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Der weltbeste YouTuber ist „verrückt“ nach vietnamesischem Kaffee

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ12/10/2023

„Ihr Tag ist ohne eine Tasse vietnamesischen Kaffee nicht komplett“, betonte Sonny Side – ein amerikanischer Top-YouTuber mit mehr als 10 Millionen Followern – in einem Video auf seinem Kanal.
Sonny Side giới thiệu cà phê Việt trên kênh YouTube hơn 10 triệu người theo dõi của mình - Ảnh: Best Ever Food Review Show

Sonny Side stellt auf seinem YouTube-Kanal mit über 10 Millionen Followern vietnamesischen Kaffee vor – Foto: Best Ever Food Review Show

Verlieben Sie sich auf den ersten Blick in vietnamesischen Kaffee

Sonny Side ist ein YouTube-Star im kulinarischen Bereich. Derzeit besitzt er einen YouTube-Kanal mit mehr als 10 Millionen Abonnenten namens „Best Ever Food Review Show“.

Mit seiner Leidenschaft für die Erkundung von Kultur und Küche hat Sonny Side viele Länder auf der ganzen Welt bereist und in vielen Regionen Kultur und Küche erlebt und Geschichten darüber erzählt.

Der YouTuber betrat Vietnam erstmals 2017. Auf seinem YouTube-Kanal mit über 10 Millionen Followern zeigt Sonny insbesondere seine Leidenschaft für die vietnamesische Küche mit bis zu 90 Videos, in denen er vietnamesische Gerichte vorstellt. Er probierte sogar viele für ausländische Touristen „schreckliche“ Gerichte wie Schweinehirn, Garnelenpaste, Enteneier …

Sonny Side sagte jedoch, er sei am meisten „verrückt“ nach dem reichen Geschmack des vietnamesischen Kaffees . In einem seiner Videos betonte er einmal, dass „Ihr Tag ohne eine Tasse starken vietnamesischen Kaffee nicht komplett ist“.

„Meine Reise durch Vietnam in den letzten Jahren hat mir eine neue Perspektive auf die reichen Aromen und die beeindruckende Kultur Vietnams eröffnet. Aber nichts hat mich süchtiger gemacht als das Erlebnis vietnamesischen Kaffees“, erzählte der YouTube-Star.

Vietnamesischen Kaffee ins Ausland bringen

Mit seiner brennenden Leidenschaft für vietnamesischen Kaffee reicht es Sonny Side nicht, den Kaffee seinen internationalen Freunden auf einem YouTube-Kanal mit Millionen Aufrufen vorzustellen. Er strebt danach, dem vietnamesischen Kaffee einen „amerikanischen Fortschritt“ zu verschaffen.

Der YouTube-Star möchte den Geschmack vietnamesischen Kaffees nach Amerika bringen, damit die Amerikaner „einen erfüllteren Tag“ haben können.

Der Top-YouTuber teilte mit, dass er im Oktober dieses Jahres mit der vietnamesischen Kaffeemarke Lacàph zusammenarbeiten werde, um das Produktset „Best Ever Coffee“ auf den Markt zu bringen, das eine Packung gerösteten und gemahlenen Kaffee, ein Set traditioneller vietnamesischer Kaffeefilter und eine Tube Kondensmilch enthält.

„Ich möchte den Amerikanern den Geschmack von vietnamesischem Kaffee näherbringen und ihnen zeigen, wie man vietnamesischen Kaffee mit dem richtigen Aroma, der richtigen Qualität und dem richtigen Geschmack genießt, wenn er mit einem traditionellen Kaffeefilter gebrüht wird“, sagte Sonny Side.

Để người Mỹ được 'thưởng' cà phê Việt đúng chuẩn, Sonny bán nguyên bộ kit đậm chất Việt gồm một gói cà phê rang xay, một bộ phin cà phê truyền thống và một tuýp sữa đặc Ông Thọ - Ảnh: S.S

Damit Amerikaner authentischen vietnamesischen Kaffee genießen können, verkauft Sonny ein komplettes vietnamesisches Set, das eine Packung gerösteten und gemahlenen Kaffee, einen traditionellen Kaffeefilter und eine Tube Ông Thọ-Kondensmilch enthält – Foto: SS

Laut Sonny zeichnet sich vietnamesischer Kaffee im Gegensatz zu Kaffee weltweit durch den Geschmack von Haselnüssen und die Bitterkeit von heißer Schokolade aus. Die Aromaschicht ist stark, bitter und reichhaltig. Die Zutaten bestehen aus den Geschmacksschichten von 85 % Robusta-Bohnen und 15 % Arabica-Bohnen. Dies ist auch der Geschmack, den er mit „Best Ever Coffee“ in die USA bringen möchte.

Wo befindet sich vietnamesischer Kaffee auf der Weltkarte des Kaffees?

Obwohl Kaffee weltweit den zweiten Platz bei den Exporten einnimmt, wird er nach Ansicht vieler Experten hauptsächlich roh exportiert und hat auf der Weltkarte noch immer keine Marke oder besondere Geschmacksrichtung.

Herr Dinh Vinh Cuong, Vorsitzender des Vietnam – International Business Connection Club, sagte einmal: „Thailand hat hochwertigen Kaffee, der für 50 – 100 USD pro Tasse verkauft wird, während Vietnam keine einzige Marke unter den 10 teuersten Kaffeemarken der Welt hat.“

Ein Kommentar besagt, dass vietnamesischer Kaffee von vielen mit einem schönen Mädchen verglichen wird, das zu Hause sitzt und darauf wartet, dass Leute kommen, ohne selbst auszugehen, um von allen bewundert und herausgefordert zu werden.

Tuoitre.vn


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