Gemüseanbau in Inselgebieten

In Phu Quy gibt es üppige grüne Gemüsegärten mit einfachen Bauern, die von morgens bis abends hart arbeiten, um ihr Leben zu stabilisieren und die Bewohner des Inselbezirks mit frischem und hochwertigem Gemüse und Obst zu versorgen.

Mehr als 56 Seemeilen vom Festland entfernt liegt Phu Quy, ein Inselbezirk der Provinz Binh Thuan , wo das ganze Jahr über nur Sonnenschein und Wind herrschen. Das raue Wetter macht den Gemüseanbau auf der Insel sehr schwierig. Vor mehr als 13 Jahren waren die Menschen hier beim Gemüseanbau für ihre täglichen Mahlzeiten auf Gemüse angewiesen, das vom Festland transportiert werden musste. Jetzt können die Menschen auf dem Inselbezirk nicht nur Gemüse anbauen, sondern auch Gemüse für ihre Familien zubereiten und so gleichzeitig eine bedeutende Einnahmequelle erwirtschaften. Nach einer Tour machten wir in der Gemeinde Ngu Phung Halt, da hier auf dem Inselbezirk am meisten Gemüse angebaut wird. Es war später Nachmittag, aber in den Gärten jäteten und bewässerten die Bauern noch fleißig das saftig grüne Gemüse.

Herr Nguyen Duc Nghia (Dorf Phu An, Gemeinde Ngu Phung) besitzt mehr als 1 Sao Land. Auf dieser Fläche baut er Zwiebeln, Koriander, Zimt, Salat, Gurken, Bittermelonen, Kürbisse usw. an. Er sagte, dass in der Vergangenheit aufgrund alter landwirtschaftlicher Praktiken die Erzeugnisse der vorherigen Ernte als Saatgut für die nächste aufbewahrt wurden und daher der Ertrag nicht hoch war. Seit 2010 führt das Zentrum für Information und Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte in Binh Thuan das Projekt „Anwendung technischer Fortschritte, Konstruktion und Entwicklung von Gemüseproduktionsmodellen auf sandigem Boden als Beitrag zur Lösung des Gemüsemangels im Inselbezirk Phu Quy“ durch. Bis heute haben die Menschen auf der Insel also Wissenschaft und Technologie zum Anbau von grünem Gemüse eingesetzt und gleichzeitig Gemüse gezüchtet, um den Bedarf der Bevölkerung zu decken.

„Die Inselbewohner mögen das hier angebaute Gemüse und Obst sehr, deshalb haben Gemüsebauern wie wir den Einsatz von Pestiziden eingeschränkt. Wir verkaufen unser gesamtes Gemüse und Obst. Der Gemüseanbau hat meiner Familie ein stabiles Leben und meinen Kindern eine gute Ausbildung ermöglicht“, sagte Herr Nghia.

Es ist erwähnenswert, dass der Inselbezirk zwar in Sachen Landhandel „heiß“ ist, es aber immer noch viele Haushalte gibt, die entschlossen sind, ihr Land zu behalten und fleißig im Garten- und Gemüseanbau arbeiten, um ihr Familieneinkommen aufzubessern. Frau Nguyen Thi Le (Dorf Phu An, Gemeinde Ngu Phung) ist auch einer der Haushalte, die hier seit vielen Jahren Gemüse anbauen. Auf nur etwas mehr als 1 Sao Land baut ihre Familie Wasserspinat, grünen Senf, Kürbis, Basilikum usw. an. Laut Frau Le sind in den letzten Jahren, als die Landpreise im Inselbezirk gestiegen sind, viele Leute gekommen, um zu kaufen, aber sie hat sich geweigert zu verkaufen. „Wir leben hier nur von der Seefahrt oder der Gartenarbeit. Meine Familie ist noch nie zur See gefahren. Wenn wir das Land jetzt verkaufen, wie sollen wir dann in Zukunft unseren Lebensunterhalt verdienen?“, sagt Frau Le.

Herr Tran Trong Kim, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Ngu Phung, sagte, dass es in der Gemeinde Ngu Phung schon lange Gemüseanbau gebe, allerdings in kleinem Maßstab, der den Bedarf jeder Familie und jedes Dorfes decke. In den letzten Jahren habe sich dieser Beruf stark entwickelt und Arbeitsplätze und Haupteinkommensquellen für die Menschen geschaffen. Grünes Gemüse in Ngu Phung sei vielfältig, beispielsweise Süßkohl, Salat, Frühlingszwiebeln, Malabar-Spinat, Minze, Tomaten, Gurken, Gewürze … Derzeit gebe es etwa 70 Haushalte, die Gemüse anbauen; jede Familie besitze 300–400 m² Land, manche Familien hätten sogar 1–2 Sao. „Die Menschen auf der Insel sind fleißig und fleißig. Anfangs hatten sie beim Pflanzen große Schwierigkeiten, da der Boden auf der Insel nur für bestimmte Gemüse- und Obstsorten geeignet ist. Das größte Problem ist jedoch nach wie vor das Wasser für die Bewässerung. Nach einer Pflanzphase haben die Bauern allmählich dazugelernt und Erfahrung gesammelt und bauen nun viele verschiedene Gemüse- und Obstsorten an, was zur Verbesserung der Gemüseversorgung der Inselbevölkerung beiträgt“, sagte Herr Kim.

Wenn Sie jeden frühen Morgen oder späten Nachmittag nach Ngu Phung, Phu Quy kommen, werden Sie das geschäftige Treiben der Menschen spüren, die sich um Gemüse aller Art kümmern oder ernten, um jeden Tag rechtzeitig grüne Lebensmittel für den Verkauf an die Kunden bereitzustellen.

Quelle: https://baobinhthuan.com.vn/trong-rau-o-huyen-dao-109645.html