よく眠って疲れずに目覚めるためには、夜に何を食べたらよいでしょうか?

専門家によると、ぐっすり眠るためには、消化しやすいけれども十分な栄養が摂れる食べ物を摂取するべきだそうです。

ホーチミン市スエンA総合病院栄養部の栄養士マイ・ティ・トゥイ氏は、良くて効果的な睡眠をとるためには、毎日の食事で注意すべき食品を知っておく必要があり、特に夕方には刺激物（カフェインを含む食品、アルコールを含む食品など）、糖分を多く含む食品、辛い食品、脂肪分の多い食品などの摂取を避ける必要があると語った。

「特に不眠症の人は、ぐっすり眠るためには、温かい牛乳、野菜スープ、お粥など、消化しやすく十分な栄養が摂れる軽食や、バナナ、ナッツ、緑黄色野菜、卵、脂肪分の多い魚、皮なし鶏肉などの睡眠を助ける食べ物を夕方に食べるべきです」と栄養士のマイ・ティ・トゥイ氏は語った。

夕食に適した消化しやすい食べ物をいくつか紹介します。

脂の乗った魚

イワシ、サバ、ニシン、鮭などの脂肪分の多い魚には、睡眠の改善に役立つ必須栄養素であるビタミンDとオメガ3が豊富に含まれています。

イワシ、サバ、ニシン、鮭などの脂肪分の多い魚には、ビタミン D とオメガ 3 が豊富に含まれています。

写真：LE CAM

牛乳および乳製品

ヨーグルト、バター、チーズなどはメラトニンとトリプトファンを豊富に含んでいます。ヨーグルトに含まれるプロバイオティクスは神経の緊張を和らげ、不眠症を効果的に改善する効果もあります。

皮なし鶏肉

皮を取り除いた鶏肉にはトリプトファンが豊富に含まれており、体内で「睡眠ホルモン」であるメラトニンの生成を増やすのに役立ちます。

卵

卵には、睡眠の質を効果的に調整し改善するために必要なメラトニン、ビタミン B6、ビタミン D、マグネシウムなどが豊富に含まれています。

オートミール

満腹感を長く持続させるタンパク質と繊維の他に、オート麦には睡眠の質を大幅に改善するオメガ 3、メラトニン、トリプトファンも含まれています。

満腹感を長く持続させるタンパク質と繊維の他に、オート麦にはオメガ 3 とメラトニンも含まれています。

写真：LE CAM

ナッツ

ピスタチオ、チアシード、カシューナッツ、亜麻仁、クルミ、アーモンドなどのナッツ類には、免疫システムを強化し、睡眠を助けるメラトニン、オメガ3、マグネシウムが豊富に含まれています。

緑の葉野菜

マラバルほうれん草、ほうれん草、シソ、フィッシュミントなどの緑の葉野菜には、抗酸化物質（ポリフェノール、ビタミン C、E など）が豊富に含まれており、神経の緊張を和らげるのに役立つ物質（ルテオリン、GABA など）も含まれています。

バナナ

トリプトファンが含まれており、睡眠に重要な2つのホルモンであるセロトニンとメラトニンの体内での生成を助けます。

「規則正しい食生活を維持し、食事を抜かないようにする必要があります。毎日の食事には、あらゆる種類の栄養素と多様な食品を含むバランスの取れた食事を摂る必要があります。寝る前の食べ過ぎは避けましょう。夕食は午後7時か8時前が最適です」と栄養士のマイ・ティ・トゥイ氏は言います。

出典: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-an-gi-buoi-toi-de-ngu-ngon-sang-day-khong-met-185250918153627372.htm