キラー細胞ががんとより強く戦うための食事法

したがって、 医療ウェブサイト「メディカル・エクスプレス」によると、断続的な断食や時間制限のある食事は、免疫システムのキラー細胞ががんとよりよく戦うのに役立つという。

断続的な断食は、免疫システムのキラー細胞を「訓練」し、がんとより効果的に戦うのに役立ちます。

メモリアル・スローン・ケタリングがんセンター（米国 - MSK）のレベッカ・デルコンテ博士が主導したこの研究は、マウスを対象に実施されました。この研究では、がんを患ったマウスに断続的な断食療法を実施しました。週2回、1昼夜断食を行い、残りの5日間は自由に食事を摂りました。

この食事療法はマウスの体重減少を全体的に防ぎました。しかし、断食期間はNK細胞に大きな影響を与えました。

結果によると、がんに罹ったマウスが断続的な断食を行うと、キラー細胞は代謝的に訓練され、腫瘍内および周囲の栄養の乏しい環境に耐えるようになり、同時にがんと闘う能力も強化された。

断食サイクルの間、マウスのNK細胞は糖の代わりに脂肪酸を燃料源として利用することを学習しました。腫瘍環境に高濃度の脂肪が含まれていたため、NK細胞は実際にがんと闘う能力を最適化し、断食期間中も腫瘍への浸潤と生存能力が向上したと、筆頭著者のレベッカ・デルコンテ氏は述べています。

「腫瘍は非常に飢えています」と共著者のジョセフ・サン博士は述べています。「腫瘍は必須栄養素を吸収し、免疫細胞にとって非常に不利な、栄養分が乏しく脂肪分の多い環境を作り出します。」

腫瘍内のキラー細胞の数が多いほど、患者の予後は良好になります。

ここで重要なことは、断食によってこれらのキラー細胞が上記の悪環境においてよりよく生き残れるように訓練されるということです。

さらに、著者らは、より多くのNK細胞が骨髄へ移動し、そこで腫瘍と闘う重要なサイトカインをより多く産生できることを観察しました。一方、脾臓のNK細胞は、脂肪をより効率的に燃料として利用できるように訓練されました。デルコンテ博士によると、これら2つのメカニズムを組み合わせることで、NK細胞は腫瘍内でより多くのサイトカインを産生する能力が向上しました。Medical Express誌によると、代謝が改善されたことで、NK細胞は腫瘍環境で生存しやすくなり、抗がん能力を高める可能性が高まりました。

一般的に、腫瘍内の NK 細胞の数が多いほど、患者の予後は良好になります。

これらの研究結果は、断続的な断食がなぜ体のがん撲滅、脂肪減少、代謝改善に役立つのかを説明するのに役立つかもしれない。

さらに研究を重ねる必要があるものの、この結果は断食ががん免疫療法の効果を高める戦略となる可能性を示唆していると研究者らは指摘している。

ただし、断続的な断食の種類によって効果が異なる場合があるため注意が必要であり、患者は食生活の変更を行う前に医師に相談する必要があります。

出典: https://thanhnien.vn/cach-an-giup-te-bao-sat-thu-chong-ung-thu-manh-me-hon-18524062116412494.htm