シャンザンパン茶園の保存

2019年にベトナム遺産樹として認定されたソンルオン村のシャンジャンパン茶園は、貴重な自然の宝庫であるだけでなく、ここに住むモン族の人々の生活と誇りの源でもあります。

ジャンパン茶園への旅は容易ではありません。曲がりくねった坂道を越え、漂う雲と強風の中、山の斜面を進んでいかなければなりません。この地は標高1,500～1,700メートルに位置し、一年を通して涼しく爽やかな気候に恵まれています。これは、シャントゥエットという古代の茶樹が青々と茂り、たくましく育つ理想的な環境です。

ジャンパンの名士、ジャン・ア・チャウ氏はこう語りました。「シャンジャンパンの茶樹は普通の茶樹とは違います。幹が太く、根の直径が数メートルにもなる木も多く、二人で抱きしめても届かないほどです。長年かけてできた、ざらざらとした苔むした銀色の樹皮は、何百年もの歴史を物語っています。」

茶の枝は高く伸び、広い樹冠が空の片隅を覆い、朝露と午後の陽光を捉えます。茶葉は大きく厚く、表面は濃い緑色で、裏面は雪のように滑らかな白い綿毛に覆われており、これがシャントゥエットの名の由来となっています。
Giang A Chau氏はこう語った。

ジャンパン村のモン族の人々の生活は、何世代にもわたって茶樹と密接に結びついてきました。村全体で約100ヘクタールの茶畑があり、そのうち80ヘクタール以上は樹齢数百年にも及ぶ古木です。この茶園は、現在に至るまで、この地域のモン族の人々に経済的価値とエコツーリズムの価値をもたらしてきました。

現在、コミューンには4つの茶葉加工・購買施設があり、そのうち3つは協同組合、1つは民間施設です。これらの施設は徐々にブランド茶製品を形成し、人々は徐々に生産工程を習得し、高品質な製品を生み出しています。

「バン・エム・ティー」というブランド名を持つジャンパン茶業協同組合（ラン・マン）のオーナー、ジャン・ア・リン氏は、地元の茶樹開発の先駆者の一人です。彼はこう語ります。「ここのモン族の人々は非常に貧しいです。かつてはお茶は飲用のみで、商人に非常に安い価格で売られていました。しかし今では、高度な加工のおかげで茶樹の価値は大幅に高まりました。私たちは緑茶、紅茶、白茶など、それぞれに独自の風味と価値を持つ、様々な種類のお茶を生産しています。」

現在の生茶の販売価格は15,000～20,000ドン/kgです。加工後はその価値が何倍にも高まります。例えば、Diệp Trà（緑茶）などのブランド加工茶は30万～80万ドン/kg、紅茶は50万～70万ドン/kg、特に白茶は250万～270万ドン/kgと非常に高価です。

ソンルオン村政府は、シャンジャンパン茶樹の価値を深く認識し、茶樹の保護と開発に関する明確な指示を含む多くの文書を積極的に発行してきました。たとえば、持続可能な生産性の向上に適した気候と土壌条件を備えた地域を中心に、シャントゥエット茶の栽培面積を拡大することに焦点を当てる、同時に、茶樹の価値に対する認識を高めるためのトレーニングセッションや宣伝活動を行い、それによって伝統的な茶樹を大切に保護する意識を醸成するなどです。

さらに、コミューンは、生産者への指導や科学技術移転も行っており、製品の品質と価値を確保するため、有機農法による手入れ、害虫駆除、近代的な収穫・加工プロセスに至るまで、様々な指導を行っています。特に、地方政府は生産連携モデルの構築に注力し、専門化された大規模生産エリアを整備することで、生産プロセスの最適化と競争力の向上を図っています。