あと1か月ちょっとで、ファンティエット市の中心部にあるフードストリートには、週末の夜に100近くの屋台が並び、客を迎えることになる。
ファンティエット市人民委員会の発表によると、ファンティエット・フードストリートは2024年9月に試験的に導入される予定です。これは、ファンティエットの利点と実用条件に適した夜間経済モデルの開発を方向付ける活動であり、国内外の観光客にファンティエットの伝統的な食の観光を紹介し、促進することを目的としています。
ファンティエットのハムティエンでフードフェスティバルが開催されました。写真: デュイ・トゥアン
フードストリート2024は、ファンティエット市トゥエンクアン通りのグエンタットタン通りからトゥコアフアン通りまでの約300メートルの区間で開催されます。営業時間は毎週金曜日と土曜日の午後5時30分から午前0時までです。
ビントゥアンのファンティエットのフードフェアではシーフード料理が販売されています。写真: デュイ・トゥアン
50~100のブースが参加する見込みです。ブースはいくつかのエリアに分かれており、ビントゥアンの食品ブースや一貫生産品が並ぶフードストリート、農村市場をモデルに、地元の代表的な料理(屋台、露店、ブースなど)を紹介するエリアなどがあります。
夜のフードフェアには多くの観光客が訪れる。写真:デュイ・トゥアン
ファンティエット・フードストリートは、多くの観光客や地元の人々が訪れ、ビントゥアンの特産品を食べ、楽しむ場所となることが期待されています。同時に、夜間の観光商品もさらに充実させることでしょう。
デュイ・トゥアン
出典: https://dulich.laodong.vn/tin-tuc/binh-thuan-sap-mo-pho-am-thuc-dem-dau-tien-o-phan-thiet-1369557.html
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