Der Bio-Reisbauernhof Tuan Linh erstreckt sich über eine Fläche von über 500 Hektar. Früher war dieses Gebiet tiefliegendes, sulfathaltiges Land. Herr Tuan hat in den Wiederaufbau eines kompletten Entwässerungssystems und hochwassersicherer Deiche investiert, um effektiv zwei Reisernten pro Jahr zu ermöglichen. Neben den Flächen für Lagerhallen, Trockenöfen, Trockenhöfe und Deichsysteme nutzt Herr Tuan auch die freien Flächen des Betriebs, um Noni-Bäume mit anderen Obstbäumen wie Mango, Kokosnuss usw. zu mischen, um die Anbaukulturen zu diversifizieren und die Wirtschaftlichkeit zu verbessern.
Herr Nguyen Thanh Tuan, wohnhaft im Weiler Lung Lon in der Gemeinde Hoa Dien, nutzt freies Land, um Noni anzubauen und die Früchte zu verkaufen. Foto: THUY TRANG
Herr Tuan sagte, er habe durch Recherchen herausgefunden, dass der Noni-Baum ein wertvolles Heilkraut in der traditionellen Medizin ist. „In letzter Zeit gibt es in einigen Orten wie Ca Mau und Ho-Chi-Minh -Stadt viele Unternehmen, die Noni-Früchte produzieren und zu gesundheitsfördernden Heilkräutern und funktionellen Lebensmitteln verarbeiten. Deshalb habe ich mutig 40.000 Noni-Bäume auf dem freien Land entlang des Deichs gepflanzt, der die Farm umgibt. Sie sollen Schatten spenden, den Wind abhalten, den Boden schützen und frische Früchte ernten, um sie an Heilkräuterhersteller zu liefern“, erzählte Herr Tuan.
Derzeit hat Herr Tuans Farm einen Vertrag über den Verkauf von frischen und getrockneten Noni-Produkten mit der VITAL Investment, Production, Trade and Service Company Limited unterzeichnet. Jeden Monat erntet die Farm etwa 10 bis 15 Tonnen frische Noni-Früchte. Die gesamte Erntemenge wird vom Unternehmen zu einem Preis von 7.000 VND/kg gekauft.
Herr Nguyen Thanh Tuan (links) investierte in einen elektrischen Trockenofen zur Herstellung getrockneter Noni. Foto: THUY TRANG
Neben dem Verkauf von frischem Obst investierte Herr Tuan auch in den Bau einer Fabrik zur Verarbeitung der Noni-Früchte. Er stellte Arbeiter ein, die die Früchte in Scheiben schneiden und in einem thermoelektrischen Trockner trocknen. Diese Methode sorgt für eine längere Haltbarkeit, erleichtert Verpackung und Transport und verhindert zudem, dass die Früchte zu schnell reifen, Druckstellen bekommen und matschig werden, was die Qualität beeinträchtigt. Das Unternehmen kauft getrocknete Noni-Früchte für etwa 60.000 VND/kg. Schätzungsweise verdient Herr Tuan mit dem Anbau von Noni-Bäumen etwa 100 Millionen VND pro Monat.
Neben Reis, dem Hauptprodukt, das dem Betrieb das Haupteinkommen sichert, trägt das Noni-Anbaumodell dazu bei, Brachland effektiv zu nutzen und so eine stabile Einkommensquelle und Arbeitsplätze für die Menschen im Weiler Lung Lon zu schaffen. „Dieses Modell eignet sich sehr gut für Haushalte mit wenig Anbaufläche, ist pflegeleicht und hat geringe Investitionskosten. Wenn die Menschen im Weiler oder in der Gemeinde Bedarf an Anbau haben, verteile ich gerne Setzlinge und gebe Anleitungen zu Pflanz- und Pflegetechniken“, sagte Herr Tuan.
Frau Nguyen Thi My Lanh, eine Bewohnerin des Weilers Lung Lon, arbeitet derzeit in der Verarbeitungswerkstatt von Herrn Tuan. Sie sagte: „Nach der Ernte werden die Noni-Früchte von den Frauen gewaschen, in Scheiben geschnitten und in den Trockenofen gegeben. Die Arbeit ist leicht und einfach und findet in der Nähe meines Zuhauses statt, sodass ich meine Freizeit nutzen kann, um etwas für meine Familie zu verdienen.“
Das Modell von Herrn Nguyen Thanh Tuan, Noni-Bäume in Kombination mit biologischem Reisanbau anzubauen, bringt nicht nur hohe Einnahmen, sondern eröffnet auch vielen Haushalten in ländlichen Gebieten eine nachhaltige Perspektive. Dieses Modell muss reproduziert werden, um die Produktionseffizienz und das Einkommen der Landwirte zu verbessern.
Quelle: https://baoangiang.com.vn/trong-nhau-tren-dat-trong-sinh-loi-cao-a427069.html
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