炎症は体内で頻繁に発生する症状です。怪我をしたり、ウイルスや細菌に感染したりすると、体は免疫細胞を派遣して傷を治したり、感染と戦ったりします。米国の健康ウェブサイトHealthlineによると、この炎症は数時間から数日間続くことがあります。
オメガ3脂肪酸が豊富なサーモンは、体内の炎症に伴う痛みを軽減するのに役立ちます。
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場合によっては、これらの炎症反応が慢性化し、特定の疾患のリスクを高めます。さらに、糖分、白いデンプン質、加工食品、揚げ物、アルコールを多く含む食事も、体内の炎症を悪化させる可能性があります。
激しいトレーニング、長距離運転、過度な運動は、筋肉に微細な裂傷を引き起こし、筋肉痛を引き起こす可能性があります。これは体内で炎症反応を引き起こす可能性があります。痛みを和らげるために、イブプロフェンやパラセタモールなどの市販の鎮痛剤を使用することができます。
さらに、特定の食品を摂取することで体内の炎症を抑え、痛みを和らげる効果もあります。鮭、マグロ、ニシン、イワシ、サバなどの脂の乗った魚には、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。例えば、鮭170グラムには約3.7グラムのオメガ3脂肪酸が含まれており、これは1日の推奨摂取量の2倍に相当します。
オメガ3脂肪酸は、体内で炎症を促進する化学物質の働きを阻害することで炎症を軽減します。この脂肪酸は、炎症性化学物質の生成を抑制し、健康な細胞を維持する役割を果たすタンパク質複合体NF-KBに作用することで作用します。
オメガ3脂肪酸は細胞レベルで炎症を変化させます。これは、体内の何らかの物質がアラキドン酸の放出を促し、それが炎症を刺激することによって起こります。オメガ3脂肪酸はアラキドン酸と抗炎症メディエーターであるレゾルビンを減少させます。
オメガ3脂肪酸には抗炎症作用があるため、運動による筋肉痛、頭痛、ある種の関節炎による痛みなど、体のさまざまな痛みを軽減するのに役立ちます。
Healthlineによると、 Nutrients誌に掲載された研究によると、脂肪分の多い魚などオメガ 3 が豊富な食品を補給すると、変形性関節症の進行を遅らせることができることがわかった。
出典: https://thanhnien.vn/an-ca-the-nao-de-giam-dau-do-viem-nhiem-185240723162710473.htm
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