ラムドン高原のヨーロッパの冷水魚

遠くヨーロッパから来たサケとチョウザメは、南部中央高原の冷涼な高地では、今や身近な「住人」となっています。ラムドン省はラオカイ省に続き、20年前にこれらの良質な冷水魚の移植と養殖に成功した国内で2番目の省です。今振り返ると、これは計画・養殖関係者にとって重要な飛躍でした。彼らは「身近な魚を育てる」という発想を大胆に捨て、豊かな食文化を創造し、地域住民や企業に新たなビジネスチャンスをもたらしたのです。

編集長：ル・フイ・トアン

電子新聞担当副編集長：ヴー・ゴック・トゥ

住所：

施設 1: ラムドン省ダラット市ラムビエン区クアンチュン 38 番地。

施設 2: ラムドン省ダラット市スアンフン区トランフンダオ 10 番地。

施設 3: 339 - 341 Thu Khoa Huan、Phu Thuy 区、ラムドン省。

施設4: ラムドン省バクジャーギア区23/3通り83番地。

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出典: https://baolamdong.vn/ca-nuoc-lanh-chau-au-tren-cao-nguyen-lam-dong-383788.html