ほうじ茶の驚くべき7つの健康効果

カフェインの減少、消化の促進、心臓の保護、ストレスの軽減、体重管理のサポート、スキンケアなど、ほうじ茶は毎日の健康的な生活に欠かせないものです。

日本人に愛されている焙煎茶「ほうじ茶」は、その心地よい香りとまろやかな茶の風味により、 世界中のお茶愛好家を魅了し続けています。

ほうじ茶はただ美味しい飲み物というだけではなく、健康に優れた効果も数多く提供しており、お茶愛好家だけでなく健康的なライフスタイルに関心のある人にとって価値のある選択肢となっています。

ここではほうじ茶の驚くべき健康効果 7 つと、このユニークなお茶を健康習慣に取り入れるべき理由をご紹介します。

抗酸化物質が豊富

特別な焙煎工程を経ているにもかかわらず、ほうじ茶は抗酸化物質を豊富に含んでいます。このお茶にはカテキンが含まれています。カテキンは抗酸化物質の一種で、フリーラジカルを中和し、酸化ストレスを軽減し、多くの慢性疾患を予防します。

「農業および食品化学ジャーナル」に掲載された研究によると、ほうじ茶を焙煎するとカテキンの構造は変化するものの、抗酸化作用は大幅に低下しないことが判明した。

特に、ほうじ茶のような焙煎緑茶には、強力な抗酸化物質であるエピカテキンとエピガロカテキンが豊富に含まれていることが知られています。これらの結果は、ほうじ茶がリラックス効果をもたらすだけでなく、長寿と活力をサポートする可能性を示唆しています。

カフェイン含有量が低い

ほうじ茶の最も人気の高いメリットの一つは、カフェイン含有量が非常に少ないことです。他の多くの緑茶とは異なり、ほうじ茶は焙煎工程によってカフェイン含有量が大幅に低減されるため、夕方の飲み物として最適です。

通常、緑茶1杯には約30〜50mgのカフェインが含まれており、コーヒーには95〜200mgの範囲です。

対照的に、ほうじ茶には1杯あたり約7〜20 mgしか含まれておらず、これはカフェインの分解を促す高温焙煎プロセスのおかげで大幅に削減されています。

そのため、ほうじ茶はカフェインに敏感な人や、不眠症を引き起こさずに温かくリラックスした気分をもたらしてくれるものを探している人にとって非常に適しています。

消化サポート

ほうじ茶は消化にも役立ちます。焙煎することで独特の風味が生まれるだけでなく、お茶の酸味が抑えられ、胃への負担も軽減されます。

日本では、食後にほうじ茶を飲む習慣があり、消化を助け、気分を高揚させると言われています。この伝統は世界中の日本食レストランでも人気で、食後にほうじ茶が提供されることが多く、食事を穏やかに締めくくります。

また、食後にほうじ茶を飲むと満腹感や消化不良の軽減に効果があるという意見も多く、ほうじ茶は効果的な消化促進飲料として世界的に認知されつつあります。

焙煎することで独特の風味が生まれるだけでなく、お茶の酸味が抑えられ、胃にも優しくなります。（出典：o5tea）

心臓に良い

『Journal of Nutritional Biochemistry』に掲載された研究によると、緑茶に含まれるカテキンなどの抗酸化物質には、悪玉コレステロール（LDL）を減らし、血管機能を改善する働きがあるそうです。

これらは、心臓病や脳卒中の大きな危険因子である動脈硬化を軽減し、血管を拡張し、循環を改善し、血圧を下げるのに役立つ一酸化窒素の生成を促進します。

これらのメカニズムのおかげで、ほうじ茶はおいしいだけでなく、心臓に優しく、心臓血管の健康の保護にも貢献します。

ストレスを軽減し、明晰さを高める

ほうじ茶には、ストレスを軽減し、注意力を高める鎮静作用のあるアミノ酸である L-テアニンが含まれています。

ほうじ茶は、カフェインが少なく、L-テアニンが多いため、落ち着きがなく集中力が高まるというユニークなバランスを実現しています。

L-テアニン含有量: ほうじ茶1杯(約240ml)には通常5～8mgのL-テアニンが含まれており、注意力を維持しながら心をリラックスさせるのに役立ちます。

カフェインを他のお茶と比較すると、ほうじ茶には1杯あたり約7〜20mgのカフェインが含まれていますが、抹茶には30〜70mg、煎茶には約20〜30mgが含まれています。

そのため、ほうじ茶は睡眠に影響を与えずにリラックスするのに理想的な選択肢です。

理想的な飲酒時間：ほうじ茶は、長い一日の終わりにリラックスしてぐっすり眠れるように、午後または夕方に飲むのがおすすめです。

体重管理サポート

ほうじ茶は代謝を促進し、脂肪燃焼を助ける作用があるため、体重管理に良い影響を与える可能性があります。

代謝を促進: ほうじ茶に含まれるカテキン、特にEGCG（エピガロカテキンガレート）は、熱発生（体がエネルギーを得るためにカロリーを燃焼するプロセス）を刺激するのに役立ちます。

脂肪分解をサポート：カテキンによって活性化された酵素は脂肪組織を分解し、脂肪酸をエネルギー源として放出することで、脂肪の蓄積を減らします。

これらのメカニズムにより、ほうじ茶は減量や健康的な体型の維持を助けるダイエットに最適なお茶となります。

肌の健康を改善する

ほうじ茶は、抗酸化物質と抗炎症作用が豊富なため、肌に良いことでも知られています。

カテキン、特にエピガロカテキン (EGC) は、老化や皮膚の損傷の主な原因であるフリーラジカルから皮膚細胞を保護するのに役立ちます。

さらに、ほうじ茶の鎮静作用は、赤みや炎症を軽減し、吹き出物を予防するのに役立ちます。特に敏感肌に効果的です。

ほうじ茶を定期的に飲むことは、健康全般を改善するだけでなく、明るく滑らかな肌に貢献します。

（ベトナム+）

出典: https://www.vietnamplus.vn/7-loi-ich-suc-khoe-dang-ngac-nhien-cua-hojicha-post1054494.vnp