Konsum von Jackfruchtprodukten geschaffen.

Um die Jackfruchtindustrie in Hanoi nachhaltig zu fördern, wird das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung in Kürze in Abstimmung mit den Kommunen die bestehenden Jackfruchtanbaugebiete überprüfen, um die Entwicklung konzentrierter Produktionsgebiete für die Weiterverarbeitung voranzutreiben. Anschließend wird das städtische Volkskomitee in Bezug auf Fördermaßnahmen beraten.

Herr Nguyen Manh Phuong betonte außerdem, wie wichtig die Auswahl und Nutzung der Mutterbäume sei, um den Gärtnern Zugang zu Jackfruchtsetzlingen bester Qualität zu ermöglichen. Darüber hinaus erfordere die kommerzielle Jackfruchtproduktion verstärkten Einsatz von Wissenschaft und Technologie, um Nachernteverluste zu reduzieren und die Zahl der verarbeiteten Jackfruchtprodukte zu diversifizieren.

 

„Um die Wirtschaftlichkeit von Jackfruchtbäumen zu verbessern, wird dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung empfohlen, Mechanismen und Richtlinien festzulegen, um Unternehmen zu ermutigen und aufzufordern, sich an der Kette von der Produktion bis zum Verbrauch zu beteiligen, insbesondere durch Investitionen in die Weiterverarbeitung. Gleichzeitig sollten geografische Angaben für Jackfruchtprodukte im Allgemeinen geschaffen werden …“ – Phung Huy Vinh, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Stadt Son Tay.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-trong-mit-dac-san-thu-hang-tram-ty-dong-moi-nam.html