焼きガニを食べて肺吸虫に感染した少年

入院前に、この子は焼きガニを食べていました。ここ数ヶ月、頭痛と吐き気の症状が現れていました。州立病院で検査を受けたところ、脳出血の疑いがあり、国立小児病院に搬送され、治療を受けました。

検査結果により、患児は胸水が認められました。患者は時折胸痛を訴え、胸水の治療を受けた後、退院しました。

帰宅後しばらく経った後も、少年は胸の痛みと呼吸困難が続いたため、家族に救急外来を受診しました。血液検査の結果、寄生虫感染の疑いが示されたため、ダン・ヴァン・グー病院に紹介され、肺吸虫症と診断されました。

医者は患者を診察した。

ダン・ヴァン・グー病院のフォン・スアン・ハック医師によると、この子の病気の原因は、肺吸虫の幼虫に感染したカニを、十分に加熱調理せずに食べたことにある可能性があるとのことです。子は肺吸虫の治療のため、1週間の入院を命じられました。

ハッチ医師によると、同病院では毎年平均数十件の肺吸虫症の症例が来院しているという。肺吸虫に感染した患者は、激しい咳、痰の混じった痰、血痰、胸の圧迫感や呼吸困難といった症状を示すことが多い。そのため、患者は結核、肺炎、気管支炎といった他の病気と混同しやすい。専門家は、肺吸虫に感染した患者が迅速に診断・治療を行わない場合、肺に深刻な後遺症を残す可能性があると警告している。

専門家によると、カニやカタツムリは殻がついたままだと完全に調理するのが非常に難しく、炒めても洗っても寄生虫を完全に取り除くのは難しいという。

心配なのは、カニやカタツムリの寄生虫が主に肝臓、肺、さらには中枢神経系など人体の重要な臓器を攻撃するため、感染するとひどい頭痛や首のこわばりを引き起こし、重篤な場合には髄膜炎や麻痺につながる可能性があることです。

カニやカタツムリは殻がついたままだと完全に調理するのが非常に難しく、炒めても洗っても寄生虫を完全に除去するのは困難です。

ハノイ工科大学バイオテクノロジー・食品研究所の元准教授、グエン・ズイ・ティン博士は、寄生虫の本質は細菌やバクテリアではなく、虫の卵、条虫の卵、さらには虫や条虫であるため、きれいな流水で洗えばすべて洗い流されると指摘した。

肺吸虫症を予防するために、専門家は、常に加熱調理した食品を食べ、沸騰したお湯を飲み、食品の安全性を確保し、生のカニやエビは絶対に食べないことを推奨しています。感染が疑われる症状が現れた場合は、速やかに医師の診察を受け、治療を受けてください。

出典: https://kinhtedothi.vn/an-cua-da-nuong-be-trai-bi-nhiem-san-la-phoi.html