季節外れのリュウガンを「捕獲」し、年間20億ドンの利益を稼ぐ

ゴック・チュン村（ゴック・ラック）の若者ド・ドン・タムさんは、リュウガン畑の開花を本シーズンより2～3ヶ月早く促す技術を駆使し、北部で数少ないモデルケースの一つとなった。市場に流通するオフシーズンのリュウガンは、消費しやすいだけでなく、一般市場の何倍もの価格で取引されている。

竜眼山は季節外れにはド・ドン・タム氏の影響を受けます。

季節的に、リュウガンの収穫期は毎年8月下旬から10月まで続きます。しかし、5月25日から現在まで、ゴックチュンコミューン、ミンラム村のリュウガン畑では、ド・ドン・タム氏によって2回目の収穫が行われています。今年はオフシーズンのリュウガンの収穫が引き続き好調で、3回目の収穫で畑全体を収穫すると、総収穫量は65トンに達すると予想されています。

2ヘクタールを超えるこの低い丘陵地帯では、数十人の雇われ労働者が発泡スチロールの箱を摘み、梱包する活気ある光景が、若いオーナーのリュウガン栽培の豊作を物語っています。収穫日には、リュウガン専用トラックがハノイや省内外の市場に出荷されます。500本近くの古木は、技術革新の成果により、どれもが重厚な実を房のように実らせています。ここで育つリュウガンは大きく丸く、とても甘いのです。

1988年生まれの園主は、積極的に学ぶ姿勢に加え、これをチャンスと捉えています。2003年と2004年に植えたリュウガン畑は、この地域の他の園と同様に、時期通りに開花し実をつけていますが、適切な管理により、収穫量も高くなっています。2018年、このモデルはVTC16チャンネルの記者によって報道され、その後、VTC16チャンネルの農業専門家であるディン・ヴァン・タン博士と連絡を取り、何度も現場を訪れて技術指導を行い、オフシーズンにもリュウガンが実をつけるように働きかけました。

「最初は失敗を心配していましたが、専門家の熱心なサポートのおかげで安心しました。技術的な影響や、開花と結実を促すための専用肥料の施肥から、果実の育成プロセスまで、プロセス全体を通して、私たちは技術を綿密に監視し、管理する必要がありました。例えば、旧正月後に厳しい寒波が訪れたため、別途対策を講じる必要がありました。雨が降り続く間は、葉面散布肥料を増やし、微量栄養素を調整して落果を防ぐ必要がありました。そして、2019年の最初の施肥から、リュウガン畑は予想外の結果をもたらしました。それ以来、毎年、収穫量が多く、価格も高騰しています」とド・ドン・タム氏は語りました。

タム氏によると、竜眼は旬ではないものの、実は丸くて滑らかで、皮は滑らかで、皮をむくと滑らかで、果肉は乾燥しており、糖度が高いとのこと。害虫や病気はほとんど発生しておらず、甘さも申し分ない。栽培では有機栽培にこだわり、堆肥やトウモロコシ、大豆、魚を堆肥として与え、植物の栄養源として利用している。2022年から、この地の竜眼はVietGAP認証を取得している。2024年の収穫分だけでも、この園の竜眼の価格は1キログラムあたり3万5000～4万ドンで推移しており、トレーダーや提携企業への販売には十分ではない。平均して、1本の木から1.9～3クインタル（約1.8～2.7トン）の果実が実り、その価値は1000万ドン近くに達する。丘全体の総収入は約25億ドンで、経費を差し引いた後でも約20億ドンの利益が残ります。

2024年5月のNgoc Trungコミューンにおけるオフシーズンのロンガン収穫。

企業との契約締結に必要な生産量を確保するため、ド・ドン・タム氏は2022年、地域の12のリュウガン栽培農家と連携し、ドン・タム農業サービス・種子協同組合を設立しました。同協同組合の理事長を務め、オフシーズンのリュウガン栽培技術を直接指導し、人々に役立てています。現在までに、このモデルは成功を収め、大規模な生産・消費連携地域が築かれています。また、品質の良さと収穫の早さも評価され、過去3回のリュウガン栽培では、ハイタウグループ株式会社やミンバッハ食品協会（AFT）など、ハノイの企業が生産物の大半を購入する契約を締結しています。

タム氏は、その行動力と大胆な革新性で農業で成功を収めたが、実は建設エンジニアでもある。2014年にハノイ建設大学建設学部を卒業後、ハノイとタインホア省の企業で勤務した。故郷の土地が広く、大きな可能性を秘めていることに気づき、2018年に故郷に戻り、事業を立ち上げて安定を図ることを決意した。最初の「資本」は、家族が残した果樹の丘で、彼は独学で知識を習得した。

建設エンジニアから農業に転身した自身の歩みを振り返り、彼はいまだに信じられない思いでいる。「年間20億ドン以上の利益を上げるなんて、以前は考えもしなかった数字です。リュウガン畑は以前と同じように自然に育っていたので、利益は年間数億ドンにしか達しませんでした。」

ド・ドン・タム所長の成功は、地元のリュウガン栽培者に飛躍的な収入をもたらしただけでなく、省内の多くの果物栽培者の消費者市場にうまく適応し、現代的な生産の考え方を変えることにも貢献しています。

文と写真：ル・ドン

出典: https://baothanhhoa.vn/bat-nhan-ra-trai-vu-thu-loi-nhuan-2-ty-dong-moi-nam-217469.htm