
Gute Ernte
In dieser Saison hat Frau Nguyen Thi Thao im Dorf Chau Khe (Gemeinde Thuc Khang) auf fast 15 Hektar Reis angebaut, hauptsächlich Klebreis 415, Bac Thom Nr. 7. Laut Frau Thao erreichte der Reisertrag ihrer Familie in diesem Jahr fast 3 Doppelzentner pro Sao. Mit diesem Ertrag war Frau Thaos Gewinn auch deutlich höher als bei der Winter-Frühlingsernte des letzten Jahres.
Herr Nguyen Thanh Cu, Direktor der Landwirtschaftsgenossenschaft der Gemeinde Thuc Khang, sagte: „Der diesjährige Winter- und Frühlingsreisertrag der Bauern der Gemeinde wird auf durchschnittlich 2,5 bis 3 Doppelzentner/Sao geschätzt. Die Bauern verkaufen den frischen Reis oft direkt auf dem Feld.“
Für diese Winter-Frühlings-Ernte wurden im Bezirk Binh Giang 5.746 Hektar Reis angebaut, darunter 5.100 Hektar Qualitätsreis, hauptsächlich einige Reissorten wie Bac Thom Nr. 7, Klebreis 415 und Hung Yen Klebreis. Die Vorteile dieser Reissorten sind gutes Wachstum und Entwicklung, starke Bestockung, gute Lagerfestigkeit, köstliche Reisqualität, duftender und klebriger Reis. Mit Klebreis gekochter Klebreis hat ein charakteristisches Aroma und Klebrigkeit.

Herr Vu Van Luyen, stellvertretender Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt des Distrikts Binh Giang, sagte: „Vor zehn Jahren wurde Binh Giang für die konzentrierte Produktion ausgewiesen und hochwertige Reisanbaugebiete mit zwei Hauptreissorten, Bac Thom Nr. 7 und Klebreis 415, geschaffen. Dabei wurden wissenschaftliche und technische Fortschritte sowie Anbaumethoden gleichzeitig angewendet. Der Winter- und Frühlingsreisertrag des Distrikts ist in diesem Jahr der höchste seit vielen Jahren und wird auf 69,5 Doppelzentner/ha geschätzt (1,98 Doppelzentner/ha mehr als der durchschnittliche Reisertrag der Provinz). Die Gesamtproduktion beträgt rund 40.000 Tonnen.“
Die Winter- und Frühjahrsreisernte des Distrikts wird auf etwa 430 Milliarden VND geschätzt, 50 bis 60 Milliarden VND mehr als die Winter- und Frühjahrsernte 2023/24. Die diesjährige Winter- und Frühjahrsernte ist aufgrund des günstigen Wetters und geringer Schädlingsbefall eine Rekordernte. Binh Giang ist einer der führenden Orte in Hai Duong bei der Einführung der maschinellen Aussaat in vielen Bereichen. Durch die maschinelle Aussaat wird der Reis weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten, da 1 bis 2 Pestizidspritzungen weniger nötig sind. Der Reis wächst und entwickelt sich gut, ist stark und weist eine hohe Lagerfestigkeit auf. Dadurch steigt die Reisproduktivität und die Wirtschaftlichkeit ist höher als bei manuellen Aussaatmethoden.
Stabiler Verbrauchermarkt

Der Reismarkt in Binh Giang ist aufgrund der vielen großen Trockenöfen und der starken Entwicklung der Reismühlen in vielen Gemeinden und Städten attraktiv. Dies hat günstige Bedingungen für den Reisankauf der Landwirte geschaffen. Der Aufbau groß angelegter kommerzieller Reisproduktionsmodelle mit garantiertem Produktverbrauch für die Landwirte hat dazu beigetragen, den wirtschaftlichen Wert pro Anbauflächeneinheit zu steigern.
Bauern in Binh Giang verkaufen frischen Reis oft direkt auf dem Feld, ohne ihn trocknen oder konservieren zu müssen. Laut dem Landwirtschafts- und Umweltministerium des Bezirks Binh Giang ist der Preis für frischen Reis in Binh Giang dieses Jahr auch höher als im letzten Jahr, als der Preis für Klebreis 415 zwischen 8.700 und 9.800 VND/kg und für Bac Thom Nr. 7 zwischen 8.500 und 9.000 VND/kg lag. Diese Preise sind im Vergleich zur letzten Winter-Frühjahrsernte um 500 bis 1.000 VND/kg gestiegen.

Das Unternehmen bietet den Bauern nicht nur den Kauf von frischem Reis an, sondern viele Haushalte haben auch in den Bau von Reistrockenöfen mit einer durchschnittlichen Kapazität von 20 bis 80 Tonnen pro Ofen in Thai Hoa, Long Xuyen und Thai Duong investiert. Derzeit verfügt die Minh Huan Cooperative in der Gemeinde Thai Duong über 8 Trockenöfen mit einer Gesamtkapazität von über 500 Tonnen pro Tag. Die Minh Huan Cooperative kauft Reis von Bauern in Hai Duong und einigen benachbarten Orten wie Thai Binh und Hung Yen. Derzeit sind die Trockenöfen voll ausgelastet. Bui Van Huan, Direktor der Minh Huan Cooperative, erklärte: „Derzeit wird bei der Produktion moderne Trocknungs- und Mahltechnologie eingesetzt, sodass frischer Reis als Input und Reis als Output verwendet wird.“
Neben Trockenöfen, Reismühlen, Mahlanlagen und Unternehmen in vielen Gemeinden und Städten des Bezirks hat sich ein groß angelegtes Reiskonsumnetzwerk gebildet, das nicht nur Reis aus Binh Giang, sondern auch aus einigen benachbarten Orten konsumiert. Dies ist auch einer der günstigen Umstände, die die Produktion des hochwertigen Reises aus Binh Giang stabil halten.
Durch die Zonierung für die großflächige Produktion von hochwertigem Reis mit einem stabilen Produktverbrauchsnetz konnten die Bauern von Binh Giang ihre wirtschaftliche Effizienz bei der Reisproduktion und beim Reisanbau steigern.
HUYEN TRANGQuelle: https://baohaiduong.vn/vung-lua-hang-hoa-chat-luong-cao-o-binh-giang-thang-lon-414623.html
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