Die verbotene Substanz, die zum Einweichen von Sojasprossen in der Provinz Dak Lak verwendet wird, steht nicht auf der Liste der erlaubten Substanzen, wird von den Produzenten jedoch aus Profitgründen ignoriert.
Um die Risiken für die Verbraucher zu begrenzen, müssen die Qualitätskontrollen bei landwirtschaftlichen Produkten und Lebensmitteln verstärkt werden – Foto: N.TRI
Der obige Kommentar wurde von Herrn Tran Thanh Nam, stellvertretender Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung , bei einer Arbeitssitzung mit dem Lebensmittelsicherheitsmanagement und den Industrie- und Handelssektoren von Ho-Chi-Minh-Stadt zu Fragen der Lebensmittelsicherheit während des Tet-Festes am 20. Januar abgegeben.
Änderung der Vorschriften zur Erhöhung der Unternehmensverantwortung
Laut Herrn Nam ist es notwendig, die Verantwortung und Rolle der Hersteller und Händler zu stärken, da derzeit die staatliche Verwaltungsbehörde allein bei einem weitläufigen Markt und einer großen Menge an Waren wie in Ho-Chi-Minh-Stadt nicht alles kontrollieren kann.
Stattdessen müssen die Vertriebseinheiten gemeinsam mit der Verwaltungsbehörde einen strengen Überwachungsmechanismus aufbauen, der in einer Kette funktioniert. Hier können Vorschriften geändert werden, um die Verantwortung der Unternehmen zu erhöhen und sie zu freiwilliger Einhaltung und transparenter Kontrolle zu zwingen.
„Supermärkte müssen die Betreiber klar über Lieferanten und Testergebnisse informieren. Auch bei der Entnahme von Warenproben sollte die Betreiberbehörde den Supermarkt selbst überwachen.
„Wie funktioniert die Koordination zwischen dem dreigliedrigen Mechanismus aus Produktionsstätte, Vertriebsstätte und Testeinheit? Wir werden in Zukunft die Testhäufigkeit mit dem Gesundheitssektor abstimmen und untersuchen“, betonte Herr Nam.
Laut Herrn Tong Xuan Chinh, stellvertretender Direktor der Abteilung für Tierhaltung, ist Ho-Chi-Minh-Stadt zwar recht groß und verfügt über ein großes Warenaufkommen, doch die Anzahl der Kontrollproben ist derzeit zu gering. Daher ist es in naher Zukunft notwendig, diesen Schritt zu verbessern, da die Probenahme eine wichtige Rolle bei der Überprüfung und Inspektion spielt.
Vertreter zahlreicher Behörden des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung erklärten, die Geschichte mit den Preisen für Drogen sei eine wichtige Lehre. Hier sei es dringend notwendig, die Kontrolle an der Wurzel zu packen und die Anzahl der entnommenen Proben zu erhöhen. Sollte der Staat daher aufgrund unzureichender Finanzierung in Schwierigkeiten geraten, sollte er in dieser Phase verstärkt Sozialmaßnahmen ergreifen.
Viele Schwierigkeiten, aber ich werde es versuchen
Aus Sicht der Verwaltungsbehörde erklärte Frau Pham Khanh Phong Lan, Direktorin der Lebensmittelsicherheitsbehörde von Ho-Chi-Minh-Stadt, dass die Stadt mit 15 Provinzen und Städten ein Projekt zur Entwicklung sicherer Lebensmittel unterzeichnet habe. Da die Stadt jedoch den Großteil ihrer Lebensmittel aus anderen Provinzen importiert, spiele der Agrarsektor der Provinzen eine sehr wichtige Rolle bei der Qualitätskontrolle.
Laut Frau Lan ist die Einheit derzeit mit zahlreichen Schwierigkeiten konfrontiert. Dazu gehören etwa eingeschränkte Befugnisse zum Eindringen und Aufdecken von Verstößen, insbesondere in Fällen des Konsums verbotener Substanzen, dürftige finanzielle Mittel für Tests und Schwierigkeiten bei der Handhabung und Vernichtung von Waren.
Frau Lan bekräftigte, dass sie in naher Zukunft weitere Lösungen finden werde, um die Kontrollen an der Quelle zu verstärken, die Tests stärker zu sozialisieren und die Koordination mit Unternehmen und Supermärkten zu verbessern, um die Lebensmittelquellen besser kontrollieren zu können.
Wird weiterhin Rohpreisartikel prüfen
Laut Frau Pham Khanh Phong Lan entsprachen die Proben der rohen Sojasprossen aus dem allgemeinen Lager von Bach Hoa Xanh im Bezirk 7 von Ho-Chi-Minh-Stadt und andere Proben bei der ersten grundlegenden Inspektion noch immer den Standards, und es wurden keine verbotenen Substanzen festgestellt.
„Die Einheit wird weiterhin Inspektionen durchführen, um objektivere und realistischere Ergebnisse zu erhalten. Wir sind entschlossen, regelmäßige Inspektionen durchzuführen und nicht auf Presseberichte zu warten.“
[Anzeige_2]
Quelle: https://tuoitre.vn/tu-vu-gia-ngam-chat-cam-phai-tang-trach-nhiem-voi-doanh-nghiep-sieu-thi-20250120185807804.htm
Kommentar (0)