カールスバーグ・ベトナム、フーバイ醸造所の拡張工事を開始

生産規模と運用効率における戦略的前進

総投資額約9,000万ドルをかけたこの拡張プロジェクトにより、工場の生産能力は50％増加し、フーバイ工場はカールスバーググループの中でアジア最大のビール生産能力を持つ工場となり、同時に、運営効率の面でもグループ全体をリードするグループの一つとなった。

拡張された工場は、カールスバーグ、1664ブラン、ツボルグ、サマーズビーといったプレミアムな国際ブランドから、ハリダやフーダといったお馴染みの国内ブランドまで、豊富な製品ポートフォリオを備え、ますます多様化する消費者ニーズへの対応を可能にします。卓越した生産能力を誇るカールスバーグ・ベトナムは、国際基準を満たし、安定した品質で、常に革新を続けるプレミアムビール製品を消費者にお届けするというコミットメントを確固たるものにしています。

「フーバイ醸造所の拡張プロジェクトは、ベトナムへの当社の長期的なコミットメントを示すものです」と、カールスバーグ・ベトナムのゼネラル・ディレクター、アンドリュー・カーンは述べています。「現在、この醸造所はカールスバーグにとってアジア最大の規模を誇り、最高品質の製品をより高い効率で生産し、環境への影響を最小限に抑えるための最新技術を備えています。しかし、これは単に規模の拡大を目指すものではなく、消費者へのより良いサービス提供、サプライチェーンの強化、そして私たちがサービスを提供する地域社会のための持続可能な価値創造に向けた取り組みでもあります。」

フエ市人民委員会のファン・クイ・フォン副委員長は、「カールスバーグ・ベトナムは、フエ市と中部地域の発展において、長年にわたり信頼できるパートナーです。フーバイ醸造所の拡張は、高度な生産基準をもたらすだけでなく、環境と社会への責任に対する当社の強いコミットメントを示すものでもあります」と述べました。

持続可能な開発を中核とする未来志向の製造モデル

「未来に備えた」生産施設として設計された拡張された Phu Bai Brewery では、最先端のテクノロジーを統合して運用効率を最適化し、環境への影響を最小限に抑えます。

特筆すべきは、この工場がベトナム最速クラスの包装ラインと、20%の水と15%のエネルギーを節約する高効率醸造ラインを備えていることです。AI技術を活用した電動フォークリフトシステムは、人通りの多いエリアでの安全性を高めています。同時に、リアルタイムデータダッシュボードはラインパフォーマンスの最適化を支援し、安定した品質と作業精度を確保しています。

フーバイ醸造所は、カールスバーググループのグローバルな安全衛生基準を満たすよう再設計され、歩行者専用ゾーン、局所換気・冷却システムを備えた包装エリア、近代化された食堂、そして改善された制服管理システムが導入されました。特筆すべきは、建設期間中、140万時間を超える安全な労働時間が記録されたことです。

フーバイ醸造所は、パフォーマンスの最適化だけでなく、製品品質の継続的な向上にも取り組んでいます。カールスバーグ・ベトナムは、2024年にフーダビールとハリダビールがモンドセレクション金賞を受賞するなど、ビールの品質において権威ある国際的な賞を数多く受賞しています。

カールスバーグ・アジアのサプライチェーン担当副社長、ジョイ・ライス氏は次のように強調しました。「ベトナムは、その市場ポテンシャルだけでなく、チームの能力、政府と地域社会からの強力な支援、そして環境に優しい未来への共通の願望など、カールスバーグのグローバル展開において戦略的な役割を担っています。この拡張プロジェクトにより、フーバイ醸造所は単なる醸造所ではなく、目的意識と責任を持ち、ベトナムだけでなく世界にとって持続可能な価値を創造するカールスバーグの発展のモデルとなるでしょう。」

ベトナムのネットゼロ化に向けてグリーン化の取り組みを加速

フーバイ醸造所の拡張プロジェクトは、カールスバーググループの世界戦略「Together Towards ZERO and Beyond（TTZAB）」に沿ったものであり、2050年までにネットゼロ排出を達成するというベトナムの目標に積極的に貢献します。工場は、国際再生可能エネルギー証明書（I-REC）によって認証された再生可能電力とバイオマスエネルギーを組み合わせて稼働し、すべての廃水は高度なろ過技術で処理されます。

2024年までに、フバイ醸造所は水効率2.09hl/hl（完成ビール1ヘクトリットルあたり水使用量）を達成し、カールスバーグのアジアにおける水効率上位10施設にランクインし、ベトナムビール業界で最も水消費量が少ない工場の一つとなります。同工場は2026年までに2.0hl/hlを達成する予定で、2025年末までに埋立廃棄物ゼロ、2028年までに生産におけるネットゼロエミッションの達成を目指しています。

カールスバーグ・ベトナムはまた、2026年までに、すべてのボトル、缶、樽のパッケージを100％再利用可能またはリサイクル可能にすることを目指しており、ベトナムにおける循環型経済の推進と持続可能なパッケージの革新への取り組みをさらに強化しています。

出典: https://baodautu.vn/carlsberg-viet-nam-khanh-thanh-nha-may-bia-phu-bai-mo-rong-d371522.html